פאראדיי היא חנות ויניל וקוריו שבה אתה יכול לשתות קפה טוב.
במספר 9 של רחוב מדריד המרכזי של סן לוקאס מצאנו אחד חדש חנות תקליטים וסקרנות ועתיקות שבו לשתות קפה איכותי.
שלשה שלמה באחד שזה עתה נחת בצ'ואקה ביד רודריגו קארטי ומישל בלייטי, הזוג הבעלים של ** פאראדיי ** והאדריכלים של הקונספט החדש הזה של קפה מיוחד שנמצאים באזורים אחרים של מדריד, ומצד שני, חלוצים בשכונה זו.
"רצינו לא להיות קפיטריה טיפוסית. במציאות, התפקיד העיקרי ניתן בעיקר ל'חנות התקליטים', חנות המתמחה בויניל שבה לעודד את ההאזנה שלהם ועם מבחר מאוד מיוחד של מוזיקה. העמוד השני של פאראדיי הוא חנות החפצים והעתיקות, שעליה אחראית מישל, אשתי", אומר לי רודריגו במבטא ארגנטינאי מובהק של מי, למרות שהוא נולד וגדל "ממש כאן, ממש מעבר לפינה. " , גר זמן מה בארגנטינה.
"שתי החנויות הן אלו שמזמינות אותך להיכנס, קפה הוא 'אקססורי', הוא העולם השלישי, הרגל השלישית של פאראדיי, אבל לא החשוב ביותר ", מסביר הבעלים של המקום המרווח בסגנון רטרו עם פרטים אדריכליים משוחזרים, כמו קירות לבנים צבועים בלבן, קורת פלדה חשופה ותקרות גבוהות כל כך שיצרו קומת ביניים ממש מעל הבר.
בפאראדיי רהיטי רטרו מקוריים מגיעים משווקי פשפשים ומכירות פומביות.
חנות התקליטים
הבחירה המוקפדת בויניל למכירה היא פרי עבודתו של רודריגו, השואב בעיקר ממפיץ הולנדי, "שיש לו כמעט כל מה שאני צריך, ומה שאני לא מחפש במקומות אחרים", הוא מבהיר לאחר שהזכיר לי שעם מגוון רחב של סגנונות – משנות ה-40 ועד היום – שמונחים על מדפי הקיר, מה שהוא שואף לעשות הוא "משקף את הרוח האקלקטית של המוזיקה דרך ההיסטוריה שלה".
בפאראדיי יש אלבומים מכל הז'אנרים: תזמורות נדירות, עכשווית, קלאסית, מוזיקת אמביינט, מוזיקת קולנוע, ג'אז, רוק, אינדי, אלקטרוני, פאנקי, רית'ם אנד בלוז... כל מה שאתה יכול לחשוב עליו.
רודריגו ומישל, הוא אחראי על הרשומות והיא על החפצים הסקרנים.
ממש מתחת לכותרות החדשות יש מגירה עם קטע לתקליטים משומשים.
זה האוסף האישי של רודריגו, שמשאיר אותם שם מתוך כוונה הלקוחות שלך לוחצים ומאזינים למוזיקה שהם רוצים על הפטיפון של הבית תוך כדי שתיית קפה.
"יש הרבה אנשים שלא רגילים לזה ולא לגמרי מעריכים את זה הבדל שמיעתי בין ויניל ל-mp3 ", מזכיר לי רודריגו, בידיעה ש"האזנה לתקליטי ויניל היא מרתקת כמו לצלם תמונות במצלמה אנלוגית".
החנות של חפצים ועתיקות סקרניות
סלסלות נצרים, מנורות מאמצע המאה, עגילים, עתיקות, קרמיקה בורו של הקרמיקאי אלחנדרו מרטין קלבו, סיכות שהובאו מארצות הברית, הדפסי וינטג'... מיזוג חפצים בפאראדיי הוא מגוון כמו הסגנונות המוזיקליים של התקליטים שלו מגוונים.
"החנות משקפת את מי שאני, היא משקפת את האישיות שלי, שלי סקרנות מולדת למצוא חפצים סקרנים ", מתוודה מישל, המאתרת את החפצים הן בשווקי פשפשים והן באתרי האינטרנט של אספנים וסוחרי עתיקות.
יש להם גם אוסף קצר אך מובחר של ספרים של ההוצאה הארגנטינאית Caja Negra Editora, חיבורים על פילוסופיה ואסתטיקה הקשורים לאמנות, מוזיקה, קולנוע...
החפצים בחנות משקפים את אישיותה של מישל שאוהבת לערבב בין המודרני לישן.
בוטיק הקפה
הרעיון של קפה מיוחד אינו חדש במדריד, אבל הוא נמצא בצ'ואקה, שם היה חסר מקום לשתות קפה איכותי בסביבה רגועה.
ספקית הקפה שלה היא Toma Café, שבנוסף להיותה עסק עם חנויות ב-Malasaña ו-Olavide, היא גם קליית שעועית. מהסיבה הזו, בפאראדיי מקור התערובת: מאפריקה, מרכז אמריקה, דרום אמריקה... זה משתנה בהתאם לעונה.
הם גם מציעים ארבעה סוגי תה: "הם מ-Tetere, הספק שלנו בברצלונה, שמביא אותם מהמוצא שלהם: מסצ'ואן וממחוזות סיניים אחרים", מגלה לי רודריגו, שגם רוצה להבהיר שהליווי היחיד לקפה הוא טראפלס שוקולד בלגי ועוגת ספוג ביתית מה שבחורה עושה להם, "בגלל זה אנחנו לא בית קפה, אנחנו בית קפה בוטיק , לקרוא לזה בצורה כלשהי, שם מוצעים קפה איכותי ומוצר איכותי שילווה אותו", הוא מסכם.
אזור בר וקפה, בפאראדיי, ה'מקום להיות בו' החדש בצ'ואקה.
התמונה
סביר להניח שכשתלכו לבקר את פאראדיי, תעברו על פניו, רק תציגו שלט קטן מבחוץ עם הפנים של הפיזיקאי שנותן את שמו למתחם (בקרוב ישימו את השם מוטבע על הזכוכית).
זו העבודה של רודריגו, שהוא מאייר ואמן ונלהב מדמותו של המדען הבריטי והגאון האוטודידקטי מייקל פאראדיי, שגילה את האלקטרומגנטיות. "אני לא יודע אם אתה יודע שהפעולה של קפסולת הפטיפון מבוססת על אינדוקציה אלקטרומגנטית?", הוא שואל אותי.
האמת היא שלא ידעתי, אבל זה לא משנה, כי זה הדבר הטוב בפאראדיי, ש תמיד יש מה לגלות בין ארבעת הקירות שלו, מהאלבום איתו התחיל דיוויד בואי את טרילוגיית ברלין ועד אגרטל זכוכית משנות ה-50. והכי טוב בליווי קפה מיוחד טוב ובסאונד ה'עבה' ברקע של מסתובב ויניל בפטיפון הסמוך.
כתובת: Calle San Lucas, 9 ראה מפה
לוח זמנים: מיום שלישי עד שישי בין השעות 11:00-20:00; ימי שבת, ראשון וחגים בין השעות 12-21:00.