Margadh Díolacháin
Osclaíodh an Mercado de las Ventas i 1935, faoin ainm Mercado de Canillas. Sna 1990í, mar gheall ar an bhfás ar an Comharsanacht Las Ventas agus an t-éileamh ar níos mó seirbhísí, bogtha go suíomh in aice láimhe, sna Calle de la Virgen de la Alegría 10 , do shuíomh reatha. Tá an áit seo mar chuid de stair Mhaidrid, ós rud é go bhfuil stallaí fós le hoidhreacht ó thuismitheoirí go leanaí thar roinnt glúnta, ó na cinn bhunaidh ó na 1930í.
Ar feadh a gcuid stallaí, is féidir linn croissant a ithe ag Oigheann Mama Tina ; roinnt stobhach baile nó ceapaire feola a ordú ag Nachuela; gabh canna isteach Barra Ferre ; líon an chiseán siopadóireachta le torthaí agus glasraí séasúracha, chomh maith le héisc úra agus bia mara; nó feoil a cheannach ag Isidoro nó sicín rósta ag sertine , i measc daoine eile.
Tá an dá phost dheireanacha seo freisin spás gourmet ar an dara hurlár . Ar cheann de na speisialtachtaí atá ag Isidoro tá 'tapas búistéara' mar a thugtar air agus hamburgers a bhfuil blas orthu, ina bhfuil na comhábhair san fheoil.
Taosráin blasta ó oigheann Mama Tina
Ar an dara hurlár, ina bhfuil ollmhargadh SaveMore chomh maith, tá siad comhchruinnithe dhá ionad cócaireachta taispeántais, 8 stalla “World Cuisine”. , a spás le bia vegan agus vegetarian , le haghaidh daoine atá ag fulaingt ailléirge agus céiliach, stalla ag an cellar fíona Xelavid, le tograí gourmet agus fíonta ó gach D.O. ón Spáinn agus stallaí búistéir agus delicatessen éagsúla, mar shampla Sibaro, a thairgeann freisin arán, cáiseanna, fíonta agus leasaithigh.
Molann ambasadóirí "The World's Cuisine" turas gastranómach tríd An tSeapáin, an Iodáil, Meicsiceo, an Airgintín, an Iorua agus ar ndóigh, an Spáinn. Sushi, makis, sobais , Is iad “fíor stobhach Seapánach”, dim sum, baos, vitello tonnato, miasa pasta, caochÚn poblano, adobo al pastor, “chela” Mheicsiceo, feoil mheilte gualaigh agus Fernet ach cuid de na deochanna agus na hoidis barántúla idirnáisiúnta is féidir a bhlaiseadh ó shin. Bealtaine sa mhargadh comhaimseartha seo, de réir a bhfuil curtha chun cinn Sergey Fernandez , cócaire cáiliúil teilifíse agus comhoibrí an tionscadail.
An ndéanaimid tósta?
"Tá sé mar gheall ar luach a chur ar tháirge áitiúil an mhargaidh chéanna agus a úsáid a chur i bhfeidhm i ealaín na dtíortha eile, beidh cáilíocht mar shnáithe coitianta sna moltaí go léir", a dúirt an cócaire.
Maidir leis an bpost atá tiomnaithe do na gastranómachais na Spáinne , cuireann sé miasa traidisiúnta a athróidh go han-mhinic i rith na bliana.
I ngach ceann de na stallaí margaidh tá an fhéidearthacht ann chun dul agus is féidir leat fiú tapas a bheith agat leis an mbia a fuarthas le déanaí , ós rud é go n-ullmhaíonn siad cibé rud is mian leat faoi láthair, i gceann de na réimsí cócaireachta taispeántais.
Osclaítear Margadh Las Ventas athchóirithe i Maidrid
Tá ról teagascach ag an limistéar taispeántais cócaireachta eile agus beidh sé ina óstach ar chúrsaí, do leanaí agus do dhaoine fásta, ar chócaireacht, maireachtáil shláintiúil, luachanna cothaitheacha .... Arna dhéanamh ag an cócaire meáin Iúil , i gcomhar leis an gComhairle Cathrach agus Comhphobal Mhaidrid, ba mhaith leis an spás seo a bheith ina áit chruinnithe do chustaiméirí giomnáisiam, do shiopadóirí agus do chomharsana , chomh maith le díol spéise do thurasóirí.
“D’fhéadfadh go n-imeoidh airgead fisiciúil uainn i gceann cúpla bliain agus go mbeimid lenár ngutháin ag ceannach oráistí, cé go mbeidh na margaí fós ag teastáil mar go mbeidh gá ag an duine “aire a thabhairt” freisin. dá ngaolta agus iad féin a bheathú.” Leis na focail seo an méara Maidrid, Manuela Carmena , tá sé seo insealbhaithe spás nua ina dtagann an margadh traidisiúnta agus margadh an 21ú haois le chéile.
Xelavid sa Mhargadh Díolacháin
Is turas don carball scoilte an dara hurlár. Seasann stallaí beaga don éagsúlacht gastranómach An Téalainn, Meicsiceo, an Iodáil, an tSeapáin, an Iorua, an Airgintín agus an Spáinn (Dé Luain-Déardaoin ó 11:00 r.n. go 11:00 i.n.; Aoine-Déardaoin ó 11:00 go 1:00 am). Ina measc is féidir leat tapas a bhlaiseadh, codanna a ordú (idir 5.50 agus 11.50 euro) nó gnáthbhia a cheannach le beir leat. Taobh thiar de bhunaitheoir Xelavid (Luan go Déardaoin ó 8:00 r.n. go 11:00 i.n.; Aoine-Dé Sathairn ó 8:00 r.n. go 01:00 i.n.), Jose Miguel Campoo , cellar fíona a mbeidh ionadaíocht aige freisin ar an margadh le níos mó ná 36 Ainmníocht Tionscnaimh.
I Margadh Sláintiúil , freisin ar an dara hurlár, faigh miasa do vegans agus vegetarians. An DIY tú? Ar 3 euro ullmhaíonn siad pé rud a cheannaigh tú ag Carnes Isidro nó cócarálann siad an bia mara duit ag Margadh Éisc Diego Encabo . Ina theannta sin, ar an Aoine agus ar an Satharn críochnóidh an spás a thairiscint gastranómach le ceol beo agus mhanglaim ar fáil go dtí dhá cheann ar maidin.
Lean @lamadridmorena
* Foilsithe ar 03.06.2017 agus nuashonraithe
Féach leat ag Mama Tina