Yamaoka Tavern: מחסן מלא באמנות, מסעדה יפנית והיסטוריה טהורה של מדריד

Anonim

ציור ובישול הגיעו לחייו של ימאוקה על ידי אינטואיציה

ציור ובישול הגיעו לחייו של ימאוקה על ידי אינטואיציה

"כי התבונה מחסלת והדמיון כולו משתלב או מתמצה; התבונה לבדה הורגת והדמיון הוא זה שנותן חיים . (…) . התבונה, הראש, אומר לנו: כלום! הדמיון, הלב, אומר לנו: הכל!, ובין כלום והכל, ממזגים בנו הכל וכלום, אנחנו חיים באלוהים, שהוא הכל, ואלוהים חי בנו, שבלעדיו אנחנו כלום".

**מיגל דה אונאמונו, על התחושה הטרגית של החיים (1912)**

ב-1969 קרו כל כך הרבה דברים אופוריה, ורטיגו ובחילה מבולבלים.

קיושי ימאוקה

קיושי ימאוקה

ריצ'רד ניקסון נכנס לתפקידו כנשיא. המהומות של חומת אבן הקרין בזעם את כבודו של הקולקטיב LGBTQ. גלוי לב הוא מינה את חואן קרלוס דה בורבון ליורשו. משפחת מנסון חתם את דמדומי ההיפי בדם וזימן פמליה של קסם חולני. **LSD שטף את וודסטוק** כמו צמרמורת של עונג ותקווה. ה אפולו 11 הגיע אל פני הירח (יוזמת, מבלי לדעת זאת, מסורת קונספירציה עסיסית) . האמיצים שרו את 'אהבה וסימפטיה' עם מלנכוליה מבריקה...

י קיושי ימאוקה הוא לקח ספינה שלקחה אותו מיוקוהמה לסיביר. משם הוא התחיל טיול ארוך (וחסר מושג) באירופה ברכבות אף פעם לא ידעת באיזו שעה לתפוס, כי כולם בסופו של דבר זרקו את זה בשעה 00:00 בלילה בבירות הראשיות. בשטוקהולם הוא התאהב בספרדיה שמכרה תפוחים בשוק. סימן שלקחת כסוג אורקל חושני.

** מדריד קיבלה אותו במספר התגלות **. האחד, הצבע החום של שמי הדמדומים. אחר, שכיחות השמש והצל, והמשמעויות המטפיזיות של מה שמתגלה בבהירות ומה שנשאר חבוי בצל. ועוד אחד (לא האחרון), המראה של אנטוניו גאדס הקשה בשעות הבוקר המוקדמות של רחובות טריים עם זרנוקים.

הוא נזכר בבהירות בסצנה ההיא. הטרנטוס (פרנסיסקו רובירה בלטה, 1963), הסרט האהוב עליך, בזמן החזרה ממסיבת פלמנקו טובה ב מכלאת המורים , חוצה את רחוב Bailén בין סילוני המים מהפחים.

קיושי מחטט במחסן הרעוע שלו אחר יצירות מעברו

קיושי מחטט במחסן הרעוע שלו אחר יצירות מעברו.

שנה לאחר מכן, ב 1970 , עדים בהלם בחדשות את התאבדותו של הסופר היפני הגדול יוקיו מישימה דרך הטקס של seppuku . הראשון חֲרָקִירִי שנמשך מאז תום מלחמת העולם השנייה.

ביפן, ימאוקה שיחק בייסבול במשך שלוש שנים לבקשת אחיו לנסות לפרוע חובות משפחתיים. עייף, הוא החליט לעזוב נסה את מזלך כצלם . והוא הצליח להפוך ל**תלמידו של Takashi Kijima**, אמת מידה בצילום מסחרי יפני של שנות ה-50 וה-60.

אבל ספרד קראה לו por bulerías, por soleá, **ay el garrotín de Carmen Amaya ** ... והוא גם הופנט מהחושך הסופג של "ציור שחור ספרדי" , ניתוחים של נשמתו של טאפיות והארפילרים, כמעט תכריכים, של הסתכל עליהם . הוא החליט לעזוב לספרד עם הוודאות היחידה של אינסטינקט ורעב של מישהו שחלם על משהו שעדיין לא גילה.

בשנת 1972 הוא נכנס ל האקדמיה לאמנויות יפות של סן פרננדו . שנתיים לאחר מכן, ה גלריית טוקיו באנג'י שינג'ו ארגן את התערוכה הראשונה שלו. בשנת 1986 הגיע תורה של **גלריית אודה (טוקיו)** היוקרתית: מחוברת היטב לשוק בניו יורק.

בגיל 78, לימאוקה יש פרצוף אדמדם של ילד פראי.

בגיל 78, לימאוקה יש פרצוף אדמדם של ילד פראי.

חבר, אמן שגר באל אסקוריאל, אמר לה: "הר, אני מזמין אותך לאכול" _(כינוי חיבה לשם משפחתו: ) _. י ימאוקה החליט להישאר בכפר ההוא שלמרגלות סיירה דה גוואדררמה , מעוטר בשרידיו של פליפה השני. הוא מצא בית וסטודיו ענק.

בסוף שנות השמונים עבודתו כבר מצאה מקום בסוהו בניו יורק הודות ל גלריית Vorpal.

הוא עבד עם צלחות עופרת מהודקות כמו בשר מלחמה שלא מסיים להחלים; ציפורי אפר שמביטות בשמיים בנשימה האחרונה; מאות ישירו [社] או "בתים קטנים של אלוהים" (כפי שהוא מכנה אותם) שבהם נחות נשמות לאחר עלייתן לרגל, רבות מהן צלליות עם מסמרים; בנה כביש למשימה עם אלפי רסיסים

Yamaoka Tavern: מחסן מלא באמנות, מסעדה יפנית והיסטוריה טהורה של מדריד 19426_5

'Two Men in Manhattan', יצירה מבימת ימאוקה בניו יורק, מסוף שנות ה-80

עם זאת, היא עדיין לא הצליחה לשים שם לייסורים שעברו בבטנה וריחפו בין צלעותיה. עד שגילה את אונאמונו. ואז זה הופיע תפוח גדול כסף (התפוח הכסוף הגדול).

הקונספט היפני שהסתובב בתוכו קיבל פתאום א קונוטציה משחררת : שישו [ ]. "במילון כתוב שהתרגום לספרדית הוא רעיון... אבל זו גם לא בדיוק פילוסופיה. הבנתי את משמעות האמנות שלי כשקראתי את Unamuno. הייסורים שלו היו הייסורים שלי ”.

בשנת 1997 הוא חתם על חוזה עם גלריית אדורנה במדריד , נוסדה בשנת 1964 על ידי מרגריטה דה לוקאס ואנטוניו נאבאסקוס : חלוצי האמנות העכשווית בספרד. והוא יציג בסופו של דבר ב-ARCO ב-1998 וב-2000.

אליהם 78 שנים לימאוקה יש פרצוף אדמדם של ילד פראי. הוא אומר לנו את שלו מסע מורכב בביקור במרתף ביתו, שם הוא מאחסן יותר מ-1,000 יצירות (רבים מעולם לא הציגו).

טטאקי טונה אדומה מבית Tavern Yamaoka

טטאקי טונה אדומה מבית Tavern Yamaoka

הבית שלך הוא שלד חם; מפוכח ומבולבל . והוא ממשיך לספר את חייו, בין אנלפסות משעשעות, בזמן שאנו טועמים מנות שונות טברנת ימאוקה _(Calle las Pozas, 31, San Lorenzo del Escorial) _: סוד גלוי בל יתואר באתר המלכותי.

הקשר שלו עם השיקום הוא עוד אחד מאותם צירופי מקרים שעושים את חייו חגיגה לסקרנים . אבל נוכל לסכם את זה בהישרדות.

הצעות מנות טעימות ותוצרת בית עם השפעה יפנית קלה תחת מה שהוא עצמו מגדיר סגנון ימאוקה : גידון רך עם רוטב שיטאקי; טטאקי טונה; סלט נבטים, שרימפס, שומשום וטוביקו (ביצי דגים מעופפים)... והמנה שהוא מבטיח לנו סימנה לפני ואחרי בהצלחת הקמתו, "יאמאוקה אבוקדו" : מזל של סלט חם על בסיס שארי (אורז כהכנה לסושי) ו שכבות של אצות וואקמה, אבוקדו וטרטר טונה במרינדה.

האם תחפש את הטעם Unamuno?

שולחן בטברנת ימאוקה. על הקיר ניתן לקרוא את המילים של שיר הילדים היפני 'Nanatsu no ko' מאת...

שולחן בטברנת ימאוקה. על הקיר ניתן לקרוא את המילים של שיר הילדים היפני 'Nanatsu no ko', מאת Nagayo Motori & Ujo Noguchi, 1921

קרא עוד