מרסי, כבוד למוצר ב'שכן' החדש של לאס סאלסאס

Anonim

הבשרים של מרסי

Merci בשרים, התירוש של המנות העיקריות שלו

תודה שבאת. א "רַחֲמִים" במכתבי מתכת גדולים שהתקבלו ופיטרו לקוחות מ תיאבון קטן , אחת ההצלחות בארוחות מהירות ובריאות בשנים האחרונות. "מרסי" כל כך אסיר תודה שאנשים חשבו שזה השם האמיתי של המקום. מסיבה זו, כאשר השותפים של Petit Appetit החליטו להקים מסעדת גורמה חדשה במדריד, היה להם ברור מאוד איך הם צריכים לקרוא לזה: ** Merci .**

כניסה של רחמים

כניסה של רחמים

ב תודה , שלא כמו ב-Petit Appetit, הוא הולך לאכול ברוגע . לקחת את הזמן ליהנות מהמנות של מוצרי העונה שאינם חבויים ברטבים כדי "לשפר את הטעם שלהם", אומר פבלו גונזלס דל טנגו , אחד השותפים בקבוצה ועומד מאחורי עיצוב המסעדה החדשה.

התפריט נרחב אבל אתה יכול לראות אותו במבט חטוף בגלל היסודות שלו: קרמים וסלטים (בהנהון ל-Petit Appetit); מבוסתן , אחת מנקודות החוזק שלו והיכן מסתתרת אחת ממנות הכוכבים שלה: ה ארטישוק (אם כי לאספרגוס לבן חם או ורדינה אין מה לקנא בהם); לשתף ר, הנהון למזרח עם הנמס; ואחר כך העיקריים שבהם, עם אפשרויות לכולם: פסטה וביצים; בשרים (עם סטייק טרטר טוב) ו דג , שם הם התאוששו, למשל, מנה מסורתית וטעימה כמו Sole Meuniere.

ארטישוק אחד מנקודות החוזק של מרסי

ארטישוק, אחד מנקודות החוזק של מרסי

שֶׁלָהֶם מטבח שוק בנוסף, זה משתלב בצורה מושלמת עם האלגנטיות הפשוטה של החלל. המקום היה מרתף פחם ישן מהמאה ה-19 , עבר שעדיין נשמר בחזית האריחים, עם חלונות גדולים הממלאים את החדר באור טבעי. בְּתוֹך, חזרו למראה המקורי שלהם מוחק חלקית את כל עקבותיו של הדייר הקודם הפופולרי הכבול . עמודי הברזל החשופים, רצפות העץ, הקירות הלבנים וציור קיר מצוייר ביד.

וכמובן, באולם מרסי גדול באותיות מתכתיות שמברך ונפרד מלקוחות חדשים.

פנים הרחמים

פוסטר ברוך הבא (ופרידה).

למה ללכת?

על הכבוד שלך למוצר. כבר אמרנו את זה. כי זה לא מרמה. בשביל הירקות שלך. על ההיצע הרחב אך המדוד שלו. לטארט הלימון.

תכונות נוספות

השעות שלך התארכו עד שתיים בלילה ליהנות מהקוקטיילים המסורתיים והחיוניים שלך בחלל הבר שלך או בשקט בטרקלין.

IN DATA

כתובת: רוזן שיקנה, 3

טֵלֵפוֹן : 916 68 38 50

לוח זמנים: מיום שני עד ראשון (13:00-17:00 ו-20:00-2:00); סגור בימי ראשון למשך הלילה.

חצי מחיר : 35 יורו

עקוב אחרי @IreneCrespo\_

סוליית מוניירה

סוליית מוניירה

קוקטיילים ומאפים מרסי

תיהנו מהעוגות והקוקטיילים שלהם עד שתיים בלילה

חדר רחמים

חדר רחמים

קרא עוד