שוק הלילה של ראהה
אם יש מקום שבו להרגיש בעוצמה את פעימות הלב של טייפה, אלה שלך שווקי לילה, דבר חיוני ברשימת כל מטייל המבקר בעיר.
כשהשמש שוקעת, תיירים ומקומיים מתערבבים בסמטאות שווקי הלילה למלא את הבטן בחטיפים מקומיים, לעשות קניות, לשחק באולמות או פשוט להסתובב ולספוג (תרתי משמע) את המהות של טייפה.
מהפופולרי ביותר ועד המקומי ביותר, היכנסו להמולה של טאיפיי ותנו לעצמכם להיסחף אחר ניחוח הדוכנים שלה והידידותיות של אנשיה. אכן כן, עם המדריך הזה מתחת לזרועו.
שוק שילין (ג'יאנטן): העיקר
שוק שילין הוא שוק הלילה הגדול והמפורסם ביותר בעיר, תמיד מלא באנשים, מקומיים ותיירים כאחד. מבוך שלם של סמטאות מלאות בדוכני מזון, ביגוד, אביזרים וטכנולוגיה שמהווה אחד ממרכזי העצבים של ליל טייפה.
רובע שילין ליד נהר קילונג הוא ביתו של השוק הזה מאז 1909, למרות שהמסחר על רציפי הנהר חוזר אפילו שנים אחורה. בניין השוק המקורי נהרס ב-2002 ובמשך עשר שנים שהו הרוכלים במקומות זמניים.
בשנת 2012 נפתח בניין שוק שילין החדש. בסביבת השוק הוצבו עוד ועוד חצרים המהווים את שוק הלילה הנוכחי.
בקומה -1 אנו מוצאים את מגרש האוכל של שוק הלילה שילין. יש כאלה שאוכלים שם כל יום, כי זה יותר זול מאשר מטבח בבית.
גם בפטיו התת קרקעי וגם ברחוב אנחנו מוצאים תערובת של ריחות (לטוב ולרע), טעמים, צבעים, צלילים ואנשים המייצג, ללא ספק, את המהות של שווקי הלילה בטייוואן.
שוק הלילה שילין, המפורסם ביותר בעיר
התצוגה הקולינרית, בלשון המעטה, מסחררת. למה להתחיל? מה לבקש? טמפורה? פירות ים? טופו? אורז? בשר חזיר? בוא נעבור לפי חלקים.
אחד המאכלים שאי אפשר לפספס בשוק הלילה הוא אומלט צדפות. אם אתה אוהב את זה חריף, הוסף את הרוטב המסורתי.
אל תפספסו גם עוף מטוגן של הוט סטאר, לחמניות מטוגנות (shui jian bao), הידועות (תרתי משמע) בתור טופו מסריח (הריח שלו יוביל אותך אליו), נקניקיות חזיר וג'לי אייו.
תראה אנשים רבים הולכים עם המפורסם (ואפשר לאינסטגרם) תה בועות ביד. להזמין אותו ב סוכר טייגר.
בקומת הקרקע יש אזור מקורה שבו נוכל למצוא ה'מזכרות' האופייניות (עוגות אננס, קיסמים, דמויות וכו'), משחקי ארקייד, דוכנים עם משחקי מיומנות שבהם אפשר לקחת פוחלץ של פיקאצ'ו או אחרים שבהם אפשר לקבל עיסוי (למרות שאנחנו לא חושבים שהווילון מבודד הרבה מהרעש מבחוץ).
אתה לא יכול לעזוב את טאיפיי בלי לטייל בשווקי הלילה שלה
**שוק הלילה RAOHE (SONGSHAN) **
קטן יותר משילין, אבל כנראה שוק הלילה השני בגודלו בטאיפיי. השוק משתרע לאורך רחוב Raohe: 600 מטר בהם מתמצים דוכני מזון, חנויות ואזורי בילוי.
אם תתחיל ללכת בו מהקצה המזרחי, ה מקדש Ciyou יקבל אותך בברכה. עלו במדרגות כדי ליהנות מנופי העיר אבל אל תעצרו יותר מדי זמן, הטוב עוד לפנינו. תגידו שלום לינשוף בכניסה ובואו נאכל!
ממסעדות עם מנות משוכללות יותר ועד דוכני רחוב, יש אפשרויות לכל הטעמים. לנסות את נקניק בתוך נקניק (כן, כפי שאתה קורא, ראוי לכרוניקה טורפים) וללוות אותו עם מיץ אבטיח (גם גודל XXL).
Raohe, עוד אפשרות טובה לנסות אוכל מסורתי
**שוק הלילה של טונגואה (רחוב LINJIANG) **
למרות מיקומו יוצא הדופן, ליד טאיפיי 101 המפורסם, האווירה של שוק הלילה של Tonghua רגועה יותר ובדרך כלל אין הרבה תיירים.
הוא מאופיין בהצעה מוצר מקומי באמת, ששוררים בהם כבוד למסורת ולמתכונים שהועברו מדור לדור.
שכח מדעות קדומות ולך ישר לנסות את טופו מסריח -אתה יודע, לאן שלא תלך, תעשה מה שאתה רואה–. ב משפחת שי גואה באו הם מכינים את אחד הגוואבאו הטובים ביותר בטאיפיי - ההמבורגרים הטייוואנים המפורסמים.
לאוהבי עשה זאת בעצמך, בדוכני האטריות בוחרים את הבסיס ומוסיפים את החומרים שאתה מעדיף (משהו כמו המקבילה לחטיפי סלטים שבהם אתה בוחר את התוספות האהובות עליך).
עוד מההתמחויות שתמצאו ברחוב Linjiang היא חזיר קלוי עם אורז. לקינוח, טעים טארט ביצים בליווי כוס תה מאצ'ה.
רחוב Linjiang, אחד הרחובות האהובים על המקומיים לאכול
**שוק הלילה ברחוב HUAXI (WANHUA) **
ליד מקדש לונגשאן אנו מוצאים את Huaxi, שוק הלילה העתיק ביותר בעיר ויש לו עבר שהוא פחות מפתיע. עד שנות ה-90, זה היה מעין "רובע החלונות האדומים" טייוואני שבו המקומות היחידים שהיו חנויות סקס, מועדוני חשפנות וחנויות פורנוגרפיה.
מאוחר יותר, כאשר ממשלת טייוואן אסרה על זנות, הם החלו לפתוח מסעדות המתמחות בבשר נחשים, אשר לאט לאט משך תיירים. מכאן שכיום שוק זה ידוע גם בשם סמטת הנחשים.
למרות הכינוי של סמטת הנחשים, כיום אין יותר אולמות המוקדשים רק לנחשים או להופעות חיות, בשל כבוד לבעלי חיים.
מה שכן נשאר זה כמה דוכנים שבהם הם עדיין מוכרים משקאות על בסיס דם נחש או מנות שהוכנו עם בשר צב, שלא ניתן למצוא בקלות בשווקים אחרים. יש גם מכוני עיסוי ומניקור, ברי קריוקי, כמו גם כמה חנויות סקס, מורשת של "רובע החלונות האדומים" הקודם.
אחד מדוכני המזכרות של שוק הלילה ברחוב Huaxi
**שוק הלילה של ג'ינגמי (וונשאן, טאיפיי החדשה) **
ג'ינגמיי הוא שוק יום ולילה ממוקם בדרום העיר, ממש ליד תחנת המטרו הנושאת את אותו השם.
במהלך היום, זהו שוק נורמלי מאוד, שאליו יוצאים טייוואנים לעשות קניות, הן לאוכל והן לביגוד. יש גם מקומות שמציעים טיפולי פנים וגוף.
כשהערב יורד, ג'ינגמיי משתנה לאט, מסביר פנים מספר רב של תלמידים, זה קרוב לאוניברסיטת Shih Hsin והמחירים סבירים למדי.
דוכני האוכל מציעים את הקלאסיקה של כל שוק לילה: לחמניות מטוגנות, אורז, מרקים, טפניאקי, עוף בשמן שומשום, אטריות ואטריות.
Jingmei, החביב על סטודנטים באוניברסיטה
שוק הלילה של שי-דא: גן עדן קניות
נמצא שוק שי-דא באחד האזורים הכי אופנתיים בעיר, ליד אוניברסיטת טייוואן הלאומית.
למרות שיש בו דוכני מזון, מה שבאמת חשוב כאן הם חנויות הבגדים, בעיקר מ מעצבים מקומיים. מהטרנדים האחרונים ועד לסגנון האלטרנטיבי ביותר, Shi-Da הוא אחד המקומות המועדפים על צעירים טייוואנים לצאת לקניות.
**שוק הלילה של נינגשיה (דאטונג) **
ברגע שאתה מגיע, השורה של ליו יוזאי, תפקיד מתמחה ב כדורי טארו (פקעת בשימוש נרחב במטבח האסייתי): אתה יכול להזמין אותם רגיל או ממולא בביצה ובשר חזיר.
לקינוח? אנחנו מתקרבים לדוכנים מוצ'י, עוגה יפנית מאורז ובוטנים.
נינגקסיה
**שוק הלילה של YANSAN (DATONG) **
פשוט צא מה תחנת הרכבת התחתית Daqiaotou אנו נתקלים בשוק הלילה של יאנסאן, שלמרות היותו בלב העיר, יש רוב קהל לקוחות מקומי שבאים לכאן לשתות אטריות מטוגנות ומרק קלמארי.
חיוני נוסף של שוק זה הוא גובאו (המבורגר טייוואני טיפוסי הידוע בכינויו bao). לסיים עם א גלידת מוצ'י להרגיש כמו עוד שכן.
חביתת הצדפות המפורסמת
**שוק הלילה ברחוב ליאונינג (ז'ונגשאן) **
אם שוק הלילה הזה ברובע ג'ונגשאן ידוע במשהו, זה בשביל את פירות הים. כאן לא תמצאו משחקי ארקייד או חנויות בגדים כמו בשווקי לילה מתוירים יותר. ה 200 מטר על פני Liaoning Road מוקדשים אך ורק לסיפוק התיאבון שלך.
רדו בתחנת הרכבת התחתית נאנג'ינג פוקסינג והולכים חמש דקות עד שתתקלו ב מקדש פוג'ו, היכן מתחילה ההרפתקה הקולינרית. ה אומלט צדפות זה אחד הטובים בעיר.
מי רוצה קצת טופו מסריח?