מריה דולסה מרטין, נערת הסירות האחרונה של לה פלמה
האי של הדקל זוהי סימביוזה מושלמת בין הטבע, הסביבה הכפרית והמסורות השורשיות ביותר. ההיסטוריה המשותפת שלהם נרקמה בים תודה לנווטים הגדולים, אבל גם על המאמצים של אנשים אנונימיים כמו הקולקרים הישנים, הנגרים על שפת הנהר, נשות הסירות, הרדרס...
עם הזמנים החדשים הגיעו קשרים חדשים עם האוקיינוס הזה שהוא לא תמיד חבר, צצו ספורטאים שמשתמשים בים כשדות, דורות חדשים של דייגים או עובדי מלח שהחזירו אומנויות עתיקות, וכמה שפים שלמדו להפיק את המקסימום מהחמור, צלופח או דג.
ואז יש את העתיד. עתיד שכבר נראה באופק שמדבר אלינו סוג אחר של מערכת יחסים עם הים, כזו שהיא יותר כנה, פחות פולשנית ושבה אנו מרגישים מעורבים יותר.
פוארטו דה טזקורטה
אחרון
מריה דולסה מרטין. הדוברה האחרונה
כדי ללמוד עוד על הקשר ההיסטורי בין נשות דקלים לים, הגעתי ל הנמל של טזקורטה, עיירה תמציתית שחיה מחובקת (תרתי משמע) בשתי חומותיו של גיא.
בתיה הצבעוניים, שני הנמלים - הישן והחדש - וכמה רחובות שהתברכו בצל הג'קרנדות, הם ביתה של מריה דולסה מרטין, בת הסירות האחרונה בלה פלמה. הוא בן 88. מריה דולסה החלה להיות אשת סירה בגיל 17 לאחר שאמה הייתה כזו במשך כל חייה.
"קמנו בבוקר, שמנו ברטולה כדי להתחמם והלכנו למזח לחכות לדייגים", אומרת הזקנה ומחייכת.
"ברגע שהסירות הגיעו, תפסנו את הדג ושמרנו אותו בבית עד אור הבוקר. ואז הגיע החלק הקשה: היינו ממלאים סל ב-20 קילו דגים ונשאים אותו על הראש. לקחנו דלי עם מי ים וארבע אספקה ויצאנו לדרך! מכיוון שלא היו כבישים אז, הלכנו במעלה הגיא עד לאס אנגוסטאס".
לאחר שהתגברו על חוסר האחידות האדיר של הנקיקים הללו, עמוסים בתפיסות, בדלי המים ואפילו בהריונות מתקדמים מאוד, הנשים עלו על אוטובוס ונסעו בערים כדי למכור אותו.
"אני תמיד חושב: מריה, איך את יכולה להישאר בחיים עם כל מה שעבדת עבורו"
"כיוון שבאותה תקופה כמעט לאף אחד לא היה כסף, פעמים רבות החלפנו דגים בדברים שלא יכולנו לגשת אליהם, כמו גופיו, תאנים, תפוחי אדמה... למי שכן שילם בכסף ומכיוון שאני לא יודע לקרוא או לכתוב, המצאתי מחשבון אבן. גודל האבן הצביע על מספר הקילוגרמים שלקוח שמר, אז, מאוחר יותר, יכולתי לדעת כמה האדם הזה חייב לי".
מרי מתוקה הוא עבד עד גיל 63. מתוך כמה עשרות נשים שהיו נשות סירות בטזאקורטה, רק היא נשארה, האחרון במסחר שמעטים מאוד היום היו מוכנים לעלות עליו.
"אני תמיד חושב: מריה, איך את יכולה להישאר בחיים עם כל מה שעבדת בשבילו?" שיפוט עם הומור.
ההווה
לטיסיה הרננדז. גאוות מכרה מלח
בדרום לה פלמה יש נוף שונה מכל מה שראינו באי: משטחי המלח של פואנקאליינטה. זהו מקום בלבן (ממלח) ושחור (מסלע וולקני) שנבנה ב-1967 על ידי פרננדו, סבו של לטיסיה הרננדס, מכרה המלח האישה היחידה בלה פלמה.
"זמן קצר לאחר מכן סבא שלי בנה את משטחי המלח, שכבר זו הייתה התחייבות מסוכנת מכיוון שהמסחר היה בבירור בירידה, הר הגעש טנגוויה התפרץ והם בילו שנתיים של קשיים בלי יכולת לעבוד." היום, למעשה, האזור סביב מכרה המלח הוא אפוקליפטי בבירור, עם לשונות גדולות של לבה מאובנת במרחק מטרים ספורים מבריכות המלח.
לטיסיה הרננדס, מכרה המלח האישה היחידה בלה פלמה
"אחרי זה, סבי ואבי, שהיו מאוד עקשנים, החליטו להמשיך עם משטחי המלח והיום זה אחי ואני שמנצלים אותם", אומרת לטיסיה מבלי לאבד את החיוך.
"התהליך פשוט: אנו שואבים מי ים לבריכת האם, שהוא הגבוה ביותר, למלא אחר כך את שאר הבריכות על ידי שיקוע. כשהמים מתאדים, המלח נשאר. אנחנו אוספים את התחתון עם מגרפה ומייבשים אותו בשמש. זה שמתגבש על פני המים, הפלור דה סל המפורסם, נאסף במסננת. זו המשימה הקשה והקשה מכולן, כי הכלים כבדים וחם פה מאוד".
לטיסיה ואחיה לא רק אוספים ומוכרים מלח: הם המורשת החיה של מסורת אומנים שמגיעה מסבא וסבתא שלהם, כן, אלא גם מסבתא. דורות ודורות של אנשים שממשיכים להנציח את אותן טכניקות קציר במשך יותר מ-2,000 שנה.
העתיד
ליסה שרוטר. ביולוגית ואקולוג ימי
האגוזים, עם חולותיו השחורים ומיקומו שוכן במחסה של צוקי אבן אדמדמים מרשימים, הוא אחד החופים הציוריים ביותר של חוף הדקלים המזרחי. בסביבה כל כך טבעית, הוא בדרך כלל עובד ליסה שרוטר, גרמנייה ידידותית, שכמו רבים מבני ארצה, מצאה את מקומה בעולם בלה פלמה.
הביולוגית הימית והאקולוגית ליסה שרוטר עוזרת לאנשים להתחבר מחדש לים
ליסה היא המייסדת של Oceanologico, חברה שעוזרת לאנשים להתחבר לים. "אני מאוד מתעניין באינטראקציה של האלמנטים בתוך האוקיינוסים ואני רוצה לספר לאנשים מי אנחנו בני האדם לא רק מבקרים לים, אנחנו חלק ממנו".
ליסה, שבמהלך שהותה בדרום אפריקה הכירה לבמאי קרייג פוסטר בזמן שהתגלגלתי מה שהתמנון לימד אותי (נטפליקס), מכירה בכך שהפרויקט של פוסטר היה גילוי גדול עבורה. "נכון שאיבדנו את הקשר עם הים ועם הטבע בכלל. ואני אני עוזר לאנשים להתחבר מחדש עם הסביבה הימית ועם תושביה באמצעות תרגילים קטנים של צלילה חופשית ושנורקלינג" ליסה מסבירה בקול מתוק להפליא.
"יש הרבה הוכחות מדעיות לכך למגע עם הים יש יתרונות טיפוליים עבורנו. ובגלל זה אני כאן. ברגע שאנחנו מצליחים להתגבר על הכבוד הזה, הפחד הזה שהים מייצר בנו ו הפכנו לחלק מזה, השינוי שמתרחש בהוויה שלנו הוא יוצא דופן".
לוס נוגלס, עם החולות השחורים ומיקומו שוכן במקלט של צוקי אבן אדמדמים מרשימים