כריך ירקות Fastvinic
מקלאסיקות נצחיות ועד שילובי גורמה נועזים, אנחנו אוהבים חֲטִיפִים כי הם יכולים להיות פרולטרים י אוניברסלי , מזון מהיר או מעדניה , אקזוטי אוֹ מאוד מקומי ובבת אחת. לא מודעים לאופנה ואופנתיים מתמיד, אנחנו עוברים כמה מהדברים מקומות הסנדוויצ'ים הטובים ביותר בברצלונה כדי לבחור את המועדפים שלנו.
1) PORCHETTA IN THE SAGÀS
אנחנו מדברים עליהם כדי לשיר את השבחים של ההמבורגר שלהם, אבל שאר התפריט שלהם לא רחוק מאחור. המוצרים עוזבים את חווה משלו של הבעלים משיגים טעם שכמעט ואין שני לו והם מוגשים באחד מאותם לחמים שגורמים לנו לברך על החקלאות. החטיפים בסעיף "המקור" הם קטלאנים טיפוסיים (למרות שאנחנו מזהים את הפורצ'טה הטעימה עם בשר חזיר צלוי איטלקי) אבל אתה גם צריך להסתכן בקטע "העולם" ולהתאהב בטירוף, למשל, ב- bánh mi ויאטנמית עם כוסברה ובוטנים. (Plat of Palau 13)
2) סנדוויץ' של ברי, מנגו ושינקן סראנו ממנדיזבל
הוא כל כך קטן עד שבאופן ישיר הוא מורכב רק מא בָּר . כמובן, הוא מפצה על חוסר המקום שלו בכך שהוא מציע מרפסת נפלאה במרחק של כמה מטרים משם, מצוינת להתבונן באחד המצעדים האנושיים המשעשעים ביותר בעולם. רבאל . מָנָה כריכים טריים י מיצים י שייקים טבעיים בין אריחים, גישה ונבלות. (מועצת המסחר 2)
רוסטביף מקרקסי לחם
3) רוסטביף מהלחם והקרקסים
הצהרת העקרונות שלהם קודמת להם "כן, אנחנו אמריקאים. לא, אנחנו לא מכינים המבורגרים". כוחניות אמריקאית במקום קטן עם רולאקו ב סק טאון שאליו קשה לא להצטרף אחרי שמנסים את הכריך שלהם רוסטביף עם ברי וארוגולה (למרות שהמתוק עוף באפלו גם עושה אותנו די לוקאטיס). כל כריך מגיע ב לחם שונה וכולם מוגש עם צ'יפס י מלפפון חמוץ , הפרט שיודע להפוך לחיוני. (בלסקו דה גארי 59)
4) סנדוויץ' חביתה ב-QUMET D'HORTA
ב הורטה , אחת מאותן שכונות ברצלונה שעדיין רחוקות מהמערבולת התיירותית, המוסד הזה, שבדרך להיות בן מאה שנה, ממשיך להגיש כריכים ענקיים ב לחם ג'בטה . הוא מציע עץ, שיש, תקרות גבוהות עם עבודות אבן ומרפסת ליהנות מחיי השכונה. המגוון שלה של כריכי טורטיה ייתן ורטיגו למתלבטים. (איביזה 10)
5) כריך סלמון אקאסטולה וגואקמולה
הלוח שלו מכריז על כריכים בגודל טוב ובמחיר טוב יותר לחם דגנים ושפע סלטים. שולחנות עץ, טאפאס וזוריטוס מציינים את רול באסקי של המקום. ה כריך סלמון יש לו תחרות קשה עם הפסטו וגבינת העיזים; עדיף לחזור כמה פעמים כדי לנסות את שניהם. אם גם אתה מקבל שולחן שלך חָצֵר מבין אלה שיש להם עצים ושכנים, יש לך את הלילה פתור. (פנינה 22)
חוגלה עם ויניגרט Fastvinic
6) PARTRIDGE ב-VINAIGRETTE ב-FASTVINIC
זה הֵד , זה מקומי וזהו גורמה . מחויב למוצרים קטלאניים איכותיים, הוא גם מצליח להיות מקום בו תוכלו ליהנות וללמוד על יינות (זה מאותו צוות כמו מונוויניק , שכן של הפורטל) , ובין הקינוחים שלה לא חסר קטניות או הנפלאים לגיס , שאליו אתה תמיד צריך לעשות חור. הם אפילו הוציאו ספר עם כל הספקים שלהם, כדי שהצרכן המצפוני יכיר את מגדלי העוף או מגדלי הארוגולה שאוכלים (זה מאוד פורטלנדיה אבל זה קורה). ישו טרס כבר הכריז כאן על הצטיינותו והדבר היחיד שאנחנו יכולים להוסיף הוא שהאהוב עלינו הוא זה שממנו חָגלָה , אשר מכונה גם " חטיף סנטימנטלי" . עם זה הם ניצחו אותנו. (נציגות 251)
7) פרנקפורט בקאן קונסה
לא כל התורים ברובע הגותי הם כדי להיכנס לאנדרטה או לאחת המסעדות בפלאזה ריאל. באמצע הכיכר סנט ג'יימס ** קלאסי בין קלאסיקות ** שורד את טירוף המלון של המרכז ומציע מגוון עצום של אפשרויות סנדוויץ'. הבהרה מהותית: בברצלונה ה נקניקיות נקראות פרנקפורט , השם למעשה משמש באופן כללי להתייחסות לחנויות כריכים, וזה מה שעלינו לנסות כאן. אחרת, תשאל נקניק אוֹ נקניקיה (לא, זה לא אותו דבר) , ונצל את ההזדמנות לנהל דיון נצחי על מינוח גסטרונומי עם חבריך. (חנות ספרים 1)