בחלק הראשון במסענו דרך אלגרבה סודית עצרנו באולהאו. עכשיו אנחנו בפארו, הבירה, שהייתה פעם לא יותר ממקום מעבר. היום ובזכות א תנועה חדשה של צעירים, פורטוגלים וזרים שהתיישבו כאן, העיר חיה: מלאה מסעדות טובות, עם תיאטרון באיכות גבוהה, קונצרטים וכמה פסטיבלים במשך השנה.
העיר הייתה היפיפייה הנרדמת של האזור ומתעורר. מי שראה את הפוטנציאל של פארו היה הזוג הצרפתי שנוצר על ידי אנג'ליק וכריס אוליביירה, שאחרי שנים שעבדו בו פריז, הם עשו פרויקט אירוח יפהפה: המודרניסטים.
המודרניסט, פארו (פורטוגל).
שניהם מאוהב של האדריכלות, אנג'י וכריס, גילו את הפנינים האדריכליות של המאה העשרים שנמצאים קצת בכל העיר. הם ראו שיש נשמה ושהדבר היחיד שחסר הוא להפגין חיבה ולשחזר את הבניינים בכבוד.
הם מצאו בלב פארו, בניין משנות ה-70 של אחד האדריכלים של התנועה המודרניסטית הפורטוגלית והם מצאו אותו. עם 6 דירות יפות, המודרניסט הוא הבית האידיאלי שלנו לגלות את האזור. יש לזה מרפסת גג וגינה פנימית והקישוט המוקפד שלה מלא במוצרים ו מלאכת יד פורטוגזית, כגון שמיכות ובדים של Burel. מוּתָרוּת קַל והרבה לטעמם של אלה שמתלהבים מאדריכלות.
בעבודה נהדרת תיעוד ומחקר, הבעלים יצרו מדריך אדריכלי לעיר פארו, שהיה לנו העונג להשתמש בו. כמה פלאים גילינו! אחד מהם, הבניין של מפעל בירה, ממוקם במרכז ההיסטורי, הופך לחלל עבור יצירה, תערוכה ומפגש של סוכנים תרבותיים וחברתיים. אחד האחראים לשינוי הזה הוא הנציב הספרדי פבלו ברסטגווי, שהיה מעורב בהקמת מרכז התרבות בית המטבחיים של מדריד. צובע היטב.
המודרניסט, פארו (פורטוגל).
למרות היותו עיירה קטנה יחסית לפארו יש את סצנת המוזיקה שלה. במיוחד בג'אז, עם דמויות כמו הבסיסט זה אדוארדו, ממועדון הוט ליסבון, שחי כאן שנים ונשאר נאמן ליצירה ולביצוע של ג'אז. יש גם אגודות של מוזיקאים מקומיים שבהם הם תכופים מפגשי ג'אם. אין אירועים מוזיקליים.
לגבי הגסטרונומיה, פארו התחדשה וכיום אנו מוצאים מסעדות טובות מאוד כגון המשוגעים, העוסקת במטבח יצירתי מבוסס על המוצרים המצוינים של האלגרבה, או ה בוץ צדפות, עם פירות ים מעולים, ממש כמו למכור. הכל מומלץ בחום.
לא רחוק מפארו נוכל לבקר כאן, עם שלו ארמון יפה מהמאה ה-18 שהיום הוא מלון 5 כוכבים: ה Pousada de Estói. בית-ארמון זה היה מעון הקיץ של הוויקונטים של אסטואי. הגנים שלו בסגנון צרפתי עם נוף לים נפלאים. שווה לעצור. בסמוך אנו מבקרים גם בווילה רומית, וילה של מילראו, הוכחה לכך שהארץ הזו נהנתה על ידי עמים שונים מאז ימי קדם, מהפניקים לערבים, עוברים דרך הרומאים.
אנחנו בפנים האזור הכפרי המלא של האלגרבה והריחות משכרים אותנו: אנו מבחינים בעצי אורן, עצי תפוז, לבנדר ועוד פרחים ועשבי תיבול. מכאן אנו עוקבים אחר א דרך בין גבעות, כבר בהרים ובאמצע מסלול הפקק, שלוקח אותנו לעוד עיירה קטנה ומקסימה, סאו בראס דה אלפורטל. כאן אנו מבקרים בחנות-סדנה של מריה ז'ואאו גומס, אומן/מעצב אשר בשנת 2015 יצר את המשרד דקלי זהב.
מריה ז'ואאו אוספת את חומר הגלם מההרים הללו ועושה פלאים עם צמות הדקל: מכובעים, לשטיחים, תיקים או רהיטים קטנים, עם עיצוב עכשווי שמשחזר את המסורת הכמעט נשכחת זו. אנחנו לא יכולים להתאפק לקנות אחד מהם חתיכות בִּלעָדִי.
מריה ז'ואאו גומס, מפאלמאס דוראדס (אלגרבה, פורטוגל).
אם כבר מדברים על כפות ידיים: אם אנחנו מעדיפים להישאר באמצע השדה, אפשרות אחת היא בית החווה של הדקלים, חווה משוחזרת עם א טעם פשוט אך מעולה ושהוא קרוב מאוד לסאו בראס דה אלפורטל. נראה שאנחנו בנחלה הפרטית של כמה חברים (נדיבים מאוד) בא סביבה טבעית זה לא יכול להיות יותר יפה.
אנחנו ממשיכים במסלול עד עוד אחת מהערים מהאלגרבה שמעוררת עניין רב בקידום התרבות המקומית: לולה. עם הטירה, ההיסטוריה העשירה ורשת האומנים האיכותית, הטירה שהוזכרה כבר בפרק הקודם שלנו נולדה כאן, דרג פרויקט, ויוזמת Creative Loulé, שרוצה לשמר אומנויות ומלאכות מקומי ולעודד תיירות יצירתית.
כדאי לבקר בעיר הזו בה אנו ממליצים על מסעדה יפה cafezique, עם צוות מטבח צעיר ויצירתי מאוד. המרפסת שלך על גג זה אידיאלי לארוחת ערב.
מלון בלה ויסטה, פורטימאו.
ז'ואאו פרננדס יודע שלמרות המאמץ לקדם את תרבות האלגרבה, האטרקציה הגדולה היא אורח החיים. במובן זה, הגסטרונומיה העשירה תופסת מקום חשוב, כמו גם יינות ותיירות יין. באשר לגסטרונומיה, בנוסף למסורתי, באזור זה יש 8 מסעדות עם כוכב מישלן, מהם אנחנו אוהבים בוא נראה את טבירה וה נוף, בתוך ה מלון בלה ויסטה.
אם אנחנו מדברים על יינות, האלגרבה היה אזור היין הכי לא ידוע מפורטוגל, אבל בשנים האחרונות ההצעות שלהם השתפרו מאוד וכיום יש יקבים נפלאים, כמו זה ב-Quinta do Barranco Longo, אליו אנו ממליצים לבקר ולטעום. היינות שלהם מרגשים אותנו.
מעבר למסלול הזה שלנו יש עדיין הרבה אלגרווה, סודי או לא כל כך הרבה: ה אני מרכזי ומתויר יותר או במערב עם החופים הפראיים שלו, אבל אלה יהיו טיולים אחרים. יש כל כך הרבה מה לחקור באזור זה, הידוע בהיותו יעד לשמש ולחוף, אבל כפי שאתה יכול לראות, יש לו הרבה יותר להציע.