הרובע הכאוטי של מונגקוק
קוסמופוליטי, קרבי וחשמלי, כמו אלפי הניאון התלויים מרחובותיו הצפופים. קצב מהיר, מעורר, לפעמים סוריאליסטי ולפעמים מקסים. סיור בהונג קונג הוא למצוא את עצמך מול עולם מיניאטורי . זה לחולל מהפכה בחושים שלך באלפיים לשעה.
זה נתקל בעיר גדולה מלאה ניגודים , לפיכך, כתוב באותיות גדולות, המסמנות את הקצב של העיר המהירה הזו. הראשונים לקבל את פניכם הם העצומים גורד שחקים מזכוכית ובטון . בכל מקום. הכי רחוק שהעין יכולה לראות.
ומעבר, הים או הג'ונגל. שני עולמות הפוכים בדו קיום שליו. לפיכך, הונג קונג צומחת כל יום, בקפיצות, אבל לכיוון השמים: המקום שלך מוגבל.
נמל ויקטוריה
התוצאה היא עיר אנכית שבה נחילי הדיור ומשרדים מתערבבים ומתמזגים. הם מציפים, אבל בו זמנית הם מרתקים. וזה, מה אנחנו הולכים להגיד? אנחנו אוהבים.
מסע אל העבר
כדי להבין את הייחודיות של העיר המוזרה הזו, אתה צריך לחזור אחורה בזמן. מזה שמזכיר לנו את התקופה הקולוניאלית הבריטית.
שהתחיל לאחר מכן מלחמת האופיום הראשונה ונמשך עד לפני עשור בלבד. הערה! בשנת 1848 הוא חתם על הסכם נאנג'ינג שבאמצעותו ** סין ויתרה על הונג קונג לבריטים ** למשך 150 שנה, פצצה אמיתית עבור הממלכה המאוחדת , שראה את השונית מתפרצת, דרך העיר והנמל שלה, מרכז הסחר המושלם בין מזרח למערב.
התוצאה? הפיכת המקום לאחד ממרכזי התיירות, הפיננסים, התעשייתיים והמסחריים בעולם. הונג קונג הייתה בריטניה הגדולה, כן. והחלק הזה מההיסטוריה שלו חרוט בדמם -ובאישיותם- של ההונג-קונגרים, לא משנה כמה, מאז 1997, חזר לידיים סיניות.
למרות שהחזרה למקורותיה הייתה הדרגתית משהו. תחת המוטו "מדינה אחת, שתי מערכות" , השלב החדש הזה עבור סין - והונג קונג - מתפתח, אפשר לומר, "בין כותנה": לעיר יש, לעת עתה, עם מערכת ניהולית וכלכלית מיוחדת , בנוסף לחירויות גדולות יותר משאר המדינה.
אוטובוסים של הונג קונג, מאוד בריטיים
משהו שממשיך להבהיר שהונג קונג היא לא סתם עיר. ** הונג קונג שונה.**
עיר הניגודים
וזה שפינה זו של העולם מרתקת אפילו את המטיילים המנוסים ביותר. כאן נמשך המיזוג בין מערב למזרח מבחינה תרבותית, חברתית וגסטרונומית, להבהיר את העבר הקולוניאלי הזה . ואיך!
הליכה בשדרות הרחבות של העיר הזו, כמה טוב יכול להיות התפאורה לכל סרט עתידני , גורם לנו להיתקל בתנועה שמסתובבת משמאל, הו הפתעה! בין מכוניות למוניות, כל כמה מטרים, אוטובוס קומתיים צבעוני … יכול להיות שיש עוד משהו בריטי?
התשובה היא כן". למשל, הסימנים המיתולוגיים של "תסתכל שמאלה, תסתכל ימינה" בדרך או מה בחמש אחר הצהריים אנחנו רוצים ליהנות תה אחר הצהריים עם כל הציוד שלהם - למרות שבהונג קונג הם יותר אוהבים לערבב את תה עם קפה וחלב , משקה פופולרי שנקרא יואניאנג -, וההיצע מגוון כמו שהוא מעורר תיאבון.
אבל בדמות מודפס גם זה תערובת של תרבויות . הונג-קונגים הם נרקומנים אמיתיים תוֹר , האם לחכות למקום במסעדה או להיכנס לחנות קוסמטיקה, אבל סדר ושלווה שוררים בכל עת - משהו שכמעט לא יעלה על הדעת ב היבשת הסינית , כידוע שאר שטחי המדינה.
הונג קונג מתגוררת ברחובותיה
הרחובות הנקיים, הגישה לרכבת התחתית בצורה מסודרת, השקט המוחלט במכוניותיה... אפילו בהופעתם של ההונגקונגרים, מי הם יענו באנגלית ללא היסוס לכל שאלה שמופנית אליהם, כבר מורגשת השפעה אירופאית החורגת מהחזית הפשוטה.
החיים ברחוב
זה כאן כאשר, בהכרח, רואים את האבק. כאשר, באופן בלתי צפוי, צץ הצד השני והמזרחי יותר. כי ב** הונג קונג ** קורה מה שקורה ברוב הערים הגדולות באסיה: אתה גר ברחוב.
דוכני אוכל רחוב מעשנים ללא הרף ברחוב טמפל והסביבה. ריח הטופו ממלא את האוויר כשאנחנו מסתובבים בכל פינה.
ה ברווזים מצופים לכה הם מקשטים את החלונות המכוסים באדים שמנוניים של מפעלים בעוד תריסר אנשים עומדים בתור -שוב- לקנות ארוחת צהריים. קיטור עולה מהדים סאם , אייקון גסטרונומי אמיתי ב הונג קונג . כמובן, הדרך הקלאסית ביותר ללוות אותם היא, שוב, עם תה.
ואנחנו ממשיכים, כי השווקים הם גם מותג בית. אלה מתרחשים בין ג'ורדן ומונג קוק לספק לסקרנים ולתיירים מהז'אנר המגוון ביותר - ובלתי ניתן לתיאור.
דוכני רחוב ברחוב טמפל
בתוך ה שוק הנשים הם עושים הרג מיום ליום: תמיד יש כאן לקוחות, ללא קשר למזג האוויר, לשעה ביום או ליום בשבוע. גַם ישנם שווקים לדגים, ציפורים, ירקן או עתיקות. העיקר שיהיה תירוץ לבזבז.
אותו דבר קורה בענק נתן Rd. קניות היא, שוב, זו שמנצחת. ספורט לאומי שלם שגורם חנויות אופנה נשארות פתוחות עד מאוחר , תמיד מלא אנשים צעירים ולא כל כך צעירים להוטים לג'ינגל את כרטיסי האשראי שלהם.
צים שה סוי הוא, ביום ובלילה, הדבר הקרוב ביותר לבליל נמלים אנושי: מאות אנשים נעים מבחינה כוריאוגרפית בין סמטאות מלאות בחנויות ועוד חנויות.
מעבר לנהר, במרכז, בלב הרובע הפיננסי של הונג קונג , מבוך אמיתי של שבילים מוגבהים עובר ביניהם בניינים בגובה מטר בלתי נתפס להבטיח שאפילו התנועה לא תקטע את הקצב: החיים ממשיכים להתקדם במהירות של העיר הגדולה הזו.
מאוד קרוב, בקאוסוויי ביי, מותגים יוקרתיים מככבים בתצוגות חלונות יוקרתיות. יכול להיות שהלב שלנו כבר עובר אלף מייל לשעה וזה נורמלי: לתת לעצמך להידבק מהתפקוד התזזיתי של העיר הזאת זה בלתי נשלט.
אבל אולי יש תרופה קטנה: אנחנו עולים על המדרגות הנעות המקשרות את מקום העבודה עם הפנאי המערבי ביותר.
קוזוויי ביי
לצבור גובה, באותו אי של הונג קונג, הוא סוהו , שם לא יהיה קשה להתמזג עם הסביבה על ידי ביקור בגלריות לאמנות, חנויות מעצבים מקומיות ו מסעדות בראנץ' או לנצל את ה-happy hour. הפסקה יותר מהראוי.
דת כחלק מהחיים
השאלה היא האם הונג קונג נרגעת אי פעם? היינו רוצים לומר שכן, אבל זה יהיה שקר לעצמנו. אולי את הצד הזן ביותר ניתן למצוא במקדשיו אז למה לא לנסות?
וזהו שזו האמונה -ב טאואיזם , בתוך ה בודהיזם , בתוך ה קונפוציאניזם או בכל דת או אמונה שמבטיחה למלא את רצונותיהם וצרכיהם של המאמינים -, עוד אחד מהעמודים לשמור על אורח החיים של הונג קונג.
כדי להקל על הקשר הזה עם האלים והאבות הקדמונים, המקדשים קמים כמו פרחים במדבר בג'ונגל הזכוכית והפלדה השולט בכל.
נווה מדבר קטן של שלום (או לא?) שבו אפשר לשאול, לשאול ושוב לשאול הדלקת מקלות קטורת ארוכים או מנערים קופסאות שימורים מלאות במקלות שבאמצעותן ניתן לפרש את הגורל.
המנחות מופצות בכל פינה ואנחנו נשארים מרותקים כשהם חושבים על החיים החולפים על פניהם, יהיה זה במקדש וונג טאי סין, במנזר צ'י לין או במקדש מאן מו המפורסם.
שקיעה מהפסגה
ועכשיו כן, הגיע הזמן להאט קצת. אז למה לא לעלות, כמו העשן מסלילי הקטורת של המקדשים האלה, לשמיים. למרות שבמקרה שלנו נשארנו בפנים הפיסגה , אחת מנקודות התצפית הטובות ביותר בעיר . ואנחנו עושים את זה רכוב על רכבל מהמאה ה-19.
פעם למעלה אולי הלילה יתפוס אותנו. אז יתחיל משחק בלתי פוסק של אורות וצבעים שימלא כל אחד מהם בחיים. את גורדי השחקים ובנייני עיר. הניאון יידלק והם יקבלו את התפקיד המוביל המתאים להם.
זה יהיה אז כאשר, איתה למרגלותינו, נחליט שכן. מה הולך להיות שהונג קונג תופס. וזה לא משנה לחיות את זה במהירות של אלף מייל לשעה, כי אחרת, זו פשוט לא הייתה הונג קונג.
מקדש מאן מו הקסום