יש מאכלים נסבלים... ואחרים שיכניסו את בן לוויה שלך במצב רוח רע מאוד
א מטוס זו הסביבה שבה אתה יושב קרוב באופן חשוד למישהו שאתה לא מכיר, בקושי מסוגל לקום, במשך פרק זמן ניכר. אומרים ככה, זה נשמע קצת גיהנום -אלא אם כן אתה יכול להרשות לעצמך לטוס במחלקת העסקים הטובה בעולם, כמובן-, ונראה שהסיוט מוכפל אם השכן שלך הוא מתחיל לאכול.
"אכלו מה שאתם אוכלים, הריח שנשאר אחר כך הוא כאב אם יש לכם הרבה שעות טיסה לפניכם", אומרת לנו ג'ניפר, שעובדת בדיוק בשדה תעופה. כמובן שבין כל מה שאפשר לאכול במטוס, ישנן מנות כלפיהן אנו חשים דחייה מיוחדת.
עבור קלאודיה, מורה לאנגלית, זה מזון מהיר - ובזמן שאתה קורא את זה, אני בטוח שאתה כמעט יכול להריח את הארומה האופיינית של רשתות המבורגרים מסוימות-. עבור שרה ונאיארה, עיתונאיות, הדבר הגרוע ביותר הוא לשבת ליד מישהו שאוכל מנות תפוחי אדמה עם טעמים חזקים : חזיר, דוריטוס, בצל...
בטבע דומם אווירי זה יש כמה דברים שיכולים לעצבן את השכן שלך...
ואם כבר מדברים על בשר חזיר: אנחנו לא אוהבים את זה כשהגרסה ה"אמיתית" שלו נצרכת גם לידנו. למעשה, סוג האוכל שאנחנו הכי שונאים למצוא במטוסים - לפחות, כשאנחנו לא אלה שאוכלים אותו - הם נקניקיות : הארומה שלו דוחה את מנואל ונאיארה, עיתונאים, וגם את כריסטינה, מיילדת.
אם כי, בהינתן הבחירה, עדיף על א ראמן -נמכר על ידי חברות תעופה זולות רבות ואף מובל על ידי הנוסעים עצמם בטיסות אסיה-: "הם מריחים סופר חזק, והריח הזה יהיה לך בכל הטיול. כמו כן, הסבירות שהם יפלו עליך גבוהה מדי. אני מעדיף שיאכלו סנדוויץ' צ'וריסו, שמריח באותה מידה חזק אבל לפחות הוא טעים והוא לא נוזלי", מגנה אנה, מעצבת גרפית.
גם פירות הדר, ובעיקר קלמנטינות, לא זוכים לעיתונות טובה: לא לוסיה, מעצבת בגדים, וגם חוסה מנואל, דיג'יי, לא יכולים לסבול אותם, גם בגלל הריח החזק שלהם. וזה, כפי שהערנו בכתבה בה ניסינו לפענח מדוע אנשים שותים מיץ עגבניות במטוסים החושים שלנו מושפעים לרעה מרמות הלחות, הנמוכות מאוד בתא הנוסעים: בין 10 ל-15%, לעומת 50-60% לרמת נוחות אופטימלית. הסביבה שלו מייבשת את האף והפה, מטמטמת את בלוטות הטעם ואת יותרת המוח. אם מוסיפים את הלחץ הנמוך, המוריד את רמת החמצן בדם, בסופו של דבר מגיע א קליטה חלשה של טעמים וריחות , שיכולה להיות בדיוק הסיבה לכך שאנשים בוחרים במנות כל כך "חזקות" על הסיפון.
באוויר פחות מעריכים טעמים וריחות
למעשה, חואן ופרנסיסקו, מוזיקאים, מה שהם הכי פחות אוהבים זה לפגוש מישהו שאוכל צלחת כפית, כמו תבשיל טריפה או שעועית. "פעם גברת שהייתה לידי הוציאה כלי טופר של קציצות. אני לא יודע איך זה יכול לקרות, אבל זה היה. טאפפר של קציצות עם עגבניה ", נזכר באימה חואן, מוניטור זמן פנוי.
באופן מוזר, ישנה קטגוריה נוספת של מזון שאנחנו לא יכולים לסבול שיאכלו לידנו, והיא מזון שעושה רעש : "דברים פריכים! לחם, עוגיות... אני לא יכול!” אומרת קרולינה, רופאה. ברשימה ההיא, כמובן, יכללו גם תפוחים - טוען רובן, מתקשר, פירות יבשים - לדעתה של נוריה - ואת הצ'יפס הנ"ל, שגם כרמן לא סובלת. עורך הדין מזכיר גם את מסטיקים , מעל לכל, אם הם נאכלים בפה פעור, "עז ההרים הטיבטית מתגלגלת לועסת את הגרה שבע פעמים באותו מהלך", משלים חואן, מכונאי.
"לא אכפת לי אם הם אוכלים, אבל הייתי קורע להם את הראש בכל פעם שהם לועסים, בולעים, לוגמים ותוצרי לוואי", טוען אנדי, מאמן. "כשהם אוכלים לידנו, הצליל האסון המפחיד הוא מה שמפריע לנו", מסכים ז'אירו, מהנדס. הדעות לגבי רעש שנוצר בעת אכילה, כפי שאתה יכול לראות, הם מייצרים תגובות חזקות. ושבמטוס אנחנו נחשפים ל-85 דציבלים של צליל -הרמה האופטימלית היא בסביבות 55-, כך שנראה שקשה לתפוס את הצליל של מישהו לועס.
עם זאת, חוסר סובלנות קרביים זו נראה מסובך לשליטה עבור אלה שסובלים ממנה מיסופוניה , הפרעה שבצורתה הקיצונית יכולה להוביל אליה חרדה או התנהגויות תוקפניות , אבל שברמות הנמוכות ביותר שלו, "רק" גורם לנו להתעצבן כאשר מקשיבים לאחר לאכול ולשתות.
אולם בקצה השני של הספקטרום יש מי שנהנים ממנו, ואף מוצאים בו מקור לרווחה: אנחנו מדברים על מי שחשים בה עונג. ASMR , ראשי תיבות של Autonomous Sensory Meridian Response. הנושא, אגב, הפך לאופנתי באינטרנט, וגרם לכוכבים של יוטיוברים שמתמסרים לתופף באצבעות, ללחוש וכמובן לאכול מול מיקרופון שמגביר כל אחד מהצלילים. עם זאת, לא מצאנו מישהו שנהנה מזה בסקר הקטן שלנו, אז לכל מקרה, הימנע ממזונות פריכים כשאתה עולה על מטוס.
דבר נוסף שנראה שמפריע מאוד, אם כי יותר בגלל ההשפעות שלו מאשר בגלל הבליעה שלו עצמה, הוא צריכת אלכוהול . "באופן כללי, אני לא אוהב שהם אוכלים לידי, אבל אם הם גם מתחילים לבקש אלכוהול והם מקבלים סנדונגורוס...", מודה ויקטור, מאייר. "אני לא אוהבת שאנשים שותים אלכוהול במטוס, זה מעייף אותי", מסכימה קלאודיה, מורה. אולם בשלב זה קשה למצוא קונצרט: "זה לא מגניב לקבל בקבוק בדיוטי פרי ולבזבז אותו בדרך!", צועק ויקטור אחר, פקיד הקבלה הזה. "זה לא שזה מגניב, אלא שזה החוק", אומר אינאקי, איש עסקים. " אבל אם לשתות במטוס זה הדבר הכי טוב בטיסה! ", מסכימה מרתה, שחקנית. כמובן, כולם מעדיפים להיות אלה ששותים במקום לשבת ליד מישהו שעושה את זה...