במהלך פסטיבל פאסולה, הרוכבים מסכנים את חייהם.
**שעה אחת בלבד מבאלי**, אחד מיעדי החוף הפופולריים ביותר באסיה , האי של סומבה זה מראה טהור ואותנטי באופן מיידי . עם פובלציה של 600,000 ופיתוח מסחרי מעורער, סומבה היא אחד האיים העניים באינדונזיה . בניגוד לבאלי, אתה לא בא לכאן כדי לקנות , והפנים שאתה נתקל בהם שייכים למקומיים: קהל של ילדים מחייכים מנופף כשהם הולכים הביתה מבית הספר ומאות, אולי אלפי, קטנועים מפלסים את דרכם בפזיזות בין משאיות עמוסות מדי בכבישים מפותלים ומשובשים.
השטח הוא הררי וה נופים מיובשים בחום לפני העונה הגשומה. המקומיים, באיקאט הצמר המסורתי שלהם, לובשים חרבות שנראות כמו מצ'טות , מובילים חופן תאו מים כסופים דרך נופים צחיחים, שבהם חקלאים מחכים בסבלנות לגשמים כדי לשתול את יבולם. בכל מקום נשים וילדים נושאים מיכלים גדולים של מים . משפחות מנופפות בהתרגשות מפלטפורמות הבמבוק של בתיהם. אלה מבנים אבותיים , הממוקם ליד קברים מגאליתיים משפחתיים, כולל תקרות אלנג-אלנג גבוהות בצורה מוגזמת, דומות לאלה כובעי צליינים מהמאה ה-17 , והם ייחודיים לאי המרוחק והמחוספס הזה.
אחד האוצרות של אתר הנופש Nihiwatu הוא החוף הכמעט נטוש הזה.
חציית סומבה, משדה התעופה בטמבולאקה לדרום האי והנופש המפואר שלו ניהיווטו, היא כמעט כמו לנסוע אל העבר . ברגע שאני פונה לפינה האחרונה של המעבר ומתחיל לרדת לכיוון אתר הנופש, אני רואה את הקשת שנוצרה על ידי 2.5 ק"מ של חוף שם למטה . אדיר. צוות המלון מקבל אותי בחום ומכיר אותי ג'ני שתהיה עוזרת הבית האישית שלי . רוב הצוות הוא מסומבה והחמימות והשירות הידידותי שלהם יהיו סימן ההיכר של שהותי. ג'ני מובילה אותי מבניין מנרה המפואר, דרך גנים טרופיים ללא דופי, איפה אני מוצא כניסות דיסקרטיות לוילות מבודדות ומדגרת צבים מקסימה, אפילו בקתה משלי. לכל וילה בריכה פרטית , כיסאות בד וגנים.
העונה ניהיווטו הציג לראשונה אחוזה עם חמישה חדרים מפוארים, ראג'ה מנדקה, כמו גם מאמולה, קבוצה של שלושה בתים מחוברים על עמודי עץ. בכניסה שלי, מרנגה, יש הודעה בחול המעוטר בפרחים: "ברוך הבא, איבו לוסינדה." אני צולל לתוך ה אלגנטיות דיסקרטית ומחוממת של החדר שלי נשלטת על ידי מיטת אפיריון מעץ טיק ונוף מדהים של "הפסקת יד שמאל" המפורסמת שבזכותה אתר הנופש ידוע. קשה לי להחליט בין המקלחת החיצונית, חדר רטוב ענק או אמבטיה ענקית מעוגלת של רגליים שיכולתי לשחות בהן, אבל במקום זה נשארתי עם טבילה מרעננת בבריכה.
נוף מאחת המסעדות של Nihiwatu.
ארוחת צהריים ב-Nio Beach Club, איפה אני חולץ את הנעליים בחול וסקור את הגולשים ב- גלים . דווקא אלה משכו לראשונה את הבעלים לשעבר של אתר הנופש, קלוד ופטרה גרייבס, בשנת 1988. הם בנו את אתר הנופש ב-2001 והבעלים הנוכחיים, איש העסקים האמריקאי כריס ברץ' והמלונאי הדרום אפריקאי ג'יימס מקברייד, רכשו אותו ב-2012 . הגל היפנוטי, מתגלגל בצורה מלכותית ובאופן צפוי במקביל לאתר הנופש. השטח מוגבל ל עשרה גולשים בו זמנית . אני לא גולש, אבל זה בטח כמו סקי בצרמט מבלי להמתין בתור למעלית הסקי.
מאוחר יותר, ב-Boathouse Bar, שם מנהלים את כל פעילויות המים (ויש עשרות כאלה), אני פוגש דיוק, קליפורני שזוף שמספר לי שהוא גלש בכל רחבי כדור הארץ ושניהיווטו הוא הטוב ביותר . דיג במים עמוקים, דיג חנית וצלילה הם, לדברי דיוק, גם ברמה הגבוהה ביותר. הוא יודע זאת היטב. הוא בא לכאן כבר 12 שנים. ג'ני ונטליה, צוות חווית הלקוח, מציעות לי לבקר את אורוות אלמוג , שם אני מקבל א לוחשת הסוסים האוסטרלית קלייר שארפ . לאחר קומץ עצות מועילות, אני נשאר עם דוד, נער האורווה הראשי, לצאת אליו לדהור לאורך החוף ובין הגלים על אחד מסוסי הפוני המקומיים החסונים. ההמצאה האחרונה שלו ומשהו ייחודי ל-Nhiwatu הוא גלישת סוסים: אתה מטפס על קרש מושך על ידי פוני, שמטייל ברדודים.
מרפסת באחד מחופי Nihiwatu.
על החוף אני פוגש כריס, דייג בריטי ותיק , וכמה מהחבר'ה מבית הסירות שלוקחים אותי לשייט בשקיעה לאורך החוף באחת הסירות הגדולות והנוחות שלהם. אני שותה כוס קרה כקרח מלאך לוחש טעים ולהתפעל מהאדום העז של השמש כשהיא נעלמת מאחורי השמש אופק מימי רחוק . אם אסתובב ואסתכל על יותר מ 100 דונם של חוות Nihiwatu נראה שחלק מגגות הסכך הופכים את אתר הנופש הזה לא יישוב מקומי שקט . אני סועד במסעדת Ombak, שם אני מתרווח בכיסא קש רחב, מתפעל מהתאורה הנהדרת ומהריהוט בהשראת האיקאט. אני מסתכל אחורה על האוקיינוס השחור ואפילו יכול לראות גל זוהר מרוחק. ג'ני מוודאת שיש לי את כל מה שאני צריך ו השף, ברנרד , יוצא ומציג את עצמו לפני שהוא נותן לי דיווח מפורט על הדג הטרי שתפס היום. אולי מחר, הוא אומר לי, יכולתי לתפוס את ארוחת הערב שלי. אני מכירה מגישת חדשות אינדונזית והחבר השוויצרי שלה שלוקחים אחריות על הדג בתפריט הערב ובוחרים s צלחת פשוטה אך אלגנטית של טריפל זנב ומאהי מאהי עם ירקות מהגן האורגני של אתר הנופש. השירות מושלם ורשימת היינות ארוכה מאוד. אני חולץ שוב את הנעליים, והחול המגורף מרצפת המסעדה זורם לי בין האצבעות. אני מרגיש בבית . זה מרגיש פחות כמו אתר נופש מעוצב ויותר כמו בית של חבר, אולי יותר מתוחכם וטוב טעם.
Boathouse Bar, ממנו מתואמות כל פעילויות המים.
יש אינסוף אפשרויות למחרת . אם הייתי בא לניהיווטו עם הילדים שלי אולי ניסיתי את עליית משוטים בשפך נהר וואנוקאקה. היינו עושים שנורקלינג, רכיבה על אופני הרים ואחרי שראינו את האורחים האחרים דגים וצוללים, רצינו לנסות את זה גם. היה לי קשה להרחיק את הבן שלי מה- סירות וצוות הגלישה והצלילה הצעירים שעובד שם, והבנות שלי היו נהנות מאוד לעלות לחוף כל יום ובכפר עצמו. והצוות היה מציע משהו לעשות מחוץ לתפריט. אבל אחרי פגישה עם ד"ר קלאוס בוג ואלכסנדריה ווילי בזמן ארוחת הערב יום קודם, אני מצפה לחקור את האי ולגלות עוד על קרן Sumba, שעבורה שניהם עובדים.
לאגודה, שנוצרה על ידי קלוד גרייבס ושון דאונס ב-2001, יש רקורד מרשים של פרויקטים חינוכיים ובריאותיים . עם אזרחיה מעורבים ומבלי לשנות את המסורות התרבותיות החזקות והייחודיות שלה, הקרן הפחית את שכיחות המלריה ב-85% . חפרו 164 בארות , ביצע מאות ניתוחי קטרקט חיוניים וארוחות בית ספר ממוסדות ותוכנית למניעת תת תזונה. יש לו העשיר את חייהם של כמעט 20,000 אנשים. כל הרווחים מאתר הנופש, כן כולם, מושקעים מחדש בקרן.
תאו מים משמשים כמטבע. כוח כלכלי נמדד במונחים של מספרם.
אחרי נמרץ מפגש יוגה על הרציף החדש, הממוקם בראש אתר הנופש עם נוף יפהפה של החוף, אני הולך עם אלכסנדריה לראות ממקור ראשון מה המשמעות של גישה למים, רשתות נגד יתושים וטיפול רפואי עבור אזור זה של סומבה. המרפאה צנועה אך צפופה ומאוכלסת במלואה על ידי אחיות שהוכשרו כאן. אחר כך אנחנו הולכים לא בית ספר מקומי , אחד מ-16 שהקרן תומכת בהם ספרים, רהיטים, ארוחות תזונה לבית הספר למאות ילדים נלהבים ונזקקים. חלקם מגוחכים 10 אירו מספיקים כדי להאכיל אחד מהקטנים האלה במשך שנה שלמה! לא הרבה בשביל מישהו שאורז לחופשה יוקרתית באינדונזיה . מעולם לא דמיינתי את הפילנתרופיה הדינמית והרגישה מבחינה תרבותית. אני בכנות התרשמנו.
המבנים העתיקים שלו, עם גגות אלנג-אלנג מוגזמים, הם ייחודיים בעולם.
בחזרה לאתר הנופש, אני מבלה את אחר הצהריים בקריאת ספר על ספת החוף שלי, צופה בגולשים ובודק מיילים (ה-wifi שלהם מדהים) ואז נהנה מ- עיסוי ג'ונגל ספא . מוקדם למחרת, אני נמנע מטיול בא שוק מקומי ופיקניק במפל הכחול ואני הולך לעשות טיול עם ג'ני ודמיאן לחקור את העיר הסמוכה של weihola . אנחנו הולכים בין מפעלי מים ממוחזרים (מערכת מתקדמת שמתפילה גם מי ים) דרך הנוף הצחיח של Weihola, שם החיים כמעט ולא השתנו במשך מאות שנים.
בנוי על גבעה, כמו עיירות אחרות שאני רואה בעמק, הוא מוקף בחומת אבן היקפית. אין כאן מים וחשמל , למרות שאני מסתכל על א פאנל סולארי קטן מגיח מאחד הגגות המוזנחים. תריסר בתי הבמבוק או יותר עומדים על הקרקע וצפופים בכאוטי סביב רחבה שבה כמה קברים מגאליים ושולחנות קורבנות מאבן . כאן הם מקריבים באופן קבוע חיות כדי לכבד ולפייס את רוחות האבות של Marapus. העיירה נראית כמעט נטושה . חזירים וכלבים מחטטים מתחת לבתים וקומץ של ג'נטלמנים מבוגרים מחייכים אלינו בביישנות עם פיות מוכתמים באדום של אגוז ארקה. בתוך אחד הבתים תלויות מהתקרה סלסלות מעודנות מלאות באורז וא אישה מבוגרת קטנטנה הוא נוטה למדורה עשנה, דולקת גם בימים חמים, ממש במרכז הבניין.
תקריב איש מאראפו.
כשהתחלנו במורד הגבעה לכיוון הים נתקלנו אמהות וילדים נושאים מים הביתה , מטפסים בשביל התלול והצר עם דליים פתוחים מונחים בצורה מסוכנת מעל ראשיהם. איסוף מים הוא חלק מהשגרה כאן בסומבה . אנחנו יורדים בזהירות, חולפים על פני טרסות להוטות לעונת הגשמים בטרם נטועים באורז, ומגיעים, צמאים ומותשים, בשעה ניהי אוקה , אוסף תכשיטים. מפרצונים השוכנים מתחת לבית עץ מענג, מעוטר בפרחים ותלוי מעל המים.
ארוחת הבוקר מופיעה בצורה קסומה ולפתות אותי עם פירות טרופיים, ביצים עלומות וקפה טעים בזמן שאני מסתכל על צבים ודונגונים צפים מתחתי , במים כחולים. לאחר ארוחת הבוקר, א עיסוי כף רגל רך ומרגיע כל כך זה כמעט גורם לי לחזור לחלומות. בסוף העונה הגשומה, עד הביקור שלי, Nihi Oka עשה מעל ומעבר עם ספארי ספא של יום אחד שבו האורחים מקבלים ערסל משלך ומטפל מספק טיפולי יופי ובריאות , שחייה בים או בבריכה מרעננת, שתיית שמפניה או תה צמחים בטעם עשב לימון , תוך התבוננות בפרפרים ויצורי ים.
מפלי לפופו בוואנוקאקה.
בחזרה לאתר הנופש, אנחנו רואים קבוצה של צעירים מתאמנים עם ההרפון על האדמה העקרה ליד הכביש. דמיאן רץ לעברם ומדגים בחיוך את כושרו עם הצנור. ג'ני מסבירה שכן מתאמנים לקראת הפסולה , המרהיב טקס פוריות לפני הקציר שנאסף מאות משתתפים מחמולות שונות רכובים על סוסים . המשחק הוא בערך לזרוק צללונים בעבודת יד אחד על השני . El Pasola מתקיים בפברואר או במרץ והתאריך ניתן על ידי ההתגלות, זמן קצר לאחר ה ירח מלא , של ה תולעים ימיות של ניאלה שזורמים לחוף הים כדי להשריץ. האם ה כוהני מראפוס מקומיים , לבושים בתחפושות טקסיות, שבודקים את התולעים, מאחר שהם יכולים לחזות כיצד יהיה הקציר השנתי ולכן הם נותנים רשות להתחיל. כיום מתעקשים השלטונות שהרפונים חייבים להיות בוטים, אבל המאראפוס מאמינים שכל דם שנשפך מעשיר ומפרה את האדמה וכי יבול טוב תלוי בדם על האדמה. למרבה המזל, דמיאן פשוט נהנה, כי הפסטיבל עוד כמה חודשים משם.
בלילה האחרון שלי, מרטין הברמן מפתה אותי עם דוגמה שלו Sumba Ice Tea , משהו ש**לא נשמע בריא או שפיר מדי (למעשה כן)**. ארוחת ערב היא א ארוחה משפחתית אינדונזית טעימה ליד שולחן גדול המשקיף על האוקיינוס וכאשר רוב האורחים עזבו, אני מצטרף לצוות בבר. דייזי ובורגס מציגים לראשונה כמה תנועות ריקוד. אני מרגיש נינוח ומתחדש. ג'ני נראית עייפה ומאושרת. היא אומרת לי שהמוטו שלה הוא: "אהבת את העבודה שלך ועבוד עם הלב שלך" וכמובן היא מיישמת את זה. נראה כי אתר הנופש הזה יודע ממה מורכבות יוקרה ו"הפסקת יד שמאל". , אבל הבנתי שכן הצוות שלו והחיים של תושבי סומבה מה ממיר Nihiwatu ביעד שאין דומה לו . יהיה לי קשה לעזוב את סומבה. אני מבטיח לחזור.
מתכון אינדונזי.
* מאמר זה מתפרסם בגיליון ה-85 ביוני של מגזין Condé Nast Traveller והוא זמין בגרסתו הדיגיטלית להנאה במכשיר המועדף עליך.
*אולי יעניין אותך גם...
- איך להתנהג בטקס בבאלי - באלי, הגוף שלך הוא מקדש
- ג'ון הארדי או יוקרה בת קיימא בבאלי - רשימת הזהב 2015: אתרי הנופש הטובים בעולם
- המדינות הקטנות בעולם - איך להתנהג בבריכה במלון - איך להתנהג במלון יוקרה