בואנוס איירס שכונה אחר שכונה
בואנוס איירס היא עיר אותנטית ואלגנטית אבל זה גם היפסטרי, בוהמייני, טרנסגרסיבי , ואולי הקסם המהותי ביותר נשען עליו ההטרוגניות . בהטרוגניות הרסנית באמת, כזו שללא תכנון היא הועשרת בה תרבויות והיבטים אמנותיים שונים שהשיגו לא יותר מאשר לייפות כל אחת מהפינות הנפלאות שלה.
לתפארת יפה ואנרגטית , העיר מתהדרת באווירה תוססת, עם שכונות שעומדות בניגוד חד זו לזו ושעם הזמן אישרו את הסגנון שלהם ועוררו א אווירה יצירתית עם זהות ייחודית.
עכשיו זמן לחקור הסמל המסוים שיש לכל אחד מהם להציע.
SAN TELMO
ידוע בעבר בשם אלטו דה סן פדרו , שכונה זו מתוארכת למאות ה-17 וה-18, רגע בו תתרחש הרחבת האוכלוסייה באזור, אם כי המצב יתדרדר במידה ניכרת עקב מגפת קדחת צהובה של 1871 , ורבים מהתושבים האמידים יותר יבחרו להתיישב בצפון או במערב העיר.
יריד העתיקות של סן תלמו
אבל כרגע בסן טלמו נמצא המרכז ההיסטורי של בואנוס איירס , עם רחובות מרוצפים ציוריים שנפרשים ביניהם שווקים, מבנים ישנים, מבשלות בירה ואווירה בוהמיינית ללא ספק שהופכת למקסימה.
בין הדברים החיוניים הוא יריד העתיקות של סן תלמו , -או שוק הפשפשים-, המשתרע לאורך רחוב ההגנה וכמה מעברים סמוכים בימי ראשון. בו שופעים חפצי וינטג': עבודות יד, ציורים, צילומים , ותוכלו אפילו לקנות מזכרות, ממתקים או אוכל. שִׁוּוּי ללכת אותו מפלאזה דורגו לפלאזה דה מאיו לספוג את האווירה שלה, וכך להתמזג עם הייחודיות של השכונה.
שרידי שנות ה-1800 נותרו סמויים במקומות כמו הבית המינימלי , החזית הצר ביותר בעיר , וכי באותה תקופה היה שייך לעבדים שחיו עם אדוניהם. אשר ממוקם ב סנט לורנס 380 זה היחיד שעדיין עומד.
גלריית השמש של צרפתי , לעומת זאת, הוא א טיול קניות מציע תכשיטים, עתיקות ועבודות יד בסביבה צבעונית במיוחד. ולאוהבי אמנות, המוזיאון לאמנות מודרנית זוהי אטרקציה שאי אפשר לעמוד בפניה באזור, בשל האוסף שלה של 7,000 יצירות ארגנטינאיות ובינלאומיות.
המוזיאון לאמנות מודרנית בסן טלמו
אנדרטאות נוספות המעצימות את האזור ומחזירות אותנו לעבר הן ה קהילה של סן פדרו גונזלס טלמו , הכנסייה הדנית ו השילוש הקדוש הרוסי אורתודוקסי , אחד הוותיקים בעיר.
פינה נסתרת? אל זנג'ון , שנחשב ליישוב הראשון של בואנוס איירס בשנת 1536, וה השיקום הארכיאולוגי החשוב ביותר עד עכשיו. הם מתחבאים בו מנהרות, קירות וקומות המסופרים בצורה מרתקת בסיורים המודרכים.
איפה לאכול? גריל ברזל , בתוך ה שוק סן טלמו , הוא אחד הפתיחות האחרונות, וטעים אגב, עם האמיתי סטייק ארגנטינאי, פרובולון ברזל ואמפנדס בשר נעים.
בר נערץ זה המקום הבלתי רשמי המושלם לטעום משהו תוך כדי תנועה רסטורן וינוטקה של אלדו יש לו רשימת יינות מצוינת ואוכל מהשורה הראשונה.
ה מבשלות בירה הבולטים ביותר הם Cervelar, Antares, The Red Gate וביירלייף. דבר אחד בטוח, אף אחד מהם לא מאכזב.
פֶּה
בלי ספק, לה בוקה היא אחת השכונות הסמליות של העיר בואנוס איירס . בעל מראה מבעבע שנובע, במידה רבה, מאלפי מהגרים איטלקים שהגיעו לאדמות אלו משנת 1870 , וכי בכוח הריאות בנו את בתיהם וצבעו אותם בעודפים מבתי המלאכה.
בגלל זה, שלהם חזיתות צבעוניות במיוחד . צהוב חמנייה משובץ בגוונים של כחול, טורקיז, ירוק וורוד, וכתוצאה מכך אווירה כובשת. מסורת ייחודית** זו העניקה חיים ואופטימיות לשכונה**, דבר שבמשך השנים שואפים התושבים לשמר.
האקסטזה של האזור מתרחשת, איך יכול להיות אחרת, ב רחוב קמיניטו המיתולוגי וכמעט אסור לצאת מהעיר מבלי לעבור בין ה מסעדות וקונונטיללוס ישנים שמקיפים אותו . כאן, מומלץ לטעום פיצה ארגנטינאית מסורתית בפופולרי פיצריה בנצ'רו.
רחוב קמיניטו המיתולוגי בלה בוקה
אבל לה בוקה הן לא רק חזיתות. גם מתכנסים מופעים, תערוכות ותערוכות של אמנות פלסטית במקום איקוני: בית החרושת לאמנות . מרכז תרבות רב-תחומי בסגנון פלורנטיני, שנבנה על ידי האדריכל האיטלקי חואן צ'יונה ב-1916 והשתקם אמנותית בעשור האחרון.
הבומבונרה , אצטדיון בוקה ג'וניורס, הוא היעד שבו אוהדי כדורגל . ניתן לבקר בסביבתו, כמו גם במוזיאון האינטראקטיבי שלו.
למרות שהשכונה הזו כן אחד המתויירים ביותר בבואנוס איירס, רצוי להסתובב באזור מרכז העיר ואל תסטו ממעגל התיירים.
נמל MADERO
ואחרי רגע, בואנוס איירס הופכת לא נווה מדבר מתוחכם של שלווה ורוגע , במיוחד כשחוצים את הערוץ, דרך המלכותי והאייקוני גשר של אישה , שהוקם בשנת 2001 על ידי האדריכל הספרדי המפורסם סנטיאגו קלטרווה.
גשר הנשים בפוארטו מדרו
כאשר מסתובבים ברחובות נמל מאדרו נראה שתחושה מוזרה של הליכה דרך בואנוס איירס לא דומה לחלוטין פולשת אלינו, אבל לא, בואנוס איירס משלבת גם מבנים מפוארים ואלגנטיים שנמתחים על פני הסולמות.
באזור זה אתה צריך לבקר מזרקת הנרידים , יצירתה של לולה מורה ואחת החינניות בעיר. ומה לגבי אוסף האמנות עמליה לקרוז דה פורטבאט , עם יותר מ-150 יצירות של אמנים בינלאומיים כמו דאלי, בלנס, וורהול, טרנר ורודן; או ה מרכז אומנות פאינה , מובחנת בהצעה הניסיונית והדינמית שלה.
תוכנית חלופית? השמורה האקולוגית , השטח הירוק הגדול ביותר במטרופולין, עם 350 דונם ו מקומות לטיולים , לרכוב על אופניים או לגלות מחדש את העיר מנקודות התצפית.
תכנית חלופית: השמורה האקולוגית
וכמובן, יש מגוון רחב של מסעדות עם נוף מיוחס ותפריטים איטלקיים-ארגנטינאים, ביניהם בולטים פוארטו קריסטל, Cabaña Las Lilas, המטבח האיטלקי של מרסלו ו-La Parolaccia Trattoria.
אבל אם אתה מעדיף משהו יותר סתמי, המקום שלך יהיה נגרוני פוארטו מדרו , קוקטיילים וסושי הם המומחיות של הבר הזה.
סנט ניקולס
עכשיו אנחנו צוללים ללב בואנוס איירס, פנימה אחת השכונות הראשונות של העיר ובאותם רחובות שאינם מיושבים בסופי שבוע, אך מיום שני עד שישי הופכים להיות נמרצים ודינמיים.
אחד מ סיכות ביטחון של סנט ניקולס , או כפי שהוא מכונה לעתים קרובות, Microcentro, הוא הנפלא תיאטרון קולון, נחשב לאחד הטרנסצנדנטליים בעולם כולו בשל האקוסטיקה שלו, ובפעמים רבות, בהשוואה ל אופרה גרנייה בפריז ובית האופרה המלכותי בלונדון.
הפנים של תיאטרו קולון המלכותי
אמנים כגון איגור סטרווינסקי, הרברט פון קאראג'אן, לוצ'יאנו פברוטי , רודולף נורייב וג'וליו בוקה. למרות שהכי טוב יהיה להשיג כרטיסים להשתתפות בהופעה, ביקורים מודרכים מאפשרים לך לצלול לתוך מתקני החלומות שלהם.
אחת הגלריות היפות בעיר, גלריות פסיפיק , הוקם בשנת 1889, ולמרות שהיו לו מטרות שונות, במשך פחות משלושה עשורים הוא מתפקד כאחד מרכזי קניות גדולים מהעיר. יש לו כיפה המעוטרת על ידי ציירים מקומיים ובה נמצאים מותגי העיצוב הארגנטינאי הנחשבים ביותר.
איפה לאכול? חצר מס' 378 הוא המטבח הייחודי של נובוטל בואנוס איירס, הממוקם באווירה חמה ובניהולו של השף מאורו קמפוס, הוא מציע אפשרויות בשר, דגים ופסטה, עם ירקות מייצור אורגני.
ובגלל שבואנוס איירס היא עיר שראוי לראות אותה מלמעלה, Trade Sky Bar הוא המקום החם האחרון מהמקום שבו תיכנעו לשקיעות הפורטנו.
יש כמה כמעט 360° צפיות בקומה ה-22, מפגיש את המיטב של פוארטו מדרו, פואנטה דה לה מוח'ר ואפילו גובה Calle Corrientes עם האובליסק. תשומת לב מיוחדת ל גלריית Güemes וארמון בארולו , יש להם גם גורדי שחקים נחמדים מאוד.
ובשכונה הבאה, מונטסראט , הם הקלאסיקות של בואנוס איירס: הקונגרס, ה מנזנה דה לאס לוצ'ס מתחם היסטורי-תרבותי , מציע מסע בהיסטוריה של ארגנטינה, קתדרלת המטרופוליטן של בואנוס איירס, הקבילדו, פלאזה דה מאיו והבית הורוד.
RECOLETA
הביטוי הזה שמבטא בצורה מהימנה: "בואנוס איירס היא פריז של דרום אמריקה" עולה מהנוי, החזיתות והעיצובים האדריכליים המפוארים של שכונת רקולטה.
מחוז שגורם לנו להיכנע לחסד ולפאר שלו, להתאהב בפסלים כמו Floralis Generica , ומרחבים המבקשים לעודד אמנות ותרבות, כמו במקרה של מרכז תרבות רקולטה , עם אמפיתיאטרון, מיקרו-קולנוע ואולמות תצוגה.
ה-Floralis Generica ברקולטה
כדי להתפעל מאחד מאוספי האמנות הגדולים ביותר באמריקה הלטינית, עליך להיכנס ל- המוזיאון הלאומי לאמנויות יפות , או ללכת לאיבוד באחת מחנויות הספרים היפות בעולם: האתנאום הגדול המפואר.
קלאסיקה? בית הקברות רקולטה , ולמרות שמי שלא ביקר בו אולי קצת נרתע, כשיראו אותו ירצו לחקור את פניםיו. בנוסף לסביבה, מורכבת מהציורית בזיליקת גבירתנו של העמוד משנת 1732 וקניון רקולטה.
ארמון אותנטי שנבנה על ידי J. L. Ruiz Basadre כמשטח החלקה על הקרח, פאלה דה גלאס , שהגיע לתהילה בשנות ה-20, משמש כעת כמקום להצגת אמנות מקומית.
ה סל לחם ורוד זהו מקום מושלם לבראנץ', חטיף או אפילו ארוחת ערב מכיוון שיש בו פנקייקים ועוגות שוקולד שאי אפשר לעמוד בפניו, כמו גם אפשרויות מלוחות, עם כמה נופים מרשימים לעבר הבזיליקה , בית הקברות וסביבת המוקד של רקולטה.
בזיליקת גבירתנו של העמוד
פינה לא ידועה? חֲמָמָה , בר הג'ין טוניק הראשון בארץ, ממוקם למרגלות הספרייה הלאומית ובסביבה המזמינה להתנתק מהטבע.
פאלרמו
ולמרות שפאלרמו בודד יספיק, אנחנו יכולים להיתקל פאלרמו סוהו, הוליווד, ישן או קטן . זה שפלרמו היא שכונה עם חותם ייחודי, כזו שהגיעה לתפארתה לפני יותר מעשור, עם פריחת פאשניסטות ידועה לשמצה שכללה ירידי מעצבים עצמאיים, בוטיקי אופנה מלכותיים ולסיום, הצעה גסטרונומית שלא עוזבת כל מטבח שנזרק באקראי.
אחד הדברים החיוניים הוא גינה יפנית , נבנה בשנת 1967 ומלא בבונסאי, אזליאות, קוקדמות וסחלבים. בו חיים א מרכז תרבות, מסעדה מהמטבח היפני ומשתלה בה ניתן לרכוש צמחים. וכמובן ה גן בוטני צ'ארלס תאיס.
אנשים מגיעים לפאלרמו סוהו כדי לשתות, לאכול ולקנות
אבל כאן אנחנו צריכים להתמקד בסוהו. לפאלרמו סוהו אתה בא לקנות, לשתות, לאכול ובעיקר ליהנות מחיים נינוחים, שבהם נראה שרחובות בואנוס איירס מקבלים משמעות נוספת, עם אסתטיקה שיקית ואפילו יותר קוסמופוליטי.
ה מעבר סנטה אנה אידיאלי לצילום תמונות, עם שלה גרפיטי והתערבויות אמנותיות , שבמקרה אפשר למצוא אותו על קירות חנויות רבות, כמו של ג'קי סמית', לידו.
לאכול? סימו נל פורנו היא פיצריה חדשה לגמרי שסוגדת להתמחויות נפוליטניות. מחסן פיפי מציע בראנץ' וחטיפים בריאים, בעוד מאפיית נינה יש בו מבחר מעולה של מנות מתוקות ומלוחות.
למרות שההימור החדש של פאלרמו סוהו הוא בולנג'רי פריזאי גונטרן צ'רייר , מול פלאזה ארמניה, עם מעודן באגטים, סלטים טריים ומאפה שמטבילה אותנו בפריז עם הטעמים שלה.
אבני החן הנסתרות כאן הן ברים של speakeasy ואחד הידועים לשמצה הוא אפטאון BA , מהיוצרים של Speakeasy Harrison e בהשראת הרכבת התחתית של ניו יורק.
הגישה אליו היא דרך תחנת ניו יורק טיפוסית, כולל עגלה, שבה רגע האינסטגרם יהיה סמוי, ולאחר מכן, תקרות גבוהות שמרכיבות חלל שיקי והיפסטרי , עם בר קוקטיילים יצירתיים של רמה ראשונה וגסטרונומיה המרמזת על התפוח הגדול.
בר בולט נוסף הוא Vico Wine Bar , ממוקם ב פאלרמו הוליווד מאז 2017, ועם שתי חנויות נוספות בוילה קרספו ולנוס, היא מציעה מערכת לשרת את עצמך עם הצעה של 140 תוויות לאומיות ובינלאומיות . מטבח עונתי, בר גבינות ובשרים לא מסורתי הם התכשיטים של המקום הזה.
עוד דגשים? J.W. Bradley, The Hole Bar, La Malbequeria , רוקח ובר פסטיבלים.
BELGRANO
באזור זה אתה חייב לבקר את צ'יינה טאון , שהוקמה ב-1980 על ידי גל המהגרים, בעיקר טייוואנים. למרות שהוא מעט קטן, יש לו את מקדש צ'ונג קואן , קשת, חנויות וסופרמרקטים עם מוצרים מזרחיים טיפוסיים. ראש השנה הסיני נחגג כאן בגדול.
הקשת של צ'יינה טאון בבלגראנו
הם יכולים גם לבקר בכנסיית ההתעברות ללא רבב, שנחנכה ב-1878, או ב- המוזיאון ההיסטורי של סרמינטו , מוקדש לזכרו של דומינגו פאוסטינו סרמיינטו, נשיא, סופר ומחנך של ארגנטינה.
איפה לאכול? חדר האוכל של נרדה , של השפית הארגנטינאית הנודעת Narda Lepes, מציעה מנות עם מבחר ירקות וחומרי גלם של יצרנים קטנים. זה לא זול, אבל יש אפשרויות בריאות וסגנון וינטג' שאי אפשר לפספס.
ולמרות שהוא לא ממוקם במיוחד בשכונת בלגראנו, אלא בנונייז, האצטדיון המונומנטלי, של קבוצת ריבר פלייט , הוא המרשים ביותר, מנקודת המבט שלי, כמובן, שכן סביב הכדורגל הארגנטינאי יש תשוקה בל יתואר, שלא מאפשרת לי להיות חסר פניות.
וילה CRESPO-CABALLITO-CHACARITA
לשכונות שהוזכרו תמיד היה תפקיד מוביל, אבל Villa Crespo, Cabalito ו-Chacarita הם נשארו מזמן בצל, אם כי כבר לא. עכשיו נראה שכן עמודים גסטרונומיים חדשים של העיר, שללא ספק שווה לחקור.
וילה קרספו מציעה פיצריות לכל הטעמים והסגנונות, 1893, אנג'לין או אל טרבול, אם כי אני לטינית זוהי מסעדה בת שבעה שלבים שמרתקת זרים בגלל המסע שהיא מציעה דרך המסעדה טעמים אמריקה הלטינית.
בר מומלץ? 878 מציע תפאורה מצוינת, עם קוקטיילים טעימים והמבורגר עם גבינת ברי שאי אפשר לעמוד בפניה, פטריות ופלפלים.
בסוס קטן, חצר החולבים זהו שוק נהדר באוויר הפתוח עם הצעות גסטרונומיות ובידור שונות, בעוד שבצ'קריטה הוא בולט ורמוט הכוח , הוורמוט של הכורם סבסטיאן זוקרדי , עשוי מלבק וטורונטה, וה צ'ורריה אולרוס , אחד הארכאיים ביותר בעיר.
שווה ללכת לאיבוד ב פיצוץ של צבע בלה בוקה להיכנע ל כופה רקולטה , מכיר את הסיפורים המוסתרים על ידי ה המרכז ההיסטורי של סן טלמו או חקור את הפינות החדשות של עיר השואפת כל הזמן ליצור את **הגרסה הטובה ביותר** של עצמה.