ארוחות ערב פרטיות בחופים נטושים ומשומרים.
הטופונימיה ב קוסטה ריקה, למרות שהיא לא גאונית במיוחד, היא מדויקת כמו מעטים אחרים. עם זאת, מעבר לעושר הטבעי המכריע, מה שמציב את המדינה הזו על המפה הוא הופך את מנוע הצמיחה שלה לאוצרות הירוקים שלה. הנחת יסוד זו מתממשת ב הקטלינות, מפרץ באוקיינוס השקט של קוסטה ריקה שבו פיתוח תיירות קשור לקיימות. משימה שמתובלת ביוקרה חסרת בושה הביאה לאחד היעדים הכי מלאי תקווה במרכז אמריקה.
עיר החוף האוטופית
על חוף מבודד בצפון מערב קוסטה ריקה, יוקרה מופרזת, מגוון ביולוגי מכריע ותיירות אחראית הצליחו להתקיים באיזון. ללא ספק, הם מושגים שבדרך כלל לא הולכים יד ביד. עם זאת, קיימות אינה דורשת הרבה יותר ממחויבות מוצקה. ניתן ליהנות מהוכחה חיה ב-Las Catalinas.
מובלעת טבעית ייחודית וקפדנית.
לפני 15 שנה, במפרץ הזה של מחוז גואנקסטה, תיירות הייתה לא יותר מהבטחה שהופרה. החופים המפורסמים במרכז ובדרום המדינה והפארקים הלאומיים בעלי המוניטין הבינלאומי עשו מונופול על מרבית תשומת הלב והבירה המלווה אותם בדרך כלל.
עם זאת, העין צ'ארלס ברואר הבחין בפינה זו של מפרץ פוטררו. אחרי שנים של טיול בעולם, הטייקון האמריקאי מצא כאן את הסביבה האידיאלית להשלמת הפרויקט הרצוי ביותר שלו: עיר חוף לדוגמה. ברגע שהיה לו נכס זה בשטח של 400 הקטרים, הוא החל לתכנן מה שתהיה עיירת חוף שניתן לטייל בה, מכילה ומחויבת לסביבתה.
ב-2011, לאס קטלינאס כבר היה אזור עירוני והתושבים הראשונים החלו להגיע. אלו היו, לרוב, פנסיונרים שהשקיעו את כספם בשמש ובחום נעדרים בצפון אמריקה הסקסית. כיום, תושבים עשירים אלה מתקיימים יחד עם מבקרים זמניים, רב בעלים ועובדים מקומיים.
לאס קטלינאס צומחת ללא הרף, ומגבשת קהילה המבוססת על ההטרוגניות של תושביה ומחויבותם לגן העדן האוטופי. זהו פיתוח תיירותי sui generis עם הסממנים האנתרופולוגיים המעניינים ביותר. עם מראה של אתר נופש, אבל עם רוח של עיירה, לאס קטלינאס היא לא סתם יעד תיירותי.
חוף הים הוא רק טבע.
פטיו מהמיוחד ביותר
כחלק ממדיניות הקיימות של קוסטה ריקה, צ'ארלס ברואר הוא התחייב עם ממשלת טיקו להגן על 80% מהקרקע. המייצג 320 דונם של יער טרופי יבש להנאת החי, המקומיים והתיירים. סוג זה של יער יבש a הופך בכל עונה גשומה לפיצוץ של כלורופיל שוכחים את הגוונים החומים שמככבים בחצי השני של השנה.
זוהי מערכת אקולוגית צנועה של מגוון ביולוגי. קופי יללים, טפירים ואיילים חולקים את מורדות הנכס עם מאות מינים של ציפורים וזוחלים . סרט דוקומנטרי חי בצבע מלא בחצר האחורית של המלון.
כדי להיות מסוגל להנות ממנו, מלאס קטלינאס 23 קילומטרים מתחילים מכמה ממסלולי אופני הרים הטובים ביותר במרכז אמריקה. בנוסף לשני הגלגלים, הם גם תומכים בשתי הרגליים, אם כי גם לשטח יש שלושה קילומטרים אך ורק לטיולים. הדבר הטוב ביותר הוא שהשבילים פתוחים לכל מי שרוצה ללכת בחצר הספציפית הזו.
קאסה מאיה, אחד מבתי המגורים שניתן לשכור.
אם היום אתה יכול ליהנות מבוסתן זה, זה הודות לעובדה שחלק גדול מהפרויקט התיירותי מוקדש לשימור הסביבה. מה לפני כמה שנים היו שטחי דשא, היום זה ג'ונגל חי, תוצר של תוכניות אכלוס מחדש ובקרת אש שפותחו על ידי לאס קטלינס.
אבל לא כל המאמצים הסביבתיים הולכים פנימה. הים הוא האטרקציה המרכזית של המקום והנה יש להם את זה כמו זהב על בד. מעבר לתכניות הפנימיות – שלפעמים לא כל כך ברורות – לניהול וטיפול בפסולת ומים, לאס קטלינאס גם דואגת למבקרים באוקיינוס.
קו הצמחייה הראשון בחוף זכה לכבוד. מה שנוסף לתוכנית תאורת הלילה הקפדנית, אומר את זה צבי הים שבוקעים כאן אל תתפתו להסיט את דרככם לדירות היוקרה ולהגיע בשלום לים. הרעיון הוא להיות מסוגל להנות מבלי להיראות.
קהילה חיה
מה שהופך את לאס קטלינאס ליותר מסתם אתר נופש הוא שלה יכולת לבנות קהילה. לא רק שזו עיר חוף חדשה שנבנתה כתוצאה מיוזמה פרטית, הפרויקט הזה ביקש להיות, מעל הכל, מקום ליהנות מהטוב הקוסטה-ריקני שגורם לפחות השפעה.
גן עם מסלולי אופני הרים הטובים ביותר.
כאשר תוכנית הנדל"ן המריאה, כך גם העיר. לאט לאט נכבשו במקום עסקים עצמאיים. חנויות בגדים, ספורט אתגרי או אתרי ספא החלו להעניק חיים למקום. בין עסקי האירוח של לאס קטלינאס לבין העסקים העצמאיים, נוצרו שפע של מקומות עבודה עבור הקהילות שמסביב.
** Connect Ocean ** היא דוגמה מושלמת למחויבות של הפרויקטים שמבוססים כאן. ארנסט ואן דר פול אחראי, מהפינה הקטנה הזו של העולם, לשתף פעולה יוזמה עולמית למחקר ושימור הימים. באמצעות סיורי צלילה במימי המפרץ העשירים מתועדים החיים הימיים תוך חינוך ומאפשרים למבקרים ליהנות.
מלבד היותו מקום מצוין לראות בו דגים, זהו גם מקום מצוין לאכול אותם. איך זה יכול להיות אחרת, כאן המטבח יודע רק על מוצרים טריים ומקומיים. אל ה השף סול אומניה, אחת ההבטחות הגדולות ביותר של מטבח Tico, זה לא צריך יותר מאשר את העושר של הארץ הזאת כדי לספק את כל הבטן. המסעדה שלו, במסעדה החדשה שנפתחה מלון סנטרנה, מבטיחה להיות סיבה מספקת לא לשתוק כשתוהים שאם אתה רוצה יוקרה, קטלינה.
Casa de los Suenos, בית מגורים נוסף זמין.