Na bialanna is fearr chun Zaragoza eile a bhlaiseadh.
Ní bhíonn fonn ort dul i lár an bhaile i gcónaí. Is iomaí uair a theastaíonn uainn teitheadh ón turasóireacht agus ó na alleys plódaithe ar an Zaragoza Tube agus tabhair ómós do imeall na príomhchathrach amárach.
Bunaíochtaí le traidisiún, clasaicí teaghlaigh agus oscailtí cothrom le déanaí Scarann siad sinn ón gcroílár lárnach agus nochtann siad comharsanachtaí ar an dá thaobh den Ebro.Tá pointí spéise gastranómacha scaipthe ar fud léarscáil Zaragoza.
Roghnaíomar cúig rogha an-bhlasta le blaiseadh a fháil ar Zaragoza nach bhfuil chomh mór sin aitheanta , agus gach ceann acu, le mias réalta:
LA ULTRAMARINA, as a cariocas _(Roger de Flor, 1) _
I gcomharsanacht Las Delicias, an-ghar do Los Enlaces, aimsímid é seo teach tábhairne beag plódaithe á reáchtáil ag teaghlach . Nuair a bhíonn an táirge úr, is féidir bród a bhaint as, agus ar an gcúis seo, tá go leor den mhéid a sheirbheáiltear le feiceáil ar an mbarra: trátaí bándearg, piparras, bonito marinated nó bliosáin . Tá an carraigheas , ar a dtugtar in áiteanna eile diúilicíní tíogair, go rathúil. Tá roghanna eile ainseabhaithe faoi sháile le leac oighir agus líomóide nó iasc mara marinated . Caithfidh tú seomra a fhágáil le haghaidh milseog.
Tá trátaí bándearg, piparras, tuinnín picilte nó bliosáin ar chuid de na híogairí a thairgeann an teach tábhairne La Ultramarina
** BROTHERS TERESA, as a gcuid tapas strufail dhubh** _(Ginearálta Ricardos, 11-13) _
I gcomharsanacht San José aimsímid é seo seanteach itheacháin a ndéanann siad machnamh air breis is ceithre scór bliain . Sa lá atá inniu ann, is iad tapas réaltaí an bhiachláir agus ardaíonn siad caighdeán gastranómach na háite. i séasúr na strufal dubh , sa chistin lonraíonn siad. Agus freisin ag tástáil táirgí áitiúla iontach, mar shampla an Foinsí Oinniún Milis , a bhfreastalaíonn siad picilte. Nó freisin an Borage, a chuirtear i láthair i croquette, nó an Ternasco, atá múnlaithe cosúil le hamburger neamhchoitianta.
Ag Hermanos Teresa cuireann siad an-tábhacht ar tháirgí áitiúla.
CASA UNAI, as a scallóga _(Luis del Valle, 2) _
Go leor In aice le stáisiún Goya tá an beár beag comharsanachta seo , i gcónaí ag cur thar maoil le paróistí. Ón mbarra agus idir na cathaoireacha arda, ní fada go n-aimsíonn an fhoireann dúthrachtach spásanna dóibh siúd go léir a thagann isteach, b’fhéidir cosúil linne, agus iad ag lí cheana féin ag smaoineamh ar an sceallóga.
Is féidir liamhás Ibéire lámh-ghearrtha nó cuid d’ochtapas a bheith in éineacht leis na sliogáin leath-Jacóbacha seo i gcuimhne i gcónaí. Tá an tairiscint fíona suas le cáilíocht na dtáirgí a fhaighimid anseo. Cinnte, ag Casa Unai cleachtann siad ealaín an mhargaidh gan aon frills: blasta agus ó chroí a thaitníonn le gach duine.
Ag Casa Unai, tá clú agus cáil ar a ealaín agus ar a liosta fíona.
** CASA ROYO , as a easnacha uaineola grilled** _(Camino El Tomillar,1) _
Sa choimpléasc óstán seo atá suite ar Carretera de Logroño, is easnacha uaineola meilte iad na banríonacha . Is bialann mhór í, atá simplí ina hearraí cistine agus clasaiceach ina maisiúchán, rud a chruthaíonn nach bhfuil uait uaireanta ach an ealaín ársa a bhaineann le máistreacht a fháil ar an tine chun feoil a róstadh le go mbeidh cliant dílis agat. Áit le carachtar a bhíodh ag teaghlaigh i gcónaí ar an deireadh seachtaine, tá a mhias réalta fós slán: na heasnacha uan thuasluaite.
Is é easnacha uain an mhias réalta ag Casa Royo.
** DUNGEON LE MACERA , as a bhagúin cócaráilte ag teocht íseal** _(Valle de Broto,18) _
Beagán os cionn bliana oscailte sa Comharsanacht picarra agus is tagairt iad cheana féin. Is é an sainiúlacht atá acu ná feoil rósta i bhfolús ar theocht íseal. Óna bagún roinneann siad an t-oideas: ocht n-uaire an chloig de chócaireacht i bhfolús ag 80 céim . Tagann an pláta tósta ar an taobh amuigh, in éineacht le piobair Piquillo agus prátaí.
Tá a fhios againn go bhfuil go leor ann a chuir Mazmorra le Macera san áireamh ina mbealach tapas, agus tá ag éirí go maith leo ós rud é go dtugann siad tapas an-ilchasta agus moltach.
Más mian leat feoil mhaith a thriail, ní mór Mazmorra le Macera