טבעוני וטעים
שטבעונות היא האופציה התזונתית המכבדת ביותר עם הסביבה כבר אושר על ידי ארגון הבריאות העולמי; שזה טעים בדיוק כמו הדיאטה אוכל הכל, זה משהו שהמסעדות הכי סמליות שלה אחראיות להדגים כל יום. אבל, בין כל כך הרבה הצעות מרהיבות, האם אי פעם תהיתם שהם הטובים בעולם?
זה מה שהם רצו לפתור מ-Happy Cow, האפליקציה שמאתרת מפעלים בהתאם לזרם המכבד הזה עם בעלי חיים. ובהתבסס על מאות אלפי דירוגים מהקהילה שלה, ספרדי היה ראוי להגיע לאחת מהעמדות הראשונות . תראה!
1. איירי מטורפת , בכרתים, יוון הזוכה הזוכים נמצא באחד האיים האהובים עלינו ומגיש אוכל רגוע. המשתמשים מדגישים את האווירה הידידותית שלו (שהמוזיקה החיה שלו כל ערב והמשחקים שלו בוודאי תורמים לה), כמו גם את ההמבורגר שלו. הם מוכרים גם תכשיטי וינטג' וביגוד.
שתיים. המכשפה , באנטיגואה (גואטמלה) האם אתה מתפלא שעיר כל כך 'ידועה' לאירופאים הגיעה למקום השני? זה בגלל שאתה לא יודע כמה מגניב אנטיגואה, הבירה לשעבר של גואטמלה. בלה ברוחה, בוסתן אותנטי באמצע העיר, תוכלו לנסות מעדנים אופייניים מהארץ כמו yerba mate או מיצים עם פירות מקומיים, וגם מנות בינלאומיות ולא רשמיות. הסועדים מתאהבים בפטיו הפנימי ושוב, ההמבורגר הוא להיט.
3. ביסטרו עץ , בלנזרוטה (האיים הקנריים) המטבח היצירתי של Bistró Tree לשיתוף עומד כנציג ספרד, במקום השלישי ברשימה העולמית הזו. אוכל עם נשמה ועם מוצרים מקומיים, בירה בלגית ויינות טובים הם סימני ההיכר שלו בשולחן; בסביבה, בחירה קפדנית של וינילים תורמת לרווחה הכללית. המשתמשים מדגישים את האווירה הנפלאה שלו, את השירות הטוב שלו וכמובן את התפריט שבו תוכלו למצוא צ'יפס בסגנון בלגי, חומוס עם טוויסטים מוזרים ומרק של היום.
ארבע. CHAY BAHN MI , בנה טראנג (וייטנאם)
קודם כל, היזהרו: זו לא מסעדה, זה דוכן רחוב, כפי שלא יכול להיות אחרת בווייטנאם. השם מגיב, בוייטנאמית, לכריך מסוג באגט שהפך לדבר הכי טרנדי בשוק הגסטרו. מי שהיה מדגיש שהוא זול מאוד, ושהלחמנייה הממולאת טעימה, עם מרקם מדהים בשלושת סוגי הבשר המזויף שהיא משלבת. רבים מציעים לקחת אותו ללכת ולאכול אותו על החוף, אחת האטרקציות הגדולות של האזור.
5. GIRIDHARI , בג'ימבאראן, באלי
אוכל טבעוני וצמחוני באלינזי מסורתי? הו כן! גן העדן נקרא Giridhari, והוא מעוצב כמו מסעדה משפחתית קטנה עם מחירים עממיים. מעריציו צועקים על טעמו ה'אותנטי', המנות הנדיבות שלו, המנות הרבות לבחירה והבעלים הידידותיים שלה.