אתה מכין ראמן יהודי-יפני?
אבל זה גם עניין של דיבור על מטבח פיוז'ן (ניסיתם פעם מנה יפנית עם נגיעות יהודיות?), ומתוכם מסעדות שיוצרות משפחה, שיוצרות מקומיים, שיוצרות PAISANOS . כן, כי בניו יורק העצומה אפשר גם להרגיש בבית ולהיכנס למקום שבו קוראים לך בשם. אם תחבר את כל זה ביחד, נשיג את איבן ראמן. קדימה, שחק!
אם נכנסתם, כמונו, לרצון עצום לנסות ראמן מאוד אותנטי, אבל טיסה טרנס-אוקיינית קצת גרועה עבורכם, תוכלו לרשום את הכתובות הללו של מדריד וברצלונה. במדריד כדאי ללכת לשוק Antón Martín ולעצור ולאכול ביוקלוקה (לקחת את הראמן מבר כמו איזקאיה יפנית זו פריבילגיה). בברצלונה כדאי לעשות את אותו הדבר במסעדת Sushia Bentou, כמו בבית, היי!
_ אולי יעניין אותך גם..._*
- המקומות הטובים ביותר ללגום ראמן במדריד ובברצלונה
- הראמן בורגר ומקומות מלוכלכים אחרים שאתם חייבים לנסות בניו יורק
- YokaLoka: לא בלי הראמן שלי
- שלוש מסעדות שמעוררות תשוקות בניו יורק
- משוגע על סושי: 12 המסעדות היפניות הטובות ביותר במדריד
- שש תוכניות יפניות ללא סושי בברצלונה
- איפה לאכול סושי בטוקיו (מעבר לג'ירו)
- כוחות מתעוררים ליד השולחן: טוקיו
- 21 דברים שלא ידעתם על סושי
- סושי מכין אותך
- ערוץ היוטיוב Condé Nast Traveler
- כל סרטוני Condé Nast Traveler