Huyze Hertsberge, קלאסיציזם מעודכן
1. MAISON LE DRAGON, בית הרחק מהבית
בית הארחה זה עם ארבעה חדרי שינה ממש מחוץ לתעלה דיבר הוא נבנה במאה ה-16 על ידי גילדה של סוחרי תבלינים מהמזרח, כך שהוא עדיין שומר על דרקון זהוב מכונף על שבשבת מזג האוויר שמכתירה את שלו חזית לבנים אדומות. עמנואל ואנהאקה , שאביו, כריס, הוא האדריכל של בית ההארחה פאנד, קנה אותו ב-2002 מתוך כוונה שהגנים של שני המפעלים יהיו צמודים.
Maison le Dragon, בית הרחק מהבית
חדרי שינה
ההשפעה של The Pand ניכרת בטפטים של ראלף לורן שמכסים את סוויטות ג'וניור בקומה השנייה (בחרו אדום או כחול) ובסוויטה ובסוויטת ההורים בקומה הראשונה; האחרון דירה יפה בצורת L, עם שטיחי קיר של אובוסון דרך הקירות והכסאות גן אדירונדק במרפסת נהדרת . כאן האווירה הרבה יותר נעימה מאשר בממסד השכן, זה יותר כמו להיות ב בית פרטי (בקשו מעמנואל להראות לכם במפה שתוכננה על ידו את המקומות מחוץ למעגל התיירות ולהמליץ מסעדות רומנטיות , כגון Assiete Blanche ו-Couvert).
המנה העיקרית
א אולם רוקוקו שקוראים לו ארון לואי ה-16 עם לוחות קיר רומנטיים מאוד בסגנון של פרגונרד . קרואסונים טריים מוגשים על assiettes de dentelle (פורצלן עם גימור תחרה) בחדר ארוחת בוקר עם רצפת שיש. צִפחָה . יש חדר אוכל עם קירות ספוני עץ למקרה שתרצו לאכול ארוחת ערב עם חברים או משפחה.
ארבעה חדרים מהמאה ה-16 עם נוחות מהמאה ה-21
שתיים. בוניפאציוס. סרט צילום
בשימוש במהלך הצילומים של ברוז', עם ראלף פיינס, קולין פארל וברנדן גליסון, הצימר הזה נוצר מ שני מחסני כרכרות מעץ ואבן מהמאה ה-16 . המיקום מקסים בשני המקרים (ב-א תעלה המשקיפה על גשר בוניפאציוס הזעיר והענקי כנסיית גבירתנו ) ; ושימושי מאוד לביקור במוזיאון גרונינגה ובציוריו מאת ואן אייק, הירונימוס בוש וג'רארד דיוויד (כולל הפלאייה של סיסמנס) הנוראה.
חדר ארוחת הבוקר
הבעלים, לין ואנהאקה , לקח כאסמכתא את בית הספר של ה הפרימיטיבים הפלמיים לקישוט החדר הזה ב אדום וחום , עם חלונות זכוכית עופרת וכיסאות כבדים דגוברטים מגולפים בעץ . ארוחת הבוקר (סלט פירות ללא רבב ומעליו חצי רימון וריבה מוגש בכוס ביצה קטנה של חרסינה) דומה לארוחת בוקר דוֹמֵם . הכניסה, גרם המדרגות וסוויטת הג'וניור נותנים א תחושה דומה לשקט ; הסוויטה בסגנון גוסטביאן וסוויטת ההורים מעל התעלה דומים יותר Toile de Jouy . התכשיט שבכתר הוא א גרם מדרגות מפותל המוביל לגג , עם נופים יוצאי דופן של גבירתנו ושלה מגדל פעמונים מהמאה ה-12 יו.
ברוז', מסע בחיפוש אחר העבר
3.**מספר 11. ריטריט שיק **
כמה מטרים מהתעלה Groenerei , אלה שלושה בתים מהמאה ה-17 עם גגות גמלונים מאכלסים ארבעה חדרים עם רצפות עץ בהם הם משתלבים, בצורה הרמונית, ריהוט עתיק ועכשווי ובדים עדינים עם הדפסים מעניינים עם פרחים רעננים.
חדרי שינה
האפור והלבן בעליית הגג יש א מיטה נוספת על לופט ; וזה בצבע וניל בקומה הראשונה, א אמבט רגליים . אבל הסיבה האמיתית לבלות את הלילה בגסטהאוס הזה היא שלה סוויטה יוקרתית , דירה ב קומת קרקע עם כניסה משלו , מיני בר מצויד תמיד שמפנייה ואחד אמבטיה שמתאימה לשני אנשים . א ארוחת בוקר נדיב לטהור ביותר סגנון ברוגז (על בסיס ביצים, גבינות, פירות, יוגורט ומאפים) מוגשת בחדר מרופד מלמעלה למטה באורן מסוקס, בו תלויות נברשות לצד ציור סוריאליסטי בהשראת בוש אשר צויר על ידי אמן צ'כי (ובעלים לשעבר) פאבל . ממש בחוץ נמצא הגן השופע שמטפל בו הבעלים הנוכחי, קארין דסטרופר-דפרז. לכו למטבח בשביל עוגיות וכמהין אם אתם רעבים (קארין גם מנהלת חברת שוקולד משלה) או לאחד מהביסטרו הסמוכים, כמו כריסטוף ומרוויל.
מספר 11, מפלט אופנתי
4.**המחבת. מקוריות אטרקטיבית **
הבניין הזה של המאה XVIII , בפאתי הסופר מצולם רוזנהודקאי , זה אחד המקומות הפופולריים ביותר ללינה בברוז' ויש לו אוסף ספרי אורחים כדי להוכיח זאת. Chris Hace Vanhaecke, היוצר שלו לפני 30 שנה, מכר אותו בשנה שעברה למשפחה אחרת מברוז'.
עיצוב פנים :
מציע א כיתת אמן באמנות האירוח ופנים מקסים מאוד: הטרקלין ספוני העץ מלא נברשות זכוכית חתוכות , של ספרים כרוכים בעור חבוט ובובות חייט עתיקות המוחזקות יחדיו במגפי רכיבה. בירה ברוז' זוט בלונדינית מוגש בקטנה בר מהגוני י נשפים מקטיפה בורדו.
החדרים
יש 26, ביניהם כמה סוויטות ג'וניור עם מיטותיו החופה עטופה במשבצות ראלף לורן, פסים ופרחים . שניים מהם, כולל דירה דו-מפלסית מקסימה מחוץ לחדר ארוחת הבוקר, שופצו זה עתה בגרסה קלילה יותר של אותו סגנון, עם ריצוף עץ במקום שטיחים, בדיוק כמו יחידת הורים אצבעות חדרי שינה עם נוף לגינה . Katelijne Haelters והצוות שלה שמחים להציע מקומות ללכת אליהם לארוחת צהריים או ערב, כולל Breydel De Coninc (מגיש מולים ולובסטר לצד קערת דגים שופעת דגי זהב ענקיים). ארוחת הבוקר הטעימה והשמפניה (עם ביצים מבושלות בסיר אגא מסורתי ) טעים הרבה יותר בישיבה באחד הכיסאות לויד לום.
הפנד, מקוריות מושכת
5. HUYZE HERTSBERGE - CÔTÉ CANAL. קלאסיציזם מעודכן
משקיף על התעלה Groenerei , בית המאה הזה XVI הם ציורי שאפילו ווינסטון צ'רצ'יל החליט לצייר אותו . נבנה על ידי המנזר cysoing בצרפת, הוא שייך למשפחתה של קרוליין ואן לנגרארט מאז 1901: דיוקנאות של סבא וסבתא שלו תלויים על הקירות הצבעוניים של הסלון. " בילדותי זה נתן לי עור אווז ", אומר הבעלים, שעם זאת, לאחר שירש אותו ב-1995, בילה עשר שנים במלא אותו באור, תוך הפעלת לחץ קטן חדרי רחצה עכשוויים ובחירת הצבעים הנכונים מחברת הצבעים פארו אנד בול ועתיקות המתעדות את ההיסטוריה של משפחתה (כובע הוינטג' והתיק של סבתא רבא שלה מונחים על המזנון של סוויטת קלייר דה לון).
חדרים אחרים
הסוויטה קלינ ד'אויל יש אמבטיה באמצע חדר האמבטיה ; וה שרפנטה , עם ספת מיטה בלופט (לילדים מעל גיל תשע). קרוליין, מורה לאמנות לשעבר, קמה בחמש בבוקר להכין פסטיבל של עוגות, ביצים ושוקו חם תוצרת בית בחדר מקסים המשקיף על התעלה שליד הגן; והיא בונה לגיון מעריצים עם הבישול שלה (חלק מהאורחים הפכו לחברים).
* מאמר זה מתפרסם בגיליון ה-79 בדצמבר של מגזין Condé Nast Traveler. גיליון זה זמין דיגיטלית עבור iPad ב-iTunes AppStore, ובדיגיטל עבור PC, Mac, Smartphone ו-iPad בקיוסק הוירטואלי של Zinio (במכשירי סמארטפון: אנדרואיד, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . כמו כן, תוכל למצוא אותנו ב-Google Play דוכן עיתונים.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- בין ערוצים: 14 ערים לגלות בסירה
- הצד הפחות פלמי של ברוז'
- כפול או כלום: ארבעה זוגות שתמיד עובדים
- הכיכרות המרהיבות ביותר בבלגיה
קלאסיציזם טהור... של היום