איך לשרוד את אוקטוברפסט
מאז לואי מבוואריה החליט לחגוג איתו את חתונתו תרז מסקסה-הילדבורגהאוזן עם רייב ובירה מהמאה התשע-עשרה במגרש פנוי בפאתי מינכן, מדי אוקטובר מינכן משנה את הנורמות הקתוליות והמעמדיות שלה.
עשירים ועניים, שחקני כדורגל ודוסמילוריסטים ומקומיים וזרים חולקים שולחן עץ, שיחות בלתי צפויות והילולה מוגזמת במסיבה שעבור תושבי מינכן היא כמו ארוחת חג המולד שלנו: אין חוק או גבולות.
לכן, אם החלטתם לחיות מה עשויה להיות אחת החוויות המפתיעות ביותר בגרמניה מנקודת המבט אנתרופולוגי ואידיוסינקרטי , אתה רק צריך לעקוב בקפדנות אחר העצות הבאות כדי לא לחטוא כזרים.
אחרת, תקבלו בסופו של דבר מוקפים באיטלקים בפתח אוהל Hofbräu שמתחננים לגישה. ואין דבר יותר גרוע מזה.
חשוב להבין שאוקטוברפסט הוא הגרסה הבווארית של יריד אפריל.
אאוטפיט ותצוגה מקדימה
אם הגעתם למינכן ומצאתם מקום לינה הגון (בדרך כלל מלונות לא יורדים מתחת ל-250 אירו ללילה), הדבר היחיד שאתם צריכים לדאוג לגביו הם הנקודות הבאות:
1. מצב תשלום: חייב להבין כי אוקטוברפסט זו עדיין התפתחות טבעית של גדול גן בירה פופולרי שהשתולל. זה כאן הטכנולוגיה בולטת בהיעדרה ולא כדאי ללכת עם כרטיס האשראי ביד. בנוסף, יש לקחת בחשבון שבגרמניה לחץ המס על סורגים נמוך יותר, ומכאן המלונאים מעדיפים מזומן על פני פלסטיק.
שתיים. תַקצִיב: כאן מזמינים את הבירה לפי ליטר. אין מוטות, אין כפילים או שטויות לגאוות. אם אתה רוצה לבן עם לימון, תישאר בשכונה שלך. המחיר של כל ליטר לעולם אינו פחות מ-11 אירו, כך שהחישוב קל כל עוד אתם מסוגלים לחזות את יכולתכם לזלול אותו. כמובן שקצת אופטימיות לא מזיק.
3. אל תתלבשי, תתלבשי: חשוב להבין זאת אוקטוברפסט הוא הגרסה הבווארית של יריד אפריל . כל תושב מינכן שמכבד את עצמו מגיע לאירוע הזה לבוש בצורה מושלמת בתלבושות אזוריות שמפתיעות בשל מגוון העיצובים שלהן ומחירן. המידע הזה חשוב כדי להבין שלא נוח ללכת לסיני לקנות תחפושת טירולית שתשתלב בה. לא שהם יקחו את זה רע, אבל לעג יכול להיות אדיר כי ההבדל ברור.
טבע דומם בווארי לרגל אוקטוברפסט
ארבע. קוד לבוש עבורם : הפשוט יחסית. זה מורכב רק מכנסי עור הנקראים lederhosen שעולים יותר מלילה במלון, חולצה משובצת, גרביים לבנים ארוכות ונעליים. לפחות, הבדיחה עולה כמה 600 אירו . כמובן, הדבר הטוב ביותר הוא שיש כאן אחידות, ולא משנה מה המעמד החברתי שלך, האקסהיביציוניזם הפולקלורי משותף. וכאשר יש ספק, פשוט תסתכל על שחקני באיירן מינכן. א שנה אחר שנה הם ממשיכים להיות המשפיעים האמיתיים של הוויז.
5. קוד לבוש עבורם: לבוש מסורתי או dirndl יש בו קבלה שחורגת מכבוד למסורת. ככל הנראה, זה מושלם כדי לשפר תכונות גופניות נשיות ולהסתיר "פגמים" כביכול. בנוסף, מכיוון שיש לו מגוון כרומטי יוצא דופן באופנה המקומית, אין תחושה כזו של הומוגניות.
6. אביזרים: ישנם שני סוגי אביזרים (אחד מומלץ והשני לא כל כך). הראשון הוא ללבוש אחד כזה חבילות פאני של extraperlo כך שבמקרה של נשיאה dirndl (הם) או lederhosen (הם), התשלום מזורז. השני הוא הכובע הטירולי עם נוצות, עבורו עליך לפעול לפי אותן המלצות כמו בנקודה 3.
7. לוח זמנים : בימי חול הכל מתעורר לחיים בשעות שלאחר העבודה, כלומר, החל מהשעה 17:00 . זכור שחברות רבות מגמישות את שעות העבודה במהלך השבועות הללו כדי לעודד נוכחות במסיבה, בעוד שאחרות ישירות הם שוכרים שולחן (או אוהל) כדי לתגמל את העובדים שלהם , אז אתה לא אמור להסיח את דעתך. בסוף השבוע, האידיאלי הוא להיות שם בסביבות השעה 12:00 בצהריים כדי להימנע מההמונים בשעות אחר הצהריים.
8. תשכחו מהתזונאי: מומלץ לגשת ליום באוקטוברפסט עם בטן מלאה מאוד. הדבר הכי טוב למקרים האלה הוא למלא פיצה, ואם מופיעים התשוקה לבירה, לאכול פאולנר לארוחת הבוקר, שהיא זו שניזונה הכי הרבה כי היא חיטה.
ברוכים הבאים ל-WIESE
9. פלג דתי : למרות שהטיילת ידועה בשם טרזינוויזה לכבוד האישה ההיא שהחתונה שלה התחילה את כל זה, כמעט כולם מכירים אותה חכם (אחו) אז אם אתה מעז לשאול בגרמנית, עדיף לבחור בטווח הקצר הזה כדי להתחיל ברגל ימין.
10. האחו הזה רחוק : לא כל כך מבחינת מרחק כמו בקונספט. מה שהיה פעם מגרש פתוח ארוך שבו נערכו ירידים ואפילו מרוצי סוסים (מסורת הקשורה לאוקטוברפסט עד 1960), כעת זוהי טיילת עקרה של אדמה לבנבנה שממנו, כמו פטריות, מופיעים אוהלים, גלגלי ענק ודוכנים . זה אולי נראה כמו מסיבת עיירה גדולה ומעורפלת, אבל זו בוואריה והדברים רציניים.
זו המטרה שלך באוקטוברפסט: טוסט
אחד עשר. גִישָׁה : תופס רק ליד, ליד, תחנת מטרו שנקראת, כמובן, טרזינוויזה , שבדרך כלל מפגיש את כל האוכלוסייה. עם זאת, זה לא שמש בחג המולד.
12. מַפָּה: לא תזדקק לזה כי זה קל מאוד לניווט. האוקטוברפסט מורכב מ רחוב ארוך שלאורכו אוהלים . השאר אביזר, אם כי תשתית הקרנבל של רכבות הרים, גלגלי ענק, אטרקציות ודוכני אוכל מכל העולם לא מפסיקה למשוך תשומת לב. למרות שהקולורינצ'י שלו והמוזיקאי שלו מרתקים, אסור לנו לאבד את הצפון או לשכוח שמה שמגניב נמצא מתחת ליריעות היריעות הגדולות.
13. אזור מסורתי: יש לקחת בחשבון שבמחסן ליד תחנת האוטובוס, פוצ'י שטראסה (התחנה הבאה בקרבת מקום), יש מקום למי שחי את הפסטיבל הזה בצורה שורשית. כאן כל הפולקלור מוגבר ועולה לאולימפוס השגרה בסדרה של אוהלים וברים שחוגגים את הפסטיבל הזה כפי שהיה פעם. רעיון שאינו בלעדי, אלא אינפורמטיבי, וזה הושק בשנת 2010 לציון 200 שנה לאירוע זה.
ליטר בליטר
14. סוג בירה למרות שזה אולי לא נראה כך, יש כלל. כדי שהדספיור לא היה אנתולוגי או גרם לבייב בום מיותר תשעה חודשים לאחר מכן, לואי מבוואריה הוא חגג את נישואיו רק עם בירה שעמדה בחוק הטוהר משנת 1516, שלא עלתה על 6 מעלות אלכוהול ושיוצרה רק בגבולות העיר מינכן.
דרישות אלו מתקיימות היום עד תום (למרות שישנן בירות שתססות בעיריות שכנות), מה שגורם לכך יש 'רק' 14 קרפיונים גדולים עם מיצי שעורה מהסוג הזה.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. בחר אוהל: ישנם שלושה סוגים של אוהלי בירה. מצד אחד, יש את המוערכים ביותר, שהם אלה שיש להם את המוניטין, המוצר והאווירה הטובים ביותר, כפי שקורה עם אוגוסטינוס . אחר כך, אלה שהם מעמד הביניים, עם אווירה נחמדה, צעירה-יוקרתית וטובה, כפי שקורה עם Löwenbräu . ואז יש את עלות נמוכה כמו Hofbräu , אבן שואבת לתיירים חסרי התמצאות שעדיף להימנע ממנו.
16. לדעת לשתות : יש תכונה שהופכת את אוקטוברפסט למסיבה נפלאה: הנימוס הבלתי צפוי שלו. הנה אתה בא ליהנות מהמשקה הזה וזה בהכרח נעשה בישיבה ליד אחד מאותם שולחנות עץ אינסופיים שבהם חולפות השעות. זה מגביל את הקיבולת והמסיבה נעשית כמה שיותר נעימה וחברתית לכל הקהלים.
17. הליהוק: התהליך המורכב היחיד בוויז זה להיכנס לאוהל. אם אין לך שולחן שמור, הליהוק מתחיל. הדבר הרגיל הוא להצטופף מול הדלת של אותו בפנים צמאות ולחכות שאחד המלצרים יבחר בך ויגרום לך לעבור את החבל שמגביל את הגישה. כאן יש לבנים יתרון כי המלצרים הולכים על עמלה והם מעדיפים לבחור בגרון צמא הנלהב לשעורה מותסס כדי להשיג רווחיות רבה יותר.
18. התיידד עם המלצר : בכל תהליך, הן בכניסה והן במהלך היום, הדבר הטוב ביותר הוא לדאוג להוויה שכד ביד תספק לכם ללא מנוחה או רחמים. הם אנשי מקצוע מיומנים, חכמים ומופיעים תמיד כשהם חשים שעיני חברי הקהילה כבר רואות את תחתית הצנצנות.
19. תאכל כמו בא(ר)ארו: בנוסף לקצב הקבוע של ספלי בירה, אלוהויות אחרות מופיעות מעת לעת הנושאות מזון שעוזר להן להחזיק מעמד מבלי להתעלף. טוב לא להתעלם מהם ומדי פעם לערבב את הטוסט עם ביס של בייגלה, נקניקיות (עם ברטוורסט , כמובן) והכנות כוחניות אחרות.
עשרים. וכשהשמש שוקעת... אחת המוטציות הכי לא צפויות של האוקטוברפסט היא שכשהלילה מופיע, אנשים מאבדים את הגינותם, מופיעה מוזיקה מסחרית והם מתחילים לרקוד בגלוי. הדבר הנורמלי ביותר הוא בסופו של דבר לקפוץ על השולחנות שבהם נהגת לתמוך בקנקנים בזמן שאתה מסכן את חייך. וזהו בוויז יש כמעט יותר חולים המטופלים בנפילות מאשר בהרעלה.
עשרים ואחת. השעה רק 12 בלילה : ובחיים שלך תנהל את המפלגה הכי גדולה. הדבר הכי מומלץ הוא לא להמשיך את ההילולה, לישון ולקום למחרת עם פאולנר על השולחן מוכן לארוחת הבוקר. הלופ מתחיל.