יש מלונות לכל דבר
כל צופי קולנוע מסתיר היסטוריה סודית עם מרילין , אי פעם קראתי ללכת מי יודע איפה. באותו אופן – כל אחד מאיתנו שאוהב מלונות מדמיין מלון לכל סצנה חשובה בחיינו: מלון לגור בו (איזה חלום מתוק, לגור בבית מלון), מלון לבודד את עצמך, מלון להתעסק בו. למעלה חום (מאוד) ומלון לאן לברוח. מלון שאפשר לכתוב בו, מלון שאפשר להתחתן בו ואפילו מלון שאפשר להתגרש בו.
וכמובן, מלון שבו אתה יכול להסתגר חזק במשך ארבעה ימים ולצאת רק בשביל העיתון (אם זה) ולהתאושש עם כמה ביצים מקושקשות ושלושה קפה. היעדים האלה הרחק מהקהל המשגע איפה אתה יודע למה אתה הולך, היא יודעת לקראת מה אתה הולך ואפילו הבלבוי המתאמן האחרון יודע למה אתה הולך . כן, יש ספא ו-green fee וסיורי אופניים, אבל זה טיול מין בלי מנוחה ובלי דיבורים. אלו היעדים שלנו שנבחרו למטרה כל כך חצופה.
גני אסיה
לאווירה של דרום מזרח אסיה (מה הטעם להשתטות) תמיד היה משהו מזימה וטיקי טאקה. מלון שהוא אי קטן בין בנידורם לסרה ד'איטנה, יותר מ-370,000 מ"ר עם 110,000 עצים ומינים נדירים. דירות קטנות חבויות בין פרחים (אלפי פרחים), בריכות, אגמים ונחלים. ובעיני, שהטבע עושה אותי מטומטם, לא יכולתי לאהוב יותר את הקונספט הזה של גן דיוניסי, שבו אין מה לעשות מלבד לישון, לאכול, לישון ולנוח. הכל בסדר.
כן: מיטת קינג סייז, 2 על 2, עיסוי זוגי (aha) Nuad Nam Mun Balinese , עץ בקארה בכל מקום ומסעדת Koh Samui שבה הדים סאם נפלאים.
גני אסיה: ירוק עושה אותנו טיפשים
עוד מטורנט
Más de Torrent הוא בית חווה קטלאני ישן מהמאה ה-18 החבוי ב-l´Empordà ואחד התכשיטים החמודים ביותר של ה-Relais & Châteaux. וזה שהקטאלונים האלה: כמה טוב הם עושים הכל (כמו שאמא שלי אומרת), יותר מטורנט זה ממסד דיסקרטי, שקט ומסורתי , שבו הכל עובד כמו שעון, המרתף מסתיר יותר מארבע מאות בקבוקים ו(הכי חשוב) לסוויטות יש גינה ובריכה פרטית . בריכת שחיה. פְּרָטִי. אני לא אומר יותר.
כן: אכילה במלון "מקסים" היא תמיד סיכון בלתי נתפס, אולם למאס דה טורנט יש בין המטבחים שלה פייג'באל בסדר , (גם השף של מסעדת Les Cols d'Olot עם שני כוכבי מישלן) .
עוד מטורנט: הכל טוב
TORRALBENC
לדרוך על האיים תמיד היה משהו טלורי, מרוחק, אקזוטי ומסתורי . זה קל - באיזה מפרץ אבוד באמצע מאי, להרגיש קצת יותר חופשי, יותר מפורק, יותר משוחרר. Torralblenc (מבנה חקלאי ישן עם נוף ים פנטסטי) זה מושלם עבור מיקרוטריפ לאדינו ; הרחק מהרעש, מהמיטות הבאלינזיות ותקליטורי האוסף של El Café del Mar. הכל כאן שלווה, גנים ודברים פשוטים: לחם עם עגבניות, שמן זית ויין אדום אחר הצהריים. כלומר: כל היום במיטה.
כן: המטבח הוא פרי עבודתו של פאקו מוראלס, כישרון עצום, קוקוס מיוחס שנגע בגן עדן גסטרונומי (אני עשיתי) במהלך ההרפתקה שלו במלון פררו. לכבוש מחדש את מדריד באל טראפו המהנה שלו, ניתן למצוא את המטבח האישי ביותר שלך כאן.
Torralbenc: האיים נותנים לנו עגלים
פינקה קורטסין
קורטסין הוא (עד היום) ה"סוד" של יותר משניים ויותר משלושה אנשים טובים ששמם לא משנה אבל כולנו יודעים. אחוזה מרהיבה בקאסרס, בין מרבלה לסוטוגרנדה , למרגלות סיירה ברמיה ועם נוף פנורמי של הים התיכון. ולמרות היותי כאן (מרבלה, אהממ) דוגמה פנטסטית למה מותרות אמיתית צריכה להיות: שיקול דעת, חלל, אדריכלות (עבודתם של רוג'ר טוראס ואיגנסיו סרה), גנים (מאת ג'רלד האגאן), מסורת (אני רוצה לדעת איפה אני, וכל פינה בקורטסין נושמת את אנדלוסיה: מרפסות, עליות גג, דלתות ואבנים) ושקט. פינקה קורטסין זכתה בכל הפרסים בעולם אבל יותר חשוב מכל מה שיש התחושה שאף אחד מעולם לא לקח אותה למקום כמוהו.
כן: שוב, הסכום המוזל. רגע, הקימורים מגיעים: Kabuki Raw (Grupo Kabuki) ודון ג'ובאני, יצירתו של אנדריאה טומבארו שאין דומה לה. ניגירי של דג חמאה עם כמהין ורביולאצ'י של גבינה, אגוזי מלך ו(שוב) כמהין. אין שם כלום.
פינקה קורטסין, סוד שמור היטב
**איגלו בגרנדוואלירה**
אם יש לכם את המזל (אחרים קוראים לזה מזל, אבל המאמר הוא שלי, חברים) להתאהב במאהב של "הרפתקאות וסיכונים", אולי האפשרות הטובה ביותר היא לגדל עיוורים ולעשות את ה-all-in הסופי: סקס באיגלו גראנדוואלירה, האיחוד של אתרי הנופש Pas de la Casa-Grau Roig ו-Soldeu-El Tarter באנדורה - כמו גם אחד מאתרי הסקי הטובים באירופה (אבל אנחנו לא כאן כדי לדבר על מדרונות, כמה כאב תַחַת) מסתיר עוד כמה דברים מעניינים: בר הוודקה (כלומר) שאליו ניתן לגשת רק באמצעות נעלי שלג או אופנועי שלג ודייסה. והכי חשוב: מלון איגלו, הממוקם בגובה של 2,350 מטר , בנוי עם 100% שלג ב-0º, עם ג'קוזי וטיולי מזחלות כלבים. נותנים לך את השמיכות ואין טלוויזיה וקר מאוד: לא אגיד יותר.
כן: אתה תספר לנכדים שלך וזו תהיה האנקדוטה הנוצצת מכל ימי ההולדת: סבא, זה נכון שזנית באיגלו?
לילה אחד באיגלו גרנדוואלירה
W ברצלונה
הוא בדרך כלל תובעני עם המילוט הזה ודואג לשניים או שלושה פרטים בסיסיים: l **ליטר שמפניה (אהה), שירות חדרים לאחר שעות העבודה (כן) ** ושהוא רחוק מהערים הגדולות. תן לי להסביר: לבלות את הלילה במדריד, ברצלונה או סביליה מסיח את הדעת - יותר מדי מסעדות, בני אדם והצעות פנאי מתחרות נגדך ועם חלוק הרחצה שלך. מה אם הוא יחליט לראות, מה אני יודע, מחזמר בגראן ויה? אני אגיד לך מה קורה: לעזאזל עם התוכנית. עם זאת, חריג לכלל: W ברצלונה. רחוק מספיק מהחנויות הקטנות של Passeig de Gràcia והמודרניות של Raval אבל קרוב מספיק כדי ליהנות מהנופים הטובים ביותר של ברצלונה.
כן: זה נכון, נראה שהכל בנר העצום הזה מאלומיניום וזכוכית שעוצב על ידי ריקרדו בופיל נוצר עבור ההדוניזם העליז ביותר: המוסיקון, התאורה הפסיכוטרופית, הרוח, בקיצור, הנגאובר IV: הנגאובר בברצלונה. אבל תאמין לי: החדרים שלו, האמבטיה והחלונות שלו הפונים לטיילת ברצלונטה.
ברצלונה, במרחק בטוח