מסלול הסתיו באווירת אגדות הוא באל בירזו
המסלול של יער אשור Busmayor נמצא בפנים האנקארס הליאונזי (אל בירזו) מזלגות אחד מיערות האשור השמורים ביותר בכל ספרד, זה נובע מהבידוד האבותי שלה ומהרצון של אנשיה ששמרו על המערכת האקולוגית הטבעית הזו שלמה.
צלילה לתוך יער האשור Busmayor היא חוויה חושית ליהנות לא רק מהצבעים, אלא גם מהריחות והקולות שמפיצים מי נחליו ומפליו. ניתן להבין את האנדרטה הטבעית הזו כיער קדום, מקום קסום ואחת מסביבות היער המדהימות באירופה. אֵיך? אתה עדיין לא מכיר אותו?
איפה לישון: VILLAFRANCA DEL BIERZO
אנחנו מתעוררים פנימה Villafranca del Bierzo, 30 דקות מבוסמאיור, זוהי העיירה הגדולה הקרובה ביותר למסלול זה, הקמינו דה סנטיאגו עובר כאן.
אנחנו בוחרים את MicroHostal שער הסליחה לבלות את הלילה, מקום מקסים שגורם לנו להרגיש בבית. הים, אל נידיטו או אל קמינו הם חלק משמותיהם של שבעת החדרים המלאים בהיסטוריה ואגדות רבות.
הרמיניו הוא הבעלים של בית החווה הזה. לפני שנים הוא מכר מכוניות בסוכנות בסוריה עד הקמינו דה סנטיאגו לקח אותו לפינה הזו שבה התאהב, כמו מחאה אמיתית, מאותן אהבות מעטות שמתרחשות ממבט ראשון. הרמיניו עזב את עבודתו והתחיל את חייו החדשים הפונדק הזה המשקיף על הטירה של כריסטופר האלפטר מהמאה ה-15. הוא מעולם לא התחרט על ההחלטה הזו, עברו כאן מבקרים רבים שבסופו של דבר הפכו לחברים שלו. שיחות, צחוק, כוסית... הקירות של לה פוארטה דל פרדון שומרים על סודות רבים.
בתוך ה חדר אוכל מעץ מההוסטל החביב הזה אנחנו מטעינים מצברים עם ארוחת בוקר טובה. אנחנו מוצאים את עצמנו בחדר שטוף ג'אז, עם ניחוחות פירותיים וקרואסונים טריים. הרמיניו אחראית להכין לנו ארוחת בוקר בריאה ומעוררת תיאבון עם הצעה עסיסית המבוססת על טוסט אבוקדו, טוסט סלמון, ריבות תוצרת בית, ביצים מקושקשות, גבינה בציר מורינגה, עוגת ספוג תוצרת בית... בחרנו ארוחת בוקר המבוססת על נוגדי חמצון וויטמינים עם תה מאצ'ה, שייק ירקות וקערת יוגורט עם פירות, מעדן אמיתי. אנחנו רוצים להישאר ולחיות כאן לזמן מה!
איך מגיעים לשם: BUSMAYOR
הדרך המובילה לבוסמאיור (LE-5110) היא פיצוץ כרומטי אותנטי: חום, אדמדם, ירוק, זהב... זה נראה כמו פסטיבל הקשת בענן. אנחנו מסתובבים דרך עמק צר מלא עצים, במיוחד אלונים וערמונים. זוהי דרך צרה, המחוברת לעתים לקיר סלעי היוצר ערוץ.
אנחנו מגיעים לבוסמאיור, בגובה 1,100 מטר, אשר מפריד בין השטח של בירזו לאדמות גליציה. Busmayor שייך לעיריית Barjas ו 40 שכנים חיים כאן במקלט של שלווה עם נוף מיוחס של סיירה דל קאורל. הארכיטקטורה של הבתים שלהם אופיינית להרי ברסיאן, חזיתות אבן וגגות צפחה. אנחנו חונים בקצה העיירה שם אנחנו מוצאים לוח מידע של המסלול ויש טיילת להשאיר את הרכב.
מה לעשות: מסלול HAYEDO BUSMAYOR
מסלול יער האשור Busmayor הוא מעגלי, אורכו 6 קילומטרים ובעל קושי בינוני, ולוקח קצת יותר משלוש שעות להשלים אותו. התחלנו ללכת דרך נתיב פקסרל שעלינו לעקוב לאורך כל המסלול. הזהובים זורחים אלון, ליבנה, לוז, ערמון, שעדיין יש להם עלים.
לאחר הליכה של 10 דקות אנחנו מגיעים לנחל הראשון ואנחנו יודעים שהוא לא יהיה היחיד כי המסלול הזה מלא מפלים קטנים מסומנים עם כמה שלטי עץ המציינים את שמו.
המסלול המעגלי מלא במפלים קטנים ונחלים
קצת יותר הלאה, לאחר שחולפים על פני גשר עץ קטן, נמצאת אחת הנקודות האטרקטיביות של המסלול כולו, הנה השולחן היפה ביותר בעולם מול מפל Frevencia do Beiro, אחד המפלים הגבוהים באזור. על שולחן השיש הזה מגולף שיר: "בוסמאיור, המים שלך זורמים היום כפי שהם רצו אתמול, רק אני השתנה כי הצעדים שאני נוקט הם צעדים לקראת אי-הוויה".
מצלמים וממשיכים לטפס על ההר עד שנגיע הקובה ראפוסה, זה דורש מעקף קטן. וקצת בהמשך הוא מערת Veiga Cimera. המקומיים אומרים ששתי המערות שימשו מקלט במלחמת האזרחים.
נתיב Faixeral גם לוקח אותך מעין אמפיתאטרון טבעי שנוצר על ידי עצים והרים בו ניצבת אבן המשוררים, מקום שבכל קיץ מפגיש חובבי שירה להשתתף בו הפסוקים ביער האשור, אירוע שמתקיים מאז 2009.
חצי מהמסלול זורם דרכו לב ליבו של יער בעוד החצי השני מוביל אותנו בשביל שבו אנו מתבוננים תבליט הררי רחב. בקטע האחרון, יורדים במדרון תלול, מגיעים לאותה נקודה ממנה התחלנו.
בכל קיץ מתאספים במקום הזה חובבי שירה כדי להשתתף ב-Versos en el Hayedo
איפה לאכול: ה-BUSMAYOR CANTINA
אנחנו אוכלים ב-Cantina de Busmayor שבו הזמנו שולחן עם נוף להרים. לואיסה היא הבעלים של המסעדה הזו ב אוכל ביתי עם מנות טיפוסיות לאזור. אנו מופתעים מכישורי האנשים שלו ומהקרבה שלו כאילו הכרנו כל חיינו.
הוא מגיש לנו קרש נקניקיות, כתף חזיר עם פלפלים, מרק גליסיאני, בשר מבושל ולקינוח פודינג אורז ופלאן ביצים. הכל תוצרת בית וב-13 יורו בלבד. יש לך גם אפשרות לבקש טאפאס מגוונים כמו פאטאטאס בראבס, אמפנדילות, טפה דה אואר או קרוקטים תוצרת בית. להמליץ עלינו יין D.O Bierzo, הנקרא Merayo, Mencía טרי, עם תווים של פירות יער ופרחים. זה מעולה! אנחנו כוססים בידיעה שנחזור למסלול הזה בכל עונה אחרת של השנה.