זה יוצא משליטה
עם מגוון אינסופי של עוגיות, מילקשייק, גלידות ועוגות, ניו יורק מקשה עליך מאוד להשלים בהצלחה את פעולת הביקיני.
**עוגיית שוקולד במאפיית לווין**
לעוגיית השוקולד צ'יפס הקלאסית אין מסתורין ובניו יורק אפשר למצוא מקובלים מאוד בכל פינה. אבל לווין בייקרי משחק בליגה אחרת. מלכתחילה, אתה צריך להתמודד עם הרבה תיאבון או מוכן לשתף. אנחנו מדברים על 170 גרם על גדותיו בחמאה, סוכר, ביצים, קמח ושוקולד בכל יחידה . לא רק שזו אחת העוגיות השמנות בשוק, היא גם אחת הטעימות כי הן מוגשות חמות והשוקולד צ'יפס שלהן נמס כשנוגסים בהן. מבין ארבעת הזנים שלו נשארנו עם הטובים ביותר: שוקולד צ'יפס שוקולד מריר . איך אומרים לא למשהו שהמילה שוקולד מופיעה פעמיים בכותרת?
העוגיות שהן צהריים וערב
**ממתקים של DYLAN'S CANDY BAR**
ברוכים הבאים לעולם המופלא של ווילי וונקה! ואנחנו לגמרי רציניים כי את הדבר הכי קרוב למקדש הזה המוקדש למתוקים תמצאו רק בסרט צ'רלי ומפעל השוקולד . גן עדן זה שייך לכל שן מתוקה דילן לורן, בתו של המעצב האמריקאי ראלף לורן , שפתחה את החנות הראשונה שלה בשנת 2001 ב פינת השדרה השלישית ורחוב 60 . המטרה שלו הייתה ליצור מרחב ביחד עמי ותמי שבו אופנה, אמנות וסוכר מעורבבים בהרמוניה מוחלטת. אם לשפוט על פי יותר מ-7,000 סוכריות על המדפים שלה ומדונה, מישל אובמה וטום קרוז בין לקוחותיה, היא עשתה את זה.
גן העדן של ווילי וונקה
**שייק וניל ועוגיות על ברז שחור **
מועמד אחר ליצור א צונאמי של רוק בפה למכורים לסוכר הם טפח שחור רועד . עם שני מקומות במנהטן, האחד בסוהו ההומה תמיד והשני ברובע ה-Meatpacking, היצירות שלו הפכו המשולבת ביותר בעיר . השייקים המובילים מודדים יותר ממטר וחוץ מהכוס והקש הכל משומש. חביב הקהל הוא שייק העוגיות מורכב מחלב וניל עם שמנת, ביסקוויטים משובצים ואבקת ביסקוויטים. אבל אין לזלזל ב מתוק ומלוח שמגיע מכוסה ב-M&M ובייגלה או את צמר גפן מתוק נושאת סוכריות וצמר גפן מתוק. אנו ממליצים להסתובב בסנטרל פארק מספר פעמים לאחר מכן כדי לשרוף את כל הקלוריות שלך.
את השייקים האלה אוכלים עם סכין ומזלג
**עוגת גבינה בעוגת הגבינה המיוחדת של איילין **
ההערצה לקלאסיקה הניו יורקית הזו נחגגת במאפיות רבות, אבל בעלי שן מתוקה חייבים להיפגש איילין . הניו יורקר הזה התחיל, בשנות ה-70, ליצור עוגות בעקבות המתכון של אמה מדירתה וכיום יש לה אימפריה קטנה שעונה על התשוקות הכי מתוקות, בדואר ובכל הטריות שלה, בכל מקום בארצות הברית. בנוסף לעוגות שלמות, מגישים מנות אישיות הניתנות לחיסול בישיבה אחת. וזה להשתגע כי הם משרתים 23 זנים. ה עוגת גבינה ניו יורקית מסורתית הוא מוגש בעיר מאז שנות ה-20 והוא עטור תותים, טבעי ובריבה.
עם תותים טבעיים וריבה
**עוגת גזר בלחם של איימי **
כשנכנסים לקונדיטוריה הזו קשה לנעוץ את העיניים בנקודה אחת. המומחיות שלו היא לחם טוב, זה שמתפצפץ כששוברים אותו, והמאפים אבל שם צריך לעצור קצר הוא בחלון העוגה. למרות שהשוקולד שלו מומלץ מאוד, בקושי תמצאו א עוגת גזר טוב יותר. כמובן שהיא מגיעה עמוסה בגזר ואגוזי מלך, אבל תוספת גבינת השמנת המתוקה שלה היא כזו שאפשר להתעלף עליה. שלט על הדלת אמור להזהיר אותך.
עוגת הגזר הטובה בחייך?
**עוגת שוקולד מחדר השוקולד**
אתה לא מתעסק עם שוקולד ובמקום המקסים הזה בברוקלין (למזלי יש שניים, אחד בפנים Cobble Hill ועוד אחד פנימה מדרון פארק ) קח את זה כמנטרה. אנחנו מדברים על שלמות של שלוש שכבות של עוגת שוקולד אוורירית , עם חלוקות של קרם שוקולד וציפוי קקאו שחור סמיך שנבלע עם אורגזמה אותנטית בחך. מה שהופך את העוגה הזו ללא תחרות הוא שבניגוד לרוב אלה הנצרכים בעיר, הסוכר אינו מנוצל לרעה כדי להעריך טוב יותר את הטעם העז של השוקולד.
**קפה פיורלו עכבר שוקולד**
יש שתי סיבות לבקש שולחן במסעדה היפה הזו באזור אפר ווסטסייד. הראשון, כי הוא האהוב על זמרים רבים המופיעים בבית האופרה בניו יורק שנמצא ממש ממול, במרכז לינקולן. השני לא בשבילו פיצה מבצק דק פריך (גם זה) אבל עכבר השוקולד המעולה שלו. שימו לב לטקס כי המלצר מופיע במטבח חמוש בשני דליים. אחד נושא את מוס שוקולד והשמנת השנייה , פשוט וקל. ללא היסוס, הוא משליך מצקת מכל אחד לצלחת אליך, ומשאיר אותך בחלום מתוק שמנת שלא תרצה להתעורר ממנו.
**סרסור מלוח מחנות הגלידה הגדולה להומואים**
כמה טוב מרגישה גלידה טובה כשהשמש קופחת בקיץ הניו יורקי המחניק, נכון? אבל הגלידות של המקור הזה כפר מקומי מתחשק להם גם אם תחול סופת שלגים אמיתית שקוברת את חצי העיר. בין המגוון המקורי של קונוסים שהם מגישים, אתה צריך לתת ללקק טוב ל סרסור מלוח. גלידת הוניל השמנתית היא מתחבאת מאחורי שכבת שוקולד פריך ומגיעה ספוגה בדולצ'ה דה לצ'ה. הקושי היחיד הוא לסיים את זה בלי לסיים עם מדליית וניל על החזה שלך.
**CITY BAKERY שוקו חם**
תשכחו מכוס השוקולד הסמיך, כי בניו יורק הוא נחשב לקלואי ומוגש תמיד נוזלי. אבל בואו ננגוס בכדור ועצור במציאות מוסד שוקו חם. מאפיית עיר הוא כל כך מסור לזה שהוא אפילו מקדיש לזה פסטיבל שלם, מדי פברואר, בתוספת מרכיבים מדהימים כמו ג'ינג'ר, לימון, קפה ואפילו צ'ילי חריף. כל כך הרבה סיבוך לא הכרחי כי השוקו החם הבסיסי שלך כבר מגיע עם מתנה, א ענן מרשמלו נסחף בים קקאו.
**שתי עוגות תרנגולות אדומות קטנות**
אנחנו הולכים לעשות בלגן ממוסד הקאפקייקס הגדול של ניו יורק כלומר מאפיית מגנוליה. כפי שתנסו אותם בכל מקרה, אנו מציינים עוד אחד מהפופולריים (ואפילו טובים יותר) בעיר. הם מיוצרים בעבודת יד שתי תרנגולות אדומות קטנות , בתוך ה שכונת איסט סייד העליון , ושווה את הנסיעה לשם. השוקולדים באמת טעימים, אבל אל תברח מכוח הפיתוי של קטיפה אדומה כי הם נמצאים בראש דוכן הקאפקייקס.
קאפקייקס קטיפה אדומה