הנוסחה לקיץ המושלם
1. מקורו אינו ברור. אומרים שהוא בן מאה בערך והוא נולד בפופולרי מכירת ורגאס , ב קורדובה (בואו לא נתבלבל עם המפורסם בקאדיז) שם הם מכים את החום על ידי ערבוב יין עם סודה. הם לקחו "ורגאס" כדי להפחית את החום . נאמר גם שהיין בו השתמשו היה Valdepeñas, אשר הוליד את ראשי התיבות "ואל-גז" , Valdepeñas עם גז ואשר הוביל מאוחר יותר ל Vargas. ממש תעלומה.
שתיים. למרות שאנחנו תמיד מקשרים את טינטו דה וראנו עם מותגים מסוימים של משקאות קלים, יין סיפון היה המבשר של המשקה המרענן הזה. זה היה מיכל שהכיל סודה בלחץ כדי לתת חיים למשקאות כמו יין או ורמוט.
3. הסיפונים העתיקים שקלו שלושה קילו ריקים. ניהולם על הסורגים של הברים של שנות ה-60 היה הישג אמיתי כשהבר היה מלא. עם הגעתם של סיפונים מפלסטיק, ההיסטוריה השתנתה באופן קיצוני, אם כי כעת הם מתאוששים.
ארבע. למרות שהמדד המסורתי להכנת טינטו דה ורנו טוב הוא חצי יין וחצי סודה, בימינו הפיתוח של טינטו דה ורנו הפך להיות כל כך מתוחכם שעכשיו נוכל למקם אותו באולימפוס הקוקטיילים . הוכחה לכך ניתן למצוא במוחיטו היין או ב- גרניטה טינטו דה ורנו עם סירופ.
כאן הקרח אף פעם לא עולה
5. זה קל מאוד להכנה, אבל אל תחסכו בקרח . ככל שיותר קרח, כך ייקח יותר זמן עד שהיין יימס, כך שהמשקה יישאר קר יותר. תמנעו מהטינטו דה וראנו שלכם להפוך לקונסום קסטיליאני . לא, אנחנו לא רוצים את זה.
6. טינטו דה וראנו נטול האלכוהול הוא טרנד והזעם בקרב הקהילה העל בריאה. וזהו זה הטעם לא צריך להיות בסתירה לבריאות, כיף או נהיגה. קלאסיקות כגון לה קאסרה, עם הצעת טינטו דה וראנו 0.0 שלה, מהנה, בריא ועם 40 קלוריות בלבד לכוס . וזה לא היחיד. דליריום
7. על פי הרמזור התזונתי של המכון הרפואי האירופי להשמנת יתר (IMEO), ה-Tinto de Verano עם 0 או סודה קלה תהיה בין האפשרויות הבריאותיות ביותר המסומנות בירוק לפי מד האמור. זה הופך את טינטו דה וראנו ל-a משקה מרענן שניתן לשלב בתזונה על בסיס יומיומי ללא כל חרטה.
8. מול השאלה הנצחית האם הטינטו דה ורנו צריך להיות עם סודה או לימון, התשובה פשוטה: לטעמו של כולם. כעת, יין כבר נושא במטען שלו חומצות שונות. מהענב מגיעות חומצות שונות כמו לימון, מאלית או טרטרית ; ואחרים כגון חומצה אצטית או חלבית נובעים מאותה תסיסה. משקאות לימון מספקים חומצת לימון נוספת, אז זהה לא מתאים לכל סוגי הקיבות.
9. הצריכה של טינטו דה וראנו בספרד גדל בעשר השנים האחרונות עד שהוא עולה על זו של הסנגריה . אבל להיפך, המכירות הבינלאומיות של סנגריה פוגעות במכירות של טינטו דה וראנו, לפי מצפה שוק היין הספרדי (OEMV). פרדוקסים של החיים.
10. אתה צריך להשתמש ביין רגיל, לא ברעל עכברים. ישנם יינות שולחניים במחירים של בין שניים לשלושה יורו שמתאימים לטינטו דה וראנו. חשבו שככל שהיין גרוע יותר, כך תצטרכו להסוות את הטעם והחומציות שלו, וזו סתירה. ניתן להפוך את הטינטו דה ורנו למעט יותר מתוחכם עם יינות שעברו התיישנות או אפילו להטביל עם ורמוט או רום. . הבחירה חופשית לחלוטין, אבל בואו לא נאבד את הראש.
אחד עשר. ההשלמה האידיאלית ל-Tinto de Verano לא חייבת להיות פרוסת לימון בהגדרה. ברור שמגע ההדרים הוא הגווינת' פאלטרו מכל האדומים של הקיץ, אבל הגבל את עצמך לפריזת הלימון זה כמו לאכול כריכי חבוש כל יום.. ליים או אשכולית יכולים לתת מגע שונה ל-Tinto de Verano שלך , למרות שהמגמה היא להתקרב לפירות טרופיים. אוכלי אוכל אפילו פונים לדובדבני מרסקינו.
12. הגיע הזמן שתשכנעו את עצמכם שזכוכית השפופרת היא התגלמות רעה ושהיא משמשת אך ורק כדי להפוך את המדיח לשימושי יותר. אם נעשה שימוש בכוס רחבה או כוס בלון עם הרבה קרח, ה-Tinto de Verano יישאר קר יותר ותוליד גם אלפי מצגות מהנות. אם כי ללא ספק, עכשיו כשהתיק או הצנצנת עם הידית כל כך אופנתיים, מי צריך משקפיים?
13. גלה מחדש את הפיטלינגורי. יש חיים מעבר לטינטו דה וראנו. אם משלבים יין לבן עם סודה או סודה לימון (או תפוז כמו באזורים מסוימים) התוצאה היא מה שמכונה בחבל הבאסקים פיטילינגורי . אם תנסו את זה עם רוזה ארצי בזכוכית גבוהה במיוחד, התוצאה היא קוסמית. עצה של חבר.
14. במדריד אי אפשר לפספס את Tinto de Verano ב"פח" מלה טיטה ריברה _(Pérez Galdos, 4) _, אחת המרפסות ההיפסטריות ביותר במרכז הבירה. גם תענוג לחושים הוא Tinto de Verano מה- גג חוג האמנויות היפות , לא רק בגלל המעודנות שלו, אלא גם בגלל האפשרות ליהנות ממנו מאחד הנופים הטובים ביותר של מדריד.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. למרות ש-La Casera הוא המותג שהפך את טינטו דה וראנו לאוניברסלי, היו בעבר מותגים אחרים שהיו שיא מכירות בשנות ה-50 וה-60. הסוררים אוֹ את הפיטוסה היו שניים מהם, ועדיין אפשר למצוא כמה מהם חבויים בסופר.
16. ההבדל בין טינטו דה ורנו לסנגריה אינו באלכוהול המוסף. המתכון המקורי לסנגריה לפי המילון של אנגל מורו, משנת 1892 (כמה עשורים לפני המצאת ה-Tinto de Verano) קובע את היין כמרכיב האלכוהולי היחיד בתערובת. בנוסף, הקינמון בולט בהיעדרו . ההבדל האמיתי עם טינטו דה ורנו נמצא בפרי, וכמובן, בסוכר הנוסף.
הקלאסי: הקזרה
17. אם תוסיפו סודה לטינטו דה וראנו שכבר איבד את הגז שלו, תצליחו לגרום לקללת המאיה ליפול עליכם במשך שבע שנים, שניתן להאריך לשבע נוספות. . לא בדרך הזאת.
18. האם אתה יודע מה לעשות כשהטינטו דה ורנו נשפך עליך? הכתם בדרך כלל מאוד מעצבן ואם הוא תופס אותך באמצע מסיבה או בר חוף מגניב, מצב החירום יהיה ברמת קטסטרופה. אל תתייאשו. כתמי יין אדום עדיף להסיר עם יין לבן . לכו לבר, בקשו יין לבן ועם מפית מורחים אותו לאט לאט בלי לשפשף. לאחר מספר דקות יש לשטוף במים וסבון והכתם ייעלם. זה לא נכשל.
19. טינטו דה וראנו היה הכותרת של הרבה דברים. בשנת 2001 מתוך רומן מאת אלווירה לינדו. בשנת 2003 זה היה הכותרת של שיר של Los Chunguitos. ובשנת 2011 כיכב סרט בשם טינטו דה ורנו אלזה פטקי.
עשרים. טינטו דה וראנו המושלם לא קיים. אפשר באמת להשוות את טינטו דה וראנו לקרוקטים, שהם שונים מבית לבית. כי כל אחד תמיד מטאטא פנימה ולכל אחד יש חיך אחר, טינטו דה וראנו הטוב ביותר הוא זה שכולם מעדיפים כשהגוף מבקש את זה. . ונקודה.