קלמארי ואנשובי, קלאסיקה
כריך קלמארי
1 כריך קלמארי
הקלאסי.
אנו חוקרים את המקומות הטובים ביותר שבהם תוכלו לקבל אחד מהכריכים הללו.
Ardosa Tavern, קלאסיקה מדריד.
2 טברנות היסטוריות
האם אנחנו טוסט?
רובם בני מעל או קרוב ל-100 שנים.
קלאסיקה במדריד.
3 מבושלים
מקסימום אושר.
עם הקור אין מתכון טוב יותר מתבשיל כף חמה: גלו את התבשילים הטובים ביותר במדריד.
קרמנציטה: אריחים ורמוט
4 ורמוט קורא
זה לא משפט מומצא.
אנחנו הולכים לאכול ורמוט מהחבית, ואגב, נשנש טאפאס מסורתי.
שמנת תרד ובטטה ומיל-פיי ירקות
5 מסלול טבעוני
איפה לאכול טבעוני ולא למות בניסיון.
אל תפחדו, טבעונים מטיילים: המדריך המובהק למסעדות האלטרנטיביות של מדריד.
כריך קאפקייק? הממ...
6 מסלול ללא גלוטן
עבור מדריד.
מקומות לחלוק זמנים טובים ואוכל טוב: שימו לב!
הטסקיטה מלפנים
7 יחי פטריות!
מעדן הסתיו.
פטריות מציעות לנו פסטיבל של טעמים ומרקמים בפה.
גדילן טרי, אניס, צדפות ופרוסות איבריות
8 דוד מונוז
ורשימת המסעדות האהובות עליך.
"בתקופות אלה של מותרות ומצוינות, הולכים דרכים אחרות", אומר דוד מוניוז; לגלות את הטופ הגסטרונומי שלו.
החטיף המתוק
9 ממתקים וחטיפים
כל החיים.
הגוף צריך סוכר ומלח, איזה מעדן מתוק מאוד או פינוק מלוח.
בר דל מרקדו, לבירה קרה מאוד
10 נתראה בשוק
ברצלו וסן אילדפונסו.
אנחנו הולכים לאיבוד בין אנשובי, בולטוס אדוליס או פסטיניו: ריור ב-3, 2, 1...
השולחן של כרמנציטה
11 מפת מכס...
...של הגסטרונומיה של מדריד.
אם אנחנו המדרילנים מבינים משהו, זה הולך לאכול בחוץ.
פיצה אורגנית לכולם
12 לא בלי פיצה שלי
הכי טוב במדריד.
לא כולם יודעים להכין פיצה טובה.