רק תסתכל על התחזית של גוגל כשאתה מקליד את מרסיי כדי לברר מה אנשים מחפשים: "מרסלה לה קאסה דה פאפל", בשם אחת הדמויות מהסדרה המפורסמת, ו"מרסלה מסוכנת", לא בדיוק בגלל השוד של הסיפורת הספרדית, אלא בגלל התהילה הזו של פרעושים רעים שגוררת את העיר שמעסיקה אותנו לכאן. ראוי לתהילה, זה יהיה אבסורד לא להיכנע לראיות כי בוא נראה, מי שהולך קולט בעניין של ננו-שניות שזה לא לה לה לנד. אבל להגנתו נגיד את זה יש הרבה יעדים מסוכנים ושזה בסיסי – תמיד – שכנוסעים אנחנו יודעים לאן אנחנו הולכים ואיך. שום דבר לא חייב לקרות לך, כמו בכל עיר גדולה אחרת באירופה, אם תעבור בשכונות בטוחות ולא תפתה את הגורל. ועוד משהו: מרסיי מגניבה. הַרבֵּה.
מירמר, הנמל הישן.
נמל VIEUX: הליבה, ההתחלה
כל כך ישן הוא נמל Vieux ("הנמל הישן") שמקורו במאה ה-15, כאשר הכניסה אליו נחסמה על ידי שרשרת ענקית שהגנה על העיר. אבל אל תחפשו את הרשת, כי היא ממוקמת בקתדרלה של ולנסיה כתזכורת למומחיותו של המלך אלפונסו החמישי מאראגון, מחבר "שק מרסיי" ב-1423, שגרם לנזק עצום. כי כן, ההיסטוריה של העיר השנייה בגודלה בצרפת מלאה בעליות ומורדות, אותם אלה שזיזו את אופייה העוצמתי. בשנת 1720, המגיפה הגדולה גרמה ליותר ממאה אלף הרוגים. זמן קצר לאחר מכן, בשנת 1792, אימצו תושביה את המהפכה בלהט כזה, עד שהם פנו לפריז בקצב של פזמון -המרסלסה, כלומר-, שהיום הוא ההמנון הלאומי. תהילתו הגיעה במאה ה-19 הודות להתרחבות המסחר והגעתם של אינספור מפעלים, אך מלחמת העולם השנייה הפעילה לא רק שנים של שגשוג, אלא גם חלק ניכר מהעיר העתיקה למען פרויקט ניקיון מסיבי. על כל פנים, מרסיי תמיד קמה, אפילו שלשום כשמקרון הכריז על הזרקה של 1.5 מיליארד יורו לשיקום מבנים, מודרניזציה של התחבורה הציבורית ועדכון בתי ספר. כל זה קורה בזמן שבנמל ה-Vieux הכל קורה: שוק הדייגים שלו ששר את הרעננות של היום, היציאה והיציאה של סירות המציעות סיורים ב-Les Calanques - פארק טבעי המעניק לנוף יופי עצום בין איונים, מפרצונים ו צוקים-, הטרסות הצפופות שבהן ריח מרק בוילה והמקומיים מחפשים את קרן השמש... Vieux Port הוא, בקיצור, נקודת המוצא לחלקים האטרקטיביים ביותר של העיר.
לה פניר.
LE PANIER: בוהמיה וסבון.
אנשי מרסיי אוהבים את לה פאנייה, אבל הם גם אומרים לך שלה פנייה זה כבר לא מה שהיה פעם: השכונה התוססת של אמנים ובוהמיינים נכנעה כעת לקסמי הג'נטריפיקציה והתיירות, כך שיותר ויותר בוטיקים מתרבים מזכרות –וסבונים, סבון מרסיי בכל מקום – לרעת אלמונדה, ברוקנט וברטוס. שום דבר שלא קורה באף יעד אירופי אחר. אין ספק לגבי הקסם שלה, מפורש על ידי זיגזג שטני של סמטאות, גרמי מדרגות ובניינים נערמים במה שנחזה להיות השכונה העתיקה ביותר בעיר. אל תלכו בלי לעצור ב- Chez Etienne, שגם מחזיקה בתואר הפיצרייה הוותיקה ביותר במרסיי, או קחו גלידה ב- Vanille Noire. שימו לב גם לסוד שהודלף על ידי מרסייז (תודה, קמיל), המסעדה היפנית Tako San. קנה סבון, כמובן, ותרד שוב ל-Vieux Port.
נואילס: חומרה היא שיקית.
מ-Noailles תאהבו לעבור מבוטיק איזבל מארנט לחנות אומנות אפריקאית אמיתית בהרף עין. מהמולת שוק הקפוצ'ינים, היציאה המרגשת של קבוצות אתניות ותרבויות בין קופסאות פירות וצנצנות תבלינים, בחזית חללים מרובי מותגים כגון אלג'וזף, עם Comme des Garçons, Officine Generale ו-Maison Margiela בין החברות שלה. קיסר הבית, חנות החומרים הוותיקה ביותר בצרפת, היום גם התמחות במוצרים למטבח ולבית, בנוסף למספר אינסופי של "ג'אנקים" שיגרמו לכם להתאהב, היא עוד אחת הסיבות שמזמינות אתכם להאריך את הטיול בשכונה הזו, לפעמים כל כך אלגנטית ולפעמים אז (טוב) מכולת ירקות. מכאן קל להגיע לבניין האופרה ושוב, לשורות של טרסות - כמו אלה של Course Honoré d'Estienne d'Orves, שם נמצא החלל היקר של המשרד. אגנס ב., עם תערוכות מתחלפות– בהם ניחוחות של מתכונים צרפתיים קלאסיים מעורבבים עם מטבחים שיישמעו אקזוטיים במקום אחר אבל לא כאן, כאן הם נותנים משמעות לעתיד של מרסיי. נסה את המטבח התוניסאי של צ'ז יאסין ולהזמין את הקפה פנימה עָמוֹק, הצלייה הטובה ביותר במרסיי ומוקד של מודרניות מקומית, לפני שעקבו אחרי מסלול קניות בין rue Grignan ו-rue Paradis. אם בא לכם לסיים את היום בפינוק, להיכנס ל Bastide des Bains, חמאם מתוחכם עם קו קוסמטי משלו.
חצר ג'וליאן.
קור ג'וליאן: כאן אתה מצייר.
השכונה שכולם מדברים עליה, השכונה שכולם הולכים אליה. אקלקטי, רב גזעי, תמיד תוסס ומלא גרפיטי בכל מקום. אי אפשר לדעת אם זו אמנות אורבנית – כן – או, לפעמים, רצון מסוים להאיר בעזרת תרסיסים דוגמאות נפלאות אך מוזנחות של אדריכלות מהמאה ה-19. ב-Cours Julien הכל מובנה סביב הפארק שאליו הקטע שלו, הפוטוגני, הוא לגשת דרך ה-Escaliers du Cours Julien. לא רצית גרפיטי? אנחנו ניקח. ברגע למעלה, הטרסות עוקבות זו אחר זו עד שהן נתקלות בסמטאות שמקבלות את פניכם עם שלטי ניאון: אהבה, תשוקה, לב... מילים יפות לחצות את סף מרסיי המודרנית ביותר, משהו כמו בלוויל פריזאית קטנה. מקומות כמו לה פאז, בר יין, בירות מלאכה וויניל, מתקיימים יחד עם Bookineur, חנות ספרים יד שנייה רומנטית, מלנין י לילו, שניהם בגדי וינטג', או המועדון הפנומנלי Le Petit Pernod, על המרפסת שלו מאריכים בני הקהילה את יום ראשון בין בירות ותבשילים תמנון ופאניסים מ- Chez Gilda. הו, הפאניסים. סמל המטבח ברחוב מרסיי, מקורם ב-Vieux Port, כמו כל דבר אחר, שם רוכלי רחוב הציעו את לביבות קמח חומוס זולות וטעימות. ערים מעטות יכולות להתהדר במרק (הבוילבאיס, מעט יותר להוסיף) ובלחם שהם חלק מהדמיון הטעם של העולם. זה גם הוגן להכיר בכך שההשפעה האיטלקית כאן היא עצומה, הוכחה נוספת לכך היא הקנטינט, אחת המסעדות הטרנדיות בשכונה ושהגינה הפנימית שלה תמיד מלאה עד אפס מקום. זהה למושבים הבליין, ביסטרו עם קולנוע, או להיפך, שבו שולטים יוצרי קולנוע צרפתים והאווירה המעורפלת הניאו-נובלה הזו תמיד כל כך ציורית במדינה השכנה.
Circle des Nageurs.
פארו: חדר אמבטיה אכזרי, ברוטליסטי.
בתאריכים אלה רחצה עשויה להיות מעשה הרואי מדי, אבל אל תזלזלו במזג האוויר הטוב במרסיי. גם לא האפשרות לגשת לבריכת השחייה המקורה של Cercle des Nageurs , מועדון יאכטות היסטורי הממוקם בשכונת פארו, בו מתאמנים מדליסטים אולימפיים וכן הבורגנות של מרסיי, ויוצרים הדפסים ראויים ל-Slim Aarons. מסת הבטון בגובה פני הים מתחרה בסגנון האימפריה השנייה של פאלה דו פארו, מעון הקיץ לשעבר של נפוליאון השלישי, ועם המבצר של סן ניקולס, מהמאה ה-17, כדי שלא נשכח שמי שהיה לו, שמר. כי בלי מרסיי, כל כך צבעונית וצבעונית בו זמנית, לצרפת תהיה פחות היסטוריה, פחות מרק, פחות סבון. ומה אתה עוזב פה בלי מַזכֶּרֶת.
ראה מאמרים נוספים:
ליסבון שמורה: טיול למהות הבירה הפורטוגלית
אל היירו: אף אחד לא מעז לשבור את השלום בסוף העולם
ונציה בלעדיך: סיור מלנכולי בעיר היפה בעולם
דוח זה פורסם ב- מספר 148 של מגזין Condé Nast Traveller (סתיו 2021). הירשם למהדורה המודפסת (18.00 אירו, מנוי שנתי, בטלפון 902 53 55 57 או מאתר האינטרנט שלנו). גיליון אפריל של Condé Nast Traveler זמין בגרסה הדיגיטלית שלו כדי ליהנות במכשיר המועדף עליך