יש פריז נסתרת

יש פריז נסתרת

העולם גרוע יותר מאז התורים מציפים בירות וספינות תענוגות של ספינות שייט זוללות את ההיסטוריה (זה מה שקורה). זה בדיוק מה שאנחנו מאפשרים: עולם שכבר לא שייך לעגלה (מילה נפלאה) אלא לתייר ולרולר של המיידי ; וזה שכמעט ולא נשאר מקום למיסטיקה, קלילות והנאה לדעת את עצמך אבוד, זה גם היה נסיעה, נכון?

המיסטיקה של הפלניור היא של ה נווד ונודד ; המילה "יפה" מקושרת אליה ולטר בנימין : “ flânerie אינו תואם לתיירות , כי זה דורש תרגע ומעל לכל, חזרה, תדירות, התעקשות ללכת מעבר לדברים שמושכים תשומת לב בביקור הראשון. כך, עד להערכת לאט יותר פרטים חסרי משמעות לכאורה, אך יש להם גם חשיבות".

פריז, לפחות את פריז שאנחנו אוהבים , נותן כל כך הרבה משחק להולך שאיך לא לחפש את הפינות, השאלות, החנויות הסודיות והברים החשאיים שיעשו כל כך שמח ג'פ גמברדלה, הסל או ווילד , שלושה ספרי פלאנרים.

חזית מלון פלנלס

** Le Flanelles ,** גם הוא מלון הבוטיק ב רובע 17 שמכבד את זה חי דילטנט , משוטט ללא מטרה וחוגג את "הנצח השביר של ההווה" בכל צעד.

במרחק זריקת אבן משער הניצחון, עם שיקול דעת כדגל ועוצב על ידי פסקל דונט (והסטודיו לאדריכלות לורן ולורנס) לה פלנל הוא המפלט של הנווד : לכן זה מלון לגולבטרוטרים, לא לתיירים.

בגלל זה הוא חדר הלבשה (חדר שבו אתה יכול להתקלח ולהחליף, עבור כל כך הרבה מטיילים מותשים בין טיסות) זו הסיבה בר ישר, שבו כל אורח עושה שימוש במטבח ובבר כרצונו, ולכן שלהם הפילוסופיה של המלון כמפגש ולא כשגרה.

הרובע השבע-עשר הוא נקודת התחלה טובה לחיות כל כך בטוח פריז נסתרת בגלל שהוא חי בלי רעש וקלישאות, אז הצעדים הראשונים חייבים להיות דרך השכונה: מוזיאון ניסים של קמונדו זהו אחד הבתים הפרטיים המפוארים ביותר ששרדו מהמאה ה-18 ואודה לחיי היומיום בתחילת המאה; יצירות אמנות, ציורים, שטיחי קיר, פורצלן וכלי כסף. זה כמעט נראה כמו סרט של לוקה גואדגנינו..

חנויות קונספט חיוניות? Les Chatelles, Duveleroy וכמובן (בלה מארה) משרד בולי , חנות הקוסמטיקה הכי יפה בפריז: מעולם לא ראיתי דבר כזה, וגם לא ראיתי פטיסרי כמו קפה ציטרון של המעצב ז'קמוס בפינה ההיא מוצפת באור ב גלרי לאפייט שאנז אליזה . חלומו של האינסטגרם; או יותר טוב, חלומו של כל מי שאוהב יופי.

נהנתנות וזמן איטי בגן המרפסת של Le Calondo או ב- Epicure, המסעדה בלה בריסטול אחראי לאחת הארוחות הטובות בחיי; אבל אם אנחנו מדברים על ההנאה של העגלה - כלומר של הסקרנים - חיוני לחצות את גבול המובן מאליו ולרחרח בחיפוש אחר ה-speakeasy הטוב ביותר: אלה ברי קוקטיילים חשאיים שבלעדיו אפשר להבין את הלילה הפריזאי כי הלילה בטוח יהיה בלתי נשכח יותר אם הוא מתחיל בחציית הדלת האדומה הקטנטנה של הדלת האדומה הקטנה (60 rue Charlot) בר הקוקטיילים הלא כל כך סודי של רורי שפרד, יקירי 50 הברים הטובים בעולם וגם אחד ממנהטן הטובים שאני זוכר.

כאן, קצת מתחת לאדמה והרבה זרימה

יותר סודיות, ליליות ובגידה חג נרות מאת אדם צו, ג'וש פונטיין וקרינה סוטו ולסקז וב- Mezcalería של מלון אינקה (ברצינות: חיוני, אבל הבר הזה ממש מוסתר) בגלל המוחיטו שלו, הזרימה שלו וקליפת החזיר המטוגנת שלו - וכך בדיוק אני מדמיין את בר הקוקטיילים האידיאלי שלי: משקאות קלאסיים, מנות במרכז העיר וכל הרולאזו שבעולם.

הווילות של Les Batignolles, La Cite des Fleurs (אולי הרחוב היפה ברובע) ואחד מהשווקים הפתוחים האותנטיים בעיר: Rue Poncelet.

יש פריז נסתרת ואיזה מזל שהיא כל כך קרובה, איזה מזל ללכת עד המכתב, עדיין, של קרואק: "המזוודות החבוטות שלנו שוב נערמו על המדרכה; היו לנו דרכים ארוכות לעבור. אבל זה לא משנה, הדרך היא החיים ”.