Gowanus: המקום להיות בו
בגוואנוס (כרגע) אין ספקולציות עם דיור, וגם המותגים הגדולים לא מחקו בקסם את העסקים המקומיים הקטנים. יש אמנות אלטרנטיבית, גינות קהילתיות , שווקי פשפשים בכל מקום ואפילו אירחו רייב טכנו כמו ** מיסטר יום ראשון ** בפאתי התעלה התעשייתית המוזנחת שלה.
למרות שהאופציה הטובה ביותר לשהות ב-Gowanus היא AirBnb, מלונות חמודים מאוד כבר מתחילים לצוץ, למשל מלון הבוטיק Le Bleu (בליבה של Gowanus) או שרתון ברוקלין המבודד יותר. האווירה שתמצאו באזור היא דווקא מעמד הפועלים, של " גאווה שכונתית "עם מגע של קלאסה. זה ה חיידק חדש לאמנות, תרבות ואוכל אוכל בברוקלין , וההגדרה לסדרות כמו בנות או **Broad City**. אם אתם מחפשים את החוויה האורבנית האמיתית בברוקלין, Gowanus זה המקום שלך . אספנו גלריה של המקומות האהובים עלינו בשכונה המתפתחת הזו.
Gowanus מתחיל להיות זירת סדרות הטלוויזיה המחתרתית
** ROT HILL CAFE **
אחד החובה של Gowanus, בבימויו של ה השפית קאלי ריברה , האם הוא המקום הטוב ביותר לאכול בו ארוחת בוקר ולאכול מעדנים ביתיים אמיתיים . למשל, ביסקוויט הנקניקיות עם הביצים הטרופות, ההמבורגר הטבעוני, האוכל המטוגן, אמברוזיות אורגניות, קפה, תה, שייקים, עוגות, מאפים, אטריות, מרקים... הכל טבעי וטרי לאכול שם או לקחת (262 4th אווניו, ברוקלין).
ארוחת הבוקר הטובה ביותר בגוואנוס
מלוכלך יקר
בר קוקטיילים בעל אסתטיקה תעשייתית, הבולט בתערובות המקוריות שלו כגון בטה דיוויס אייז (גרסה של Pisco Sour עשוי פיסקו, מנדרינה נפוליאון, לימון, חלבון ביצה ועלי כותרת של פרחים כחולים מיובשים), סיידר ורוד או שלהם יריות שרי על חבית . בר לצעירים שיודעים לשתות ולהעריך רוח טובה. _(317 3rd Ave, Brooklyn, NY 11215) _
בר קוקטיילים לאוהבי משקאות חריפים
שלושים מתבשלים
בר שלם מאוד עם משקאות חריפים, קוקטיילים, יין וסיידר. הקוקטיילים שלהם בחביות בולטים , עם יצירות מפתיעות. יש להם גם 24 ברזים של בירות משלהם, עם מערכת שמגישה שלוש טמפרטורות כדי לטעום אותן במלוא הדרו. במטבח שלו מתגוררים שפים שונים מהמסעדות הטובות ביותר במנהטן. _(333 Douglas Street Brooklyn, NY) _
האורנים
מסעדה חמודה מאוד, המציעה מנות טעימות "פרשנות מודרנית למטבח האמריקאי" , עם קוקטיילים ומשקאות ארומטיים מיצירתם, בירות מלאכה ויינות טבעיים מקטנים כורמים ביו-דינמיים מצרפת ואיטליה . חוויה קולינרית מהשורה הראשונה. ובימי רביעי בערב אי אפשר להפסיק להזמין את ההמבורגרים המרהיבים שלהם _(284 3rd Ave) _
צוואר קטן
צוואר קטן היא מסעדה מאכלי ים קלאסיים של ניו אינגלנד ליד תעלת Gowanus. גן עדן לאוכלי אוכל חובבי צדפות, לובסטר, תמנון, צדפות, סרטנים רכים... בפורמט לובסטר רול, כריכים, טורטיות או נא.** לשילוב עם בירה קרה כקרח מהטובים בגואנוס. כתוספת יש להם Take away. _(288 3RD Av) _
פירות ים בסגנון אמריקאי
** מוזיאון לאנטומיה מורבידית **
נווה מדבר של יופי גותי בברוקלין שמכיל תערוכות זמניות, סדנאות, כנסים, שווקי פשפשים וכל מה שקשור למעולה אביזרים של חולניים ועתיקים . פנינה אמיתית ששווה ביקור לאוהבי טבע מת , שמתנשאים באכזריות במוזיאון המדהים הזה. _(424 3rd Ave) _
בית הפעמון
מחסן תעשייתי ישן שהוסב לאולם קונצרטים ולחלל רב תכליתי. החדר הקדמי שלו (עם בר וינטג' יפהפה) מארח הופעות מוזיקליות, קומיקאים, סטים של DJ וכל מיני אירועים כמו שוק הפשפשים של מוזיאון האנטומיה המורבידית פעם בחודש. _(רחוב 7 149) _
Gowanus: אהבה לתעשייתי
פארק פרוספקט
המקום המושלם לטייל בו, לעשות פיקניק באחו של אחו ארוך , בקרו בגן החיות שלו, עשו קניות בשווקים אורגניים כמו גרינפוינט, סעו בקרוסלה, בקרו ב**מוזיאון בית ההיסטורי של לפרטס** כדי לראות איך הם חיו בברוקלין במאה ה-19... זוהי הריאה הירוקה של גוונוס.
החיים על תעלת גוונוס
פריקס מיל
עיצוב המסעדה שואב מהסגנון התעשייתי של Freaks Mill המקורית על תעלת Gowanus ב 1784 . הפילוסופיה שלו מייצגת את מקורות הערוץ וממנו מגיעים כל מרכיביו יצרנים מקומיים , המשיגים מזון עם שיטות חקלאות ברות קיימא. יש בו גם בר והאוכל תוצרת בית מאוד, טרי במיוחד ועושה כבוד למטבח האמריקאי. בית הספר הישן . _(285 Nevins Street, Brooklyn) _
כל מה שתטעמו כאן מגיע מיצרנים מקומיים
AMPLE HILLS CREAMERY
אחת מהגלידריות שחובה לראות בברוקלין, מה שהופך את גלידה מיושנת , לאט לאט, ביד. יש לו טעמים מדהימים באמת שהמציא הצוות שלהם, כולם עם מרכיבים טבעי ואורגני . הם גם מעבירים קורסים במטה Gowanus שלהם. דרך מתוקה מאוד לגלות את השכונה הזו. _(305 Nevins st) _
מעבדת ההדפסה של GOWANUS
מרחב פתוח וקהילתי לכל דבר שנוגע לאמנות דפוס, ואחת הגלריות לאמנות המתעוררות המרגשות ביותר ב-Gowanus. יש בו קורסי דפוס ועיצוב שבהם אתה יכול ללמוד להיות יצירתי. בגוואנוס. איפה עוד?
לפני שזה יתהפך... רוץ
אהבה נכנסת לערוץ התעשייתי