באזל, עיר נהדרת
למרות שיש רק 160,000 תושבים זוהי אחת מבירות העולם של עיצוב ואמנות עכשווית. בזכות שני שמות: ויטרה והיריד ArtBasel . אדריכלות וגסטרונומיה הם גם חלק מהתפריט המעולה של העיר השוויצרית הזו.
בספרד אנחנו נוגעים כמעט בבר לאדם במקום השוויצרי הזה, אותו דבר קורה עם מוזיאונים. בבניין שיצר פרנק גרי הקליפורני בפאתי העיר נמצא ה ויטרה-מוזיאון , שבו העיצוב מאיים לגרום למבקר לתסמונת סטנדל טובה. התוכנית הקפדנית של תערוכות ארעיות מתמקדת בחודשים הקרובים בתוקפו של מוסד בן מאה שנה כמו באוהאוס , בעיצוב כמכשיר למחאה חברתית ובעבודה של מעצב הפנים ואמן הטקסטיל אלכסנדר ז'ירארד. בתוכו מוצגות מה שהיא מחשיבה כמאה יצירות המופת של העיצוב היומיומי, כולל כיסא ברצלונה מאת Mies van der Rohe והטוליפ מאת Saarinen. בנוסף, קמפוס ויטרה שם את עיניו על אדריכלות וסדר היום של הפעילויות של מוזיאון זה מלא סדנאות לכל סוגי הקהלים . איך להישאר לחיות בפנים.
מוזיאון ויטרה של פרנק גרי
ה העיר העתיקה של באזל, עמוסה בבניינים מהמאה ה-15, היא אחד השמורים הטובים ביותר מכל רחבי אירופה. גם אחד מאלה שמתקיימים בצורה הטובה ביותר עם הארכיטקטורה המודרנית של הכוכבים הנוכחיים, כגון מריו בוטה (בניין BIS ומוזיאון Tinguely הם שלו) או דינר ודינר. הסטודיו הראשי של הרצוג ודה-מיורון נמצא בעיר, הגדושה ביצירות של שני הכוכבים המקומיים הללו. כמעט עשרים מיצירותיו ניתן למצוא ברחובות. מדגיש את המרהיב, במיוחד בלילה, אצטדיון סנט יעקב פארק, שמתפקד גם כמרכז קניות, למי שלא אוהב כדורגל ולא מתרגש מהאדריכלות המודרנית.
תענוג לטייל ברחובותיה
בכל יוני מתקיימת מהדורה חדשה של ארט באזל, יריד האמנות כי מאגדת יותר מ-280 גלריות ו-4,000 יוצרים וזה פתח סניפים במיאמי ובהונג קונג, לאחר הצלחת האירוע האירופי. כדי ליהנות מהאירוע צריך להיות חוקר הטרנדים החדשים, שכן במכלול ההצעות המרכיבות את התוכנית שלו יש מקום גם לזהות מדי פעם פיקאסו, וורהול או ג'ף קונס. כיכרות ציבוריות, תיאטראות וחללים משותפים אחרים בבאזל מצטרפים למסיבה.
אחת התערוכות באמנות באזל 2015.
אבל באזל לא ניזונה רק מהפנאי האינטלקטואלי. המטבח העילאי נחשב גם לתרבות. לומר ש**שלוס בוטמינגן** מבטיח ארוחות ערב מהאגדות הוא במקרה הזה, בנוסף למכשיר עיתונאי עז, אמת תרתי משמע. לטירה זו מהמאה ה-14 הממוקמת בפאתי העיר יש צוות חלומות של שפים תושבים ושפים אורחים להציע תפריטים עונתיים בלתי נשכחים. דוגמה למה שקורה בין ארבעת חומותיה מימי הביניים: יום ראשון אחד בינואר, השף אנדי זאוג מזמין את חבריו מומחים לגסטרונומיה, כמו במבצעי חג המולד של רפאל, ויחד הם יוצרים תפריט כוכבים לפי נושא בהשראת כמהין וכל הגרסאות שלו והשילוב שלו עם היינות הטובים ביותר.
אחד האולמות של שלוס בוטמינגן
ושל קינוח , צריך לעצור באחד ממפעלי רשת חנויות הגורמה Läckerli Huus: גן עדן עלי אדמות, בלי להגזים. Flûtes de Bâle (וופלים ממולאים), Gelée Russe (ג'לי רוסי) ובזלר לאקרלי (צורה מקומית של לחם זנגביל, עם נוסחה סודית יותר מקוקה קולה) הם חלק מההתמחויות שלו. למזכרת זה הימור בטוח.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- שוויץ: בין הררי גבינה ושוקולד
- שוויץ, העולם לרגליך
- 52 דברים לעשות בשוויץ פעם בחיים
- טינטין מחפש את פרופסור קלקולוס בשוויץ
- דברים לעשות בשוויץ שאינם סקי
- כל המאמרים מאת Héctor Llanos Martínez
גן עדן למתוקים