איפה תפתח בקבוק ריוחה?
יקבי ריוחה מייצאים כמעט ארבע מאות מיליון בקבוקים בשנה למדינות מגוונות כמו סין, ארה"ב, רוסיה, קנדה, מקסיקו, בריטניה... אם יכולתם לבחור מקום לחיות בו חווית שתיית יין ריוחה טוב , איזה מהם היית בוחר?
אולי היססת קצת אבל אתה לא חושב שהמקום הטוב ביותר לשתות יין ריוחה יהיה ריוחה עצמה? בדרך זו תוכלו ליהנות מהיין לדעת את השדות שבהם הוא נולד הנופים שמגנים על הגפנים שלהם , תוכלו ללכת בשביליה, במסלולי הייננות שלה ולגלות את האמנות והמורשת ההיסטורית של ארץ ייחודית, המפורסמת בזכות הגסטרונומיה שלה, אך גם בזכות אופי ידידותי ועליז של אנשיה.
RIOJA
ה ריוג'ה ייעוד מקור מוסמך הוא העתיק ביותר בספרד, הראשון להשיג את הסמכה מוסמך ועם יותר משש מאות יקבים , מהווה את אחד ממרכזי ייצור היין המוערכים והמוכרים בעולם.
אם הייתם יכולים לבחור מקום לחיות בו את החוויה של שתיית יין ריוחה טוב, באיזה הייתם בוחרים?
על איכות היינות שלו אין עוררין , לא בכדי לטבוע את שורשיהם במאות שנים של מסורת. הכל מצביע על כך שהרומאים היו הראשונים לקדם את האפשרויות היינניות של ארץ זו המועשרת על ידי המים וה אקלים ים תיכוני של גדות אברו ויובליו, כגון נהר אוג'ה, מקור אטימולוגי אפשרי של האזור ושל היין עצמו.
כעת, תהיה זו טעות לחשוב שייין ריוחה מוגבל ל הקהילה האוטונומית של לה ריוחה . בעצם ה-D.O.Ca הזה. זה מכסה גם שטחים גדולים של ארץ הבאסקים, נווארה ואפילו פיסת אדמה קטנה קסטיליה וליאון . שטחים אלה תואמים במידה רבה את שלוש החטיבות העיקריות של העדה: ריוחה אלטה, אלאבסה ואוריינטל.
כפי שציינו, מרחב זה קשור גיאוגרפית לנהר האברו וליובליו, אם כי מבחינה היסטורית עלינו להבין אותו בהשפעה הרחבה של ממלכת נווארה העתיקה.
לפיכך, השטח שאנו רואים היום, שליו ויפה, היה במשך מאות שנים מרחב של גבול וקרבות בין מלכי לאון, נווארה וקסטיליה , שיצרה את הפרופיל המונומנטלי של כמה מהעיירות, הטירות והכנסיות שלה, כפי שמעידות עיריות כמו Laguardia, San Vicente de la Sonsierra, Sajazarra, Viana או Nájera.
סן ויסנטה דה לה סונסיירה ברקע, לה ריוחה
היין הוא המלך
לאחר השנים המלחמתיות בין אותם מלכים של פעם, השטח שנכבש על ידי ה-D.O.Ca Rioja מכריז היום, ליין, כמלך האמיתי שלהם. מלך שליו שפרט לכמה קרבות כמו קרב היין הרו, יודעת להרחיב את תחומיה בנתיבי איכות והצלחה מסחרית , משכנע וכובש עוקבים בכל פינות תבל.
הזרועות של המונרך הזה הן יינות צעירים, Crianzas, Reservas ו-Gran Reservas בנוסף ליינות האזור, העיירה והכרמים הייחודיים של האזור. וגם המגוון הרחב של הסוגים שלו מאז בהיצע שלו, אם כי בעיקר אדומים , לא חסר לבן וורוד מפורסם . יינות ריוחה הם אלגנטיים, מובנים ואציליים, וזכו לתהילה ראויה בזכות יכולת ההתיישנות הטובה שלהם.
ארץ הדרכים
אך לצד איכות היינות שלה, הצלחת הריוחאס נובעת גם מגורם טריטוריאלי חשוב נוסף. האם זה ארץ של מעבר, מפגש ותקשורת . עקבות הדרכים הרומיות העתיקות, התנועה והחצייה של ** קמינו דה סנטיאגו ,** מסילות הברזל הפרימיטיביות ותשתיות התחבורה המודרניות אינן אלא עדות מוחשית לכך שמדובר במרחב מחובר. בזכות זה, הוא יינני ריוחה הצליחו לייצא את היינות שלהם במרחק אלפי קילומטרים.
אך בל נשכח שכל כביש הוא הלוך ושוב ולמרות שהיקבים מייצאים את הנוזלים היקרים שלהם בדרכים אלו, מגיעים דרכם מדי שנה מאות מטיילים המוכנים לבקר באדמה הפורייה הזו.
נסיעה לארץ היין
תיירות יין היא היום מנוע כלכלי אמיתי ומסיבה זו, כל העיריות והיקבים באזור מודאגים ויודעים לדאוג, כמו במקומות מעטים אחרים, לכל מי שמגיע לכאן כדי לגלות וליהנות מהיין וסביבתו.
סעו לאדמות ריוחה, הכירו את אזורי העיבוד השונים שלה, הכירו את השדות ואת האנשים שעושים את זה נס נפלא של הענב והמשקה, שתו בשמחה ותשוקה את היין הזה של תהילה אוניברסלית.
וכך, כדי להכיר את הסיבות והסיבות של הכינוי הזה ממקור ראשון, בפעם הבאה שהם יהיו בכל מקום בעולם אולי יעודדו אותם להזמין בקבוק ריוחה כי כשהם יפתחו אותו הם לא רק ייהנו מאיכות של יין יוצא דופן אלא גם עם הזיכרונות והזיכרונות של ארץ יפה.