אנו מכירים לעומק את היצורים החיים הארוכים ביותר. אלו העצים שלנו!
האם אתה יכול לדמיין מה העץ מול הדלת שלך יכול לספר לנו? ובכן עכשיו דמיינו את ההרפתקאות שיישמרו בזיכרון המוסר ששומר על הכניסה להרמיטאג' של סנטה לוסיה במשך יותר מארבע מאות שנים בסוף הדרך שמובילה העיר בורגוס וילובלה דה אסגבה . גודלו כשמונה מטרים ויותר מ-15 הענפים שלו נולדים ישירות מהאדמה, ללא גזע. אומרים שכאן חואנה לה לוקה בילתה את הלילה במהלך עלייתה לרגל עם גופת בעלה המנוח, פיליפ השני.
עדים להיסטוריה שלנו, עצים היו ומהווים מחסה לאורך הדרך ומקורות של משאבי טבע, שומרי סודותינו ומקורבי אהבתנו . אבל כדי לשמוע את הסיפורים שלהם נצטרך לדבר בשפתם.
בשביל זה, לעזור לנו להבין את העצים, לקרוא את החוכמה שהם מכילים, להסתכל עליהם אחרת, בעיניים שלמות יותר, דרך היין Ribera del Duero הודיעה לפני כמה חודשים על פרסום קטלוג של גיליונות טכניים אינפורמטיביים עם העצים הייחודיים ביותר שחיים בכל גזרת המקור העוקבת אחר מסלולו של נהר הדוארו כשהוא עובר דרך מחוזות סוריה, סגוביה, בורגוס וויאדוליד.
עשרת הקלפים הראשונים פורסמו בינואר האחרון והעשרת הבאים מתפרסמים כעת, באפריל. סבינות, אגוזי מלך, ערבות, אלונים, מוסר, ערער, אורנים (פיניונרו ורסינרו), צפצפה, עצי זית, עוזרד... בסך הכל 78 עצים מחמישה עשר מינים שונים זוהו הבולטים במידותיהם, באריכות החיים, בעושר הטבעי שהם מייצגים או בערכים התרבותיים או אפילו הרפואיים שלהם. או בגלל המיקום שלו. חלקם באמצע היער, אחרים בצדי הדרכים, בתוך נכסים פרטיים או במרכזים עירוניים.
הם גדלים ברצועת טריטוריה שמקיפה 115 קילומטרים ממזרח למערב ו-35 מצפון לדרום , תמיד על גדות הדוארו, ומוקפים ב 92 עיירות בהן אנו מוצאים 51 מקומות לינה, 28 מסעדות ו-24 מוזיאונים.
העצים מסביבנו מאזינים לסודות שלנו כבר שנים.
היה היה פעם...
כמובן, זה לא מועצת התיירות או הארגון הראשון שמבצע בדיקה של מורשת הטבע שלו, וגם לא המדריך הראשון על עצים מונומנטליים או מאה שנה.
ההבדל הוא שבחיבור זה שביצע המסלול, שאינו מדריך ולא חוברת ולא קטלוג קונבנציונלי, הכוונה הייתה לשייך עצים לעולם היין ותיירות היין –משהו פשוט יחסית, כי באזור אין יותר ולא פחות מזה 60 יקבים, 21,000 דונם של כרמים ושישה מוזיאונים ומרכזי פרשנות המוקדשים אך ורק ליין - וכי, מכיוון שמדובר בפרויקט בר קיימא, ניתן לעיין בקבצים ולהוריד אותם מאתר האינטרנט של הגוף.
הכרטיסים נועדו להקשר למטייל במבט חטוף, יכללו, בנוסף לנתונים הטכניים (גיל, גודל, שם לטיני, למרות שזה אולי לא נראה ככה, זה מאוד שימושי, מצב שימור וכו'), סקרנות של כל דגימה , הרוב המכריע לא ידוע, ה קואורדינטות למיקום קל ומדריך של שיטות עבודה טובות.
כי זה לא שכולנו נוהרים לחבק אותם עכשיו –לפי המחקרים העדכניים ביותר, נראה שזה לא רעיון טוב, שאנחנו מפיצים את הלחץ שלנו אליהם–, ועוד פחות מכך חושפים לכולם את הסוד היכן גדלים הפטל שחור העשיר ביותר בכל ויאדוליד. לא. להיפך, המטרה היא להכיר אותם כדי להעריך ולהגן עליהם.
גיל, גודל, שם לטיני, מצב שימור... ואתה, כמה אתה יודע על העצים שלנו?
כי למרות מלכותית כקתדרלה, עצים יכולים להיות שבירים כמו פרחים . תראה אם לא מה קרה לגדולים Pino Macareno de Peñafiel, בויאדוליד, שהופל בדצמבר האחרון על ידי רוחות הוריקן שהביא את הסערה גלוריה. האם ניתן היה להימנע מכך? כן, זה היה עץ אורן עירוני, מעיור, שנותר לבדו, ללא הגנה ללא יער האורנים שלו ונחלש על ידי התקפת טרמיטים לפני כמה שנים.
המטרה היא להגן עליהם, בסדר, אבל גם לפתח סוג אחר של תיירות, זה שמעריך את השטח , ולספק מידע למבקרים שלך כדי שנבין זאת העץ הנמוך הזה שבו אנחנו עוצרים לנוח הוא הרבה יותר מעצירה פשוטה בדרך.
האם ידעת...?
כי, האם ידעת שבלוטים, שיש להם מוניטין של בלתי ניתן לעיכול, שימשו עד לפני זמן לא רב לכאבים וכיבים של בטן? ושאיתם הילדים שיחקו בסביבון? וזה עם עלי צפצפה המרפאים של פעם הסירו יבלות ופפילומות ? גם אנחנו לא. עד שקראנו את הקלפים.
כדי ליצור את התוכן, כמו גם לבחירת העצים, לדרך היין ריברה דל דוארו הייתה עבודה שלא תסולא בפז של קנדלאס איגלסיאס, מדריך-מתורגמן לטבע ויועץ סביבתי של Abubilla Ecoturismo . קנדלס מלקט ומארגן ידע על העצים הללו במשך שנים. השדות הקסטיליאניים הללו ותושביהם ידועים יותר מכולם , ומספר לנו את הסיפורים שלהם בקבצים האלה.
דרך היין Ribera del Duero פותחת את הדלת לעצי הנצח.
"בתוכן אנו מסבירים אם הדגימה היא זכר או נקבה, איך הם מתקשרים עם עצים אחרים , למה שימשו (או משמשים) פירותיו, הקשר שלהם עם חרקים וציפורים, התרופות שיש להם והיתרונות שהם מביאים לנו פשוט להיות ולנשום קרוב...", מסביר חוקר הטבע.
**עבור יינות, עצים! **
קריאת הקבצים ושוחח עם Candelas, גילינו, למשל, את זה פירות העוזרר של הוגה, שיח עוזרר גדול שנמצא ליד ההרמיטאז' של וירג'ן דה לה וגה ברואה דה דוארו, בורגוס הם היו הממתקים של הילדים כשהממתקים אפילו לא היו קיימים. הם נקראים Macucas, ולמרות שכמעט אף אחד כבר לא אוכל אותם, הם עשירים בויטמין C.
זה גם עורר את סקרנותנו לגבי צפצפה האורנים המיוחדת שגדלה באדמה החקלאית המקיפה את ארנדה דה דוארו . או ליתר דיוק, הם גדלים, כי למרות שהם נצמדים זה לזה דרך הגזע והענפים, הם שתי דגימות ממינים שונים. ועל ידי הצפצפה הלבנה והדקה התמזגה באפר צר עלים שגובהו 28.5 מטרים , בולט ביער על גדת הנהר של נהר רג'אס, ליד העיירה וילווארו, סוריה.
והבנו את זה ליד המנזר הציסטרסיאני של סנטה מריה דה ולבואנה , מתחם מרשים מהמאה ה-12 שכיום מאוכלס על ידי הספא האקסקלוסיבי של קסטיליה טרמל, יש שני עצים מיוחדים מאוד.
האחד נמצא בשטח הגן מול הכניסה למנזר והוא אלון בן יותר מ-300 שנה הקשור לאגדות פופולריות אינסופיות . "אלון נעלי הבית" הם קוראים לזה. יש לו גובה ניכר למינו, 20 מטר, וחופה רחבה וצפופה ממנה תלויים הענפים התחתונים תלויים לכיוון הקרקע בשל משקלם. . זה העץ הכי יפה בעיירה סן ברנרדו, על זה אין ספק.
השני נמצא מאחורי המנזר, בכרם, באמצע שתי שורות של גפנים. זהו הערער של הבתולה, למרות שבמציאות הוא ערער, השורד היחיד מיער שנעקר כדי לשתול גפנים . היא ניצלה על ידי הטבלה, על ידי נשיאת שם הבתולה.
אבל, כפי שציינו קודם, ישנם מספר עצים ייחודיים הקשורים לעולם היין. עץ הזית בן ה-300 של העיירה ויאדוליד קינטנילה דה אונסימו גדל בתוך הפטיו של יקב -ביקור בו הוא תירוץ טוב לקבל אחד, כמובן-, ואי אפשר לטעות בו דונסל דה מטאפראס דה לה הורה, בורגוס, הידוע גם בשם פינו גורדו בשל מידותיו -22 מטר גובה וכוס של 24–, נותן את שמו ליין אדום מיקב Marqués de Velilla.
דרך תיירות יין או מתוך סקרנות טהורה, ברחו לגלות את הנכס היקר ביותר שלנו!
אבל הדבר הכי טוב, ההמלצה שלנו, היא שתנעל את נעלי ההליכה שלך ו אתה יוצא לאורך השביל שמוביל לאלון החלול הענק של קלרוגה, מחוז בורגוס . הדרך לשם עוברת קרוב מאוד חורבות של נזיר ישן, מרתף מהתקופה הרומית וגבעת זבל, מאכיל נשרים שאליו אפשר להשקיף משובצת יונים ישנה.
שביל אחר, זה שעובר בסביבת Quintanilla de Onesimo, Valladolid, ייקח אותך לאלון של ה-Tres Matas , הממוקם בראש מור שממנו נופים פנורמיים של כל עמק נהר הדוארו מפצים על מאמץ העלייה - אם לא מאמינים לנו, אפשר לעלות ברכב.
או יותר טוב, התקשר ל- Abubilla Ecoturismo והזמינו סיור מודרך עם קנדלה. לטייל איתה בארץ הזו שהיא מכירה כל כך טוב זו אכן חוויה מיוחדת במינה. וזכור: מי שמתקרב לעץ טוב, צל טוב מחסה אותו.