Cala Joncols, העגבניות הצלויות של דאלי ורוסאריו
קאלה ג'ונקולס הוא אחד מגני העדן האחרונים של החוף הקטלוני הממוקם בלב פארק הטבע קאפ דה קרוס . כדי להגיע לשם הרבה יותר נוח לעשות את זה בסירה מ-Roses או Cadaqués מאשר בכביש, שכן הקטע האחרון מעמיד את השעיית הרכבים למבחן. אולי בגלל העובדה שהדרך לא סלולה להגיע לשם היא הרפתקה. המלון נבנה ממש ליד מקלט דייגים ישן שעדיין בשימוש.
כך אוכלים בקאלה ג'ונקולס
אחד האוהבים המהוללים ביותר של המקום הזה היה סלבדור דאלי , שבשנת 1920 צייר את התמונה קאלה ג'ונקולס '. שתיתי הרבה מלחים חרוזי מחרוזת תפילה , אמם של הבעלים הנוכחיים, האחים חואנמה ומייקל גומז, אשר דאלי הסתובב בחופשיות ברחבי המלון ויום אחד כשהיה במטבח, בו הוא נכנס לביתו כמו פדרו, לימד אותו איך להכין עגבניות וקישואים בגריל . הצייר לא אהב לשבת עם הלקוחות האחרים ותמיד אכל בגן מתחת לעץ זית, הידוע כיום כפינת דאלי.
קסם בפארק הטבעי של קאפ דה קרוס
וזה שעץ הזית הוא העץ הנפוץ ביותר בקאלה ג'ונקולס (זה מאוד מרגיע לנמנם בבריכה בצל שלה). בחודש נובמבר אוספים את פירותיו ו הבעלים מפרטים את הנפט שנמכר במפעל . כמו כן, ובעקבות קו הדגשת מוצרי Km0, Cala Jóncols מציעה דבש משלה, מהכוורות שלה , ללקוחות המתארחים במלון או שעוצרים במסעדה וכחידוש אחרון הם יהיו יצרני יין מאז שבתחילת יולי הם חנכו את הכרם הקטן ביותר בקטלוניה. בראש היצירתי וחסר המנוחה של חואנמה גומז , אחד מבעליו, מתכנן להקים יקב משלו, שיהיה הרביעי שיימצא בפארק הטבע קאפ דה קרוס.
העתיד של קאלה ג'ונקולס: יין
ההיסטוריה של קאלה ג'ונקולס היא של משפחה עובדת, כמו רבים בקטלוניה בשנות ה-60 וה-70, שהיגרו מאנדלוסיה כדי ליצור עתיד טוב יותר. באמצע שנות ה-70 הם רכשו את המלון, שהיה פעיל 20 שנה, ו לאט לאט הם הפכו אותו לאחד ממקומות המנוחה המועדפים על תיירים וחובבי צלילה רבים. מרכז הצלילה שלו, המצויד בטכנולוגיות החדישות ביותר, מציע צלילות בכמה מהפינות היפות ביותר של האזור כמו הסביבה של כף נורפו.
בריכת Cala Jóncols
אבל ללא ספק הדבר הטוב ביותר בקאלה ג'ונקולס הוא מיקומו באמצע הטבע, מבודד מההמונים וההמונים, מה שמבטיח רוגע ומנוחה לאלו השוהים בו. ניתוק טהור וקשה.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- שש סיבות לחזור לקוסטה בראווה הקיץ
- קוסטה בראווה עם ילדים
- תשעה יקבים במרחק צעד אחד מקוסטה בראווה
- 40 התמונות שיגרמו לכם תמיד לרצות לבלות את הקיץ בקוסטה בראווה
ניתוק טהור וקשה