Ochtapas a thógann na céadfaí amach
SIOPA BIA MARA MARLIMA
An bhialann bia mara iontach i Sanxenxo, foirfe chun taitneamh a bhaint as na táirgí is fearr ó Galicia. Tá an bialann suite os cionn na farraige , le ardán taitneamhach os cionn an chalafoirt agus taobh istigh le maisiú clasaiceach. Is ómós é a n-ealaín do bhia mara agus iasc, a bhfuil a gcáilíocht agus a n-úire ráthaithe toisc go bhfuil a gcócaire bia mara féin acu, rud a fhágann go bhfuil praghsanna an-iomaíoch. Má tá traidisiún agus amhábhar á lorg agat, is é seo an áit. Ní gá seomra a shábháil le haghaidh milseoga, is fearr taitneamh a bhaint as manach le breallaigh. Is é an t-aon mhíbhuntáiste - mar atá i ngach bialann sa samhradh - ná go mbeidh ort a bheith foighneach le bord a fháil.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: Platter bia mara do bheirt ar 40 euro lena n-áirítear dhá phortáin bheaga agus mairteoil amháin, diúilicíní gaile, ruacain, cloicheáin rí grilled agus breallaigh rásúir, agus breallaigh i stíl marinara.
Rua de Madrid, 24 Teil: (+34) 986 690 839
Barnacles, seoda na farraige
CARMEN
Lonnaithe sa mhuiríne, is éabhlóid é an bhunaíocht seo ar ghnó teaghlaigh a théann siar go dtí 1982. Sa bhialann seo go léir tá traidisiún ealaín na Gailíse nuachóirithe , ag tairiscint miasa reatha le teagmháil eile, a dhéanann uathúil é i gcomparáid leis na háiteanna eile timpeall air. Samplaí de seo is ea an t-ochtapas friochta ar eibleacht prátaí, nó na diúilicíní baile le pie chorizo. Má tá blasanna níos clasaiceacha á lorg agat, ná bíodh aon leisce ort leis na loins colmóra le Greens tornapa nó na pluide gearga agus cíche i bhfíon in dhá uigeacht.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: Foie gras ar thósta Francach caramelaithe le laghdú Pedro Ximénez.
Praia dos Barcos, 2 Teil: (+34) 986 723 412
Cúinne A DÓ BHÁD
Bialann foirfe le haghaidh dinnéar neamhfhoirmiúil. Téann a ealaín céim amháin níos faide ná an tairiscint tipiciúil Gailísis, agus dar léi le sashimi tuinnín, tataki tuinnín dearg agus pasta úr sautéed i soy le ribí róibéis. delicacies éagsúla chun sosa ó bia mara agus iasc bruite ar bhealach clasaiceach . Agus má tá tú ag lorg rud éigin glas, is iad a sailéid an rogha is fearr, go háirithe an "ón bhfarraige" le úll, cáis tetilla, cloicheáin agus peanuts.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: uibheacha scrofa le foie gras úr agus oinniún confit. Dealraíonn sé simplí ach ní bheidh do carball scoilte in ann dearmad a dhéanamh go juiciness agus meascán uathúil de blas. Anseo tá sé éigeantach milseog a iarraidh, agus ar a bharr sin déan cinneadh idir an císte banana, dulce de leche agus uachtar nó an próca de mousse seacláide bán le sútha talún agus iógart Gréagach.
Praia dos Barcos s/n Teil: (+34) 986 691 949
Siansa na beacán le foie gras agus ubh póitseáil, ar an Terraza del Mar
AN ARD-MHARA
Óstán agus bialann ina bhfuil ceann de na hardáin is mó éad in Sanxenxo, mar gheall ar a radharcanna ar an bhfarraige, a chompord agus a suaimhneas. Má chuirimid ealaín íogair le teagmháil bhunaidh, tá sé loighciúil go bhfuil an áit seo ina samhradh riachtanach. Molaimid dul ocras, toisc go bhfuil a n-roghchlár chomh blasta go mbeidh tú ag iarraidh gach rud a thriail . Ná bíodh meallta ag a dtosaitheoir sceallóga sicín ag smaoineamh gur cnaipí simplí iad, go bhfuil a n-uigeacht de phrátaí ruffles tonnacha agus a n-anlann mustaird meala thar cionn. Is cinnte gur rogha cinnte é siansa na beacán le buíocán uibhe póitseáil, prátaí foie agus diced agus na cloicheáin tempura le maonáis curaí, ach má tá trácht ar leith tuillte ag rud éigin is é a gcuid borgairí mara nua é: ronnach líonta le cáis gouda le puree úll, piobair padrón. agus cachelos, ochtapas le cáis San Simón leáite, agus squid leanbh ina dúch le cáis gouda oinniún leáite, caramelaithe agus fries le maonáis spíosrach. Geallaim duit nach gcaillfidh tú an fheoil.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: A pizza ochtapas le cáis Gailísis. Tréan ach riachtanach.
Promanáid Praia de Silgar, 42 Teil: (+34) 986 720 144
MARUCA TAVERN
Más mian leat éalú ón lárionad uirbeach agus dul i ngleic le rud éigin barántúil agus tuaithe, ba chóir duit dul chuig an mbialann grill seo. Seanteach cloiche le maisiú seandachtaí, go leor bláthanna agus ó am go chéile ceol beo. Déanfaidh a charm tú a iompar chuig an Galicia is fíor. Tá a chuid ealaín simplí gan pretentious, le miasa traidisiúnta ar phraghas unbeatable. Is iad feolta grilled a sainiúlacht, go háirithe an entrecote, cé nach bhfuil an t-iasc ón inbhear díomá agus i gcónaí nite síos le teach albariño. A chríochnú an cheesecake homemade, caife pota agus licéar caife.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: An trátaí "Maruca", le basil úr agus ola olóige maighdean.
Áit da Barrosa, 43 Teil: (+34) 619 534 056
Tacos Mheicsiceo le cáis leáite, ag El Patio de Roman
CÚIRTE NA RÓMHÁIN
D'oscail an bhialann iomráiteach Pontevedra, Casa Román, brainse i Sanxenxo, ach ná bí ag súil gur mar a chéile é. Níl baint acu le stíl cócaireachta, ach le cáilíocht agus aire. Cinntíonn an oiread sin blianta de thaithí go n-éiríonn go maith leis an méid a dhéanann siad i gcónaí. Ardán álainn áitiúil agus ciúin paitió, ar shiúl ó bhruscar trá Shilgar agus an port, é a dhéanamh an-taitneamhach le haghaidh dinnéar samhraidh. Déanann a roghchlár simplí agus gearr sé níos éasca cinneadh a dhéanamh idir miasa tipiciúil mar piobair padrón nó xoubiñas friochta, nó cinn nua-aimseartha cosúil le milseoga uachtair cloicheán nó ciseán ochtapas agus diúilicíní in tempura. Agus an chuid is fearr, a gcuid praghsanna agus na pinxtitos a dháileann siad agus tú ag fanacht.
Ní féidir leat imeacht gan iarracht a dhéanamh: Tacos Mheicsiceo le cáis leáite.
Calle Carlos Casas, 2 Teil: (+34) 986 720 031
*** Seans go mbeadh suim agat i...**
- Na 30 grianghraf a bhainfidh leat d'intinn a chailleadh i Galicia
- Féile an Chaptaen Nemo: bia mara ón Galicia
- Algaí: an comhábhar nua i do thupperware
- Gastranómachais, a rinneadh sa Spáinn?
- Safari bia mara sa Ghailís: Rías Altas
- Safari bia mara sa Ghailís: Rías Baixas
- Galifornia: ag léiriú cén fáth nach bhfuil Galicia Winterfell
- Ocht bealaí chun ochtapas a ithe sa Ghailís
- Miasa le hithe sa Ghailís sa samhradh
- Cúig rud le hithe sa Ghailís (agus ní bia mara iad)
- Tá a fhios agat gur Gailíseach thú nuair a...
- Cúig cinn scríbe neamhghnách sa Ghailís
- Galifornia: cosúlachtaí réasúnta idir an dá chósta thiar
- An gastranómachais eile na Galicia
Muiríní ar pharmentier prátaí agus vinaigrette asparagus.