פורנו של אוכל טהור
היום הזה של אינסטגרם ונושאים גסטרונומיים (כולם מסתירים בפנים מבקר גסטרונומי, תזכרו) זה מאוד נדיר היום של אוכלים ועוקבים שקונים לפי משקל, הערך של משהו כל כך תמים וכל כך פשוט לצלם "תמונה של מה שאתה אוכל" רכש צבעי ויכוח לאומי.
מצד אחד יש לנו את המשחזרים, שמחים תיאורטית מההפצה החופשית של יצירותיהם ברשתות החברתיות (למרות הכעס האחרון של המלונאים בניו יורק, בו נעסוק בבוא העת); מצד שני, **יש לנו אלפי אוכלי אוכל נלהבים, חמושים באייפון ובפילטרים ההיפסטריים שלהם**. ולבסוף המציאות הקשה, אשר - כל כך טוב - הנערץ שלנו מייקל לופז איטוריאגה מציג: "התמונות megacuquis הם חלק מעולם מקביל שאינו דומה למציאות. כי המציאות המציאות שלך הרבה יותר מכוערת , ומה שהיה עוגה אידיאלית עם הפנים של מיקי מאוס הפך לחיקוי מאכזב, אם לא לעוגה חסרת צורה עם מראה שלשול.
זה נראה לי טוב, האמת היא שאני ממלא בקפדנות את החוק הקדוש של _ הקוננא מתתא _) למרות העובדה שאני גם אני מוצא את חשיפת היתר הגסטרונומית הזו קצת מעייפת שפולש לכל פינה באינטרנט. אנחנו קצת יפנים כשזה מגיע לגסטרו. אבל זה יעבור לנו , כפי שהתגעגענו לריק אסטלי או לעצוב קיאנו (חתולים שלא פספסנו, זה נכון) . מסקנה: אתה צריך להישאר עם הטוב של כל זה - יש, ובכן אם יש- לעשות תרגיל ריפוי תוכן חיוני ותשמחו מאוד שיש תכשיטים כמו התמונות שהגיבור שלנו נותן לנו היום: איילה הרננדו .
אני עוקב אחרי איאלה כבר זמן רב כי אני מוקסם מחזון הגסטרונומיה שלה (ולכן, החיים). כל תמונה באינסטגרם שלה היא אגרוף של צבע וטעם טוב בין הימים האפורים והסירחון שמציף לעתים קרובות כל כך את הרשתות החברתיות. התמונות שלך משמחות אותי . אז נתתי לו קצת אומץ (זהירות היא מעלה של ראשי ערים, אמר קרומוול) וביקשתי ממנו לספר לנו (חלק מהסודות) שלו לצילום תמונות אוכל מושלמות. ולקינוח, גלריה עם 25 ממיטב יצירותיו .
תהנה מהתמונות וההצעות של ** איאלה ** :
אוכל-פורנו הוא ביטוי יותר ממפורש לתיאור אותה תופעה שהופכת אוכל לאובייקטים של תשוקה . אנו מתייחסים לאותו אוכל מעורר תיאבון מגונה שהופך את המילה הפשוטה "ניפגש לשתות?" באסתטיקה של הנאה.
למעשה כל אוכל (עם מגע, טעם וחזון) ראוי להצטלם . זה לא כל כך מה, אלא איך, איפה או אם אתה מסוגל לראות מעבר לבייקון שמתלווה לעדשים שלך. הנה כמה רמזים:
1) אם אנחנו מדברים על אינסטגרם, אפליקציית פורנו האוכל פר אקסלנס, בבקשה, להתראות לפילטרים . הם לא יותר מצעיפים שמונעים מהתמונה להיות מוערכת עם האיכות והצבע שהיא צריכה להיכנס לעינינו.
שתיים) צבע ובהירות זה כנראה הדבר הראשון שגורם לנו לעצור ליותר משנייה כדי להסתכל - אלא להתבונן - בתמונה. אם זה גם משהו שהכנת בעצמך, שאתה יכול להניח, לבחור את האור, הסכו"ם וכל זה, מה עוד אתה רוצה?
3) בחר מקום עם אור טבעי (ליד חלון יהיה אידיאלי) - מנורות, פלורסנטים וכמובן פלאש אסורים -
4) משטח מושך, כמה שיותר פרימיטיבי, יותר טוב - כלומר, עץ ללא לכה, שולחן לבן מט -
5) כלי אוכל מתאימים (לא, המכנסון שאמא שלך נתנה לך כשעזבת את הבית לא שווה את זה), אבל הוא שווה את זה: צלחת לבנה פשוטה וסכו"ם כסף. וכל שנותר הוא למקם את האוכל בצורה שעושה לנו חשק לאכול אותו (גם כשאנחנו לא רעבים).
6) במסעדה העניינים מסתבכים. לא תמיד קל לצלם מנות אוכל במסעדות, אז לפעמים עדיף להסתפק בצילום המקום (אם זה מספיק יפה, כמובן). מלא תופסים צבע, סימטריות, מישורי אור וזניט הם חלק מהדברים שיש לזכור.
7) פרטים כמו יד (יפה), כמה פרחים, המגזין שהם קוראים (אם זה לא הקואר) או חלק מהמרכיבים שהשתמשת בהם לבישול יכול להוות השלמה טובה לתמונה של עשרה.
8) סוף כל סוף, יצירתיות וטעם טוב.
_ גלריה: כאן תוכלו לראות מבחר מהתמונות הגסטרונומיות של איילה הרננדו. _
גסטרו-אקסיביציוניזם