בלבואה, עיירה אבודה למצוא
העיירה של בלבואה (אזור בירזו, ליאון) , 50 תושבים בלבד (290 בכל העירייה). ולמרות הכל, הפינה הקטנה הזו הופכת לאחד מאותם תכשיטים שכפופים בהרי סיירה דה אנקרס, מסתירים קסמים רבים מתקופות אחרות, וניתן ליהנות מהם היום, כמו האופייני לה. pallozas.
וזה שהטיול דרך אל בירזו מוביל אותך אל ליבת הטבע , לסביבה שנראית כאילו נועדה להתנתק, לבודד אותנו מההמולה. אזור זה של צפיפות אוכלוסין נמוכה מנוקד בתכשיטים גדולים וקטנים, כמו המקרה של בלבואה, שיכולה להתהדר במורשת טבעית גדולה, בעושר גסטרונומי רב ובשימור הארכיטקטורות האופייניות להן חולקות גם עם שכניהם מגליציה: כמה מוזרים מראש. -בתים רומיים, את הפלוזות, אשר בלבואה משמר בשלמותן . הפלוזות הן מבנים מסורתיים של צפון מערב ספרד עם תוכנית קומה עגולה, עם קירות אבן וגגות ירוקים שמסתיימים בצורה חרוטית. והפאלוזות הפכו לאייקון של העיירה התומכת בתיירות באזור. אבל יש עוד, הרבה יותר.
Balboa pallozas
בלבואה היא השער אל אנקרס הליאונזי , משולש בידוד לדובים חומים בגבול הררי משולש בין לוגו-לאון-אסטוריאס. זוהי העיירה הנגישה ביותר עם הכי הרבה פליזות בכל סיירה דה לוס אנקרס , מקום עם נופים מהאגדות שבו ספרדית וגליצינית להתמזג לשפה אחת.
כדי להגיע לגן העדן הזה, נצא ביציאה 419 של כביש A6 לכיוון וגה דה ולקארסה , עברנו את העיירה של שני הצדדים וברגע שנכנסים נפנה ימינה לכיוון בלבואה.
בכניסה לעיירה אנו פוגשים את פארק בלבואה והילדה הקטנה שלה חוף הנהר לתת לנו טבילה מרעננת. בתחתית ובראש ההר, טירת בלבואה שומרת על התמונה . חצינו משהו מוזר גשר עץ שחוצה את נהר הבלבואה, אשר סכר באזור זה, זו הסיבה חדר האמבטיה בטוח גם עבור הקטנים בבית.
טירת בלבואה
לצד השני, פסלי ערמון מגולפים מבולי עץ גדולים (נחש, תרנגולת...) מנקד פארק שבו אתה יכול למצוא בית העם . בית האבן הזה, שבראשו מרפסות עץ ללא רבב, מאכלס את משרד התיירות ומוזיאון המאכלס אוסף קבוע גדול של גילופי עץ מרהיבים של האמן והפסל מברצ'יאנו יום ראשון של Canteixeira.
מעניין שברגע שדרכנו לבלבואה, כבר מצאנו אמן ועבודותיו מוצגות ברחובות העיירה. אבל התרבות חסרת המנוחה נמשכת: חואנג'ו, ראש עיריית בלבואה, הקדיש 6 שנים ל לשמור על העיר בחיים לספק לה את השירותים הדרושים ובעיקר ל הצרכים של השכנים שלך לא נשכחים . הוא נהיה נרגש כשהוא מדבר על אדמתו. "אתה חייב לבוא בקיץ; ביולי מתקיים כאן אחד מפסטיבלי הרגאיי החשובים באירופה, בו מתמזגים מוזיקה, מסורת וטבע". בנוסף, הקיץ מסתיים עם מצפה הפסטיבלים (של מוזיקת אינדי); ובסתיו (נובמבר), מתרחש המפורסם שלה אשף קלטי . בוא נציין.
מה לראות בבלבואה והסביבה: מסלולים, כפרים ושדים
טיול חיוני הוא זה שלוקח אותנו לטירת בלבואה, הממוקמת על גבעה השולטת על העמק ואשר מעניקה לנו תצפית פנורמית מלאה על העיירה. מבצר זה, מהמאה ה-14, נבנה כאן למטרות הגנה, כמו רוב הטירות בבירזו. הלכנו בשביל בצל עצי ערמונים, בעיקר בני מאה עד שמגיעים למצודה. זה עבר מיד ליד במשך שלוש מאות שנים (זה היה שייך לד' גרסיה רודריגז, ראש העיר המתקדם של גליציה, ונמכר למלכים הקתולים במאה ה-16, ששילבו אותו בכתר לאון). האגדה מספרת שכך ואסקו נונז דה בלבואה ל"אירופאי הראשון שראה את האוקיינוס השקט", יש צאצאים מעיירה זו, וכי אביו היה ג'נטלמן של הטירה הזו (ולכן, הם חולקים שם).
הריסות טירת בלבואה
בנוסף לעלייה לגבעה, כדאי להקדיש בוקר או אחר צהריים לעשות את זה מסלול מפל Canteixeira . כמעט על גבול המחוז עם לוגו (10 דקות נסיעה ברכב מבלבואה) נמצא ה העיר Canteixeira , שממנו מתחיל מסלול זה של 4 ק"מ (קושי נמוך וגישה נוחה, מושלם לעשות עם ילדים).
הרחובות של Canteixeira הם צרים ותלולים מאוד ולכן רצוי לחנות בכניסה. בעיר הזאת נמצאת לבית הלאמות פלוזה מרהיבה שהוסבה למסעדה לנעול את המגפיים עם מטעמים מהאזור.
אנחנו ממשיכים לעלות דרך הסמטאות הצרות של Canteixieira ו-paramo: נופי ה- סיירה של הכתובים הם מתנת הטבע כשהם עוברים דרך שפע של פרדסים ומחסה של כמה עצים. הדרך נמשכת 40 דקות לאורך אחד הצדדים של פנה הרבידרה . בצומת הדרכים שאנו לוקחים שמאלה אנו מתחילים לחוש את נוכחותו המפל שפוגע בכוח במקום הנסתר בו הוא נמצא . הסביבה מזמינה אתכם לנוח ולהרהר בנפילה המרגיעה ללא קשר לחלוף הזמן.
הו הדמין של פרקסיס
אבל בואו נמשיך ל כפר פרקסיס , שאליו נגיע בדרך מפותלת וצרה מאוד בקטע האחרון שלה העובר בין עצי ערמונים ועצים עלים שנותנים אויר של סיפור קלאסי. מנולו ומריסול מקבלים אותנו שם , התושבים היחידים לאורך השנה, שפותחים את הדלתות של בית נזיר ייחודי בספרד : הנה גילוף של השטן שתושבי העיירה קוראים לו בחיבה דמין הקטנה של מִבְחָן (שד בגליציית). הו הדמין של פרקסיס חולק נוכחות עם גילוף אחר, זה שמנהל את ההרמיטאז' ונותן לו את שמו, זה של המלאך השומר . שני הגילופים חולקים בולטות בקפלה והשכנים סוגדים ומטיפים גם את המלאך וגם את השטן (אל תכעס...).
מנוחה וגסטרונומיה: איפה לאכול ולישון בבלבואה והסביבה
במרכז בלבואה נמצא הפלוזה . הוא כופה את שלו חלל עגול גדול עם קמרון עץ ואח שמחמם את האווירה בו אש נמסה בין אדומים לכתום. ג'יני ופטרישיה הם מנהלים את המסעדה הזו וממליצים לנו לנסות מנות טיפוסיות מהאזור. בואו נתחיל!
לפתוח פה, כתף חזיר מבושלת ופלפלים קלויים מבית Bierzo , קרש גבינה Veigadarte עם ריבת פלפלים וסלט עם סצ'ינה. שנית, פנקייק ממולאים בתרד וצנוברים עם רוטב גבינה, והמנה העיקרית: אורז מרק עם בוטיליו , מתכון ברסיאני מאוד העשוי עם חתיכות חזיר קצוצות, מעושנות ומבושלות למחצה.
טעימה של מוצרי ברסיאן בתוך פלוזה
המעדן הזה מגיע לשיא עם א עוגת ערמונים ועוגת ספוג שקדים שוקולד חם. אנו ממליצים לצאת למרפסת האדירה שלו לשתות את הקפה המושיע בזמן שאנו מזינים את עצמנו עם זריקה טובה של ויטמין D.
שני קילומטרים מבלבואה, נוכל להירגע עם קוקטייל ב אגויטה מיל , בעיירה Quintela; טחנה שנבנתה לפני יותר מ-100 שנה ושהיום הוסבה לבר שנותן חיים גם לתערוכות, הצגות תיאטרון וקונצרטים. מכתבו, מבוסס על קאיפירינה ומוחיטו , הוא הדבר הקרוב ביותר למועדון חוף הרים, עם מוזיקה חיה, אווירה טובה ואפשרות לטבול את הרגליים בנהר שעובר דרך המרפסת שלו. פינה קסומה.
מקום אידילי
לארוחת הפרידה, אנו ממליצים אוהב את החיים, מסעדה עם שלושה דורות של מסורת קולינרית . נתנו לעצמנו לייעץ על ידי אמל , שמגיש לנו מגוון טאפאס: "אנחנו שומרים באהבה על מסורת קולינרית וטעמים ראשוניים". זה המקום המושלם לטעום מוצרי בשר מקומיים בנוסף למגוון עסיסי של ירקות הגינה האורגנית שלך . בלילה היא הופכת לקנטינה מוזיקלית עם הופעות ואמנים מהאזור שלפני המגיפה יכלו להימשך עד השעות הקטנות של הבוקר.
בדרך לכפר Paraxís, אנו ממליצים על בר הורראו ריבדה ל לקנות ביסקוויטים, בירות ערמונים, ריבות ומאפינס . זהו מקום קסום בצורת אסם, מבנה עץ טיפוסי ששימשה לאחסון תבואה. אנו ממליצים לנסות את א Ribada, בירת ערמונים המיוצרת על ידי La Oricera.
על הכביש המהיר קווינטלה-בלבואה, אנו מוצאים את קאסה דוסיטו: מטבח מסורתי המבוסס על מוצרים איכותיים האופייניים לאזור . כאן אנו ממליצים האמפנדה הגליציאנית האותנטית שלה וגם להשאיר מקום לג' שלהם קינוחים ביתיים דשנים . אוכל טעים במחיר סביר מאוד. ואנחנו נפרדים מבלבואה עם עצירה חיונית: לשתות קפה ב-O Subiaio. תענוג צרוף!
איפה לישון בבלבואה
ה מלון אנקרס הוא ממוקם בסביבה אידילית מוקף באחו עצום עם מספר עצום של גוונים של ירוק. יש לו ריח של דשא טרי, השמש לוהטת וקול המים הזורמים בנחל הסמוך ... נשמע כמו גן עדן!
לפעמים, אנחנו נופלים בטעות לחשוב שנסיעה היא עניין של קילומטרים. כמה שיותר יותר טוב. זה ללכת ליד זה לא לנסוע. מקומות כמו בלבואה מזכירים לנו שנסיעה היא גישה, להיות סקרנים וצורך דחוף לגלות ולחקור נתיבים חדשים... או בקצה הכי לא מסביר פנים של אנטארקטיקה או במרחק שלושה רחובות ממקום מגוריכם.