המרפסת של מלון דו.ריאל
ה-OJ. מלכותי הוא פרויקט אישי של איש עסקים בדימוס, שאחרי חיים שלמים הסתובב במלונות ברחבי העולם לצורך עבודה, החליט ליצור מלון משלו בו יאסוף את כל מה שפספס או שהתקבלו בשמחה במקומות לינה שונים. כך נולד מלון הבוטיק הקטן הזה עם יחס מפנק, נגיעה ביתית והקפדה על הפרטים הקטנים בו ניכרת מעורבות משפחת הבעלים, החל מהטקסטורות השונות בעיצוב הנבחר ועד לבחירת כלי הזכוכית, תשומת לב שהיא גם מועבר לחללים גסטרונומיים.
לשם שינוי, אנחנו מתחילים עם הגג. כשאנחנו אומרים שהטראט (מרפסת הגג) של ה-DO היא ייחודית, זו לא קלישאה, אלא עובדה בלתי חדירה: היא ממש היחידה מבין גגות הבניינים בפלאזה ריאל שבה השולחנות ולא האנטנות שולטות. מתנה לאספנים של נופים אורבניים יוצאי דופן , עם פרספקטיבה של הכיכר שרק דיירי הבניינים יכלו ליהנות ממנה ותענוג גדול בימים חמים. מטרים ספורים למטה, במפלס הרחוב, נמצאת המרפסת, עם מבחר נפלא של טאפאס ומנות (היזהר מהברבים), כדי ליהנות מחיי הכיכר בצל הארקדות המקיפות אותה; הם מצליחים ליצור אווירה אינטימית ורגועה באופן בלתי צפוי בכיכר גדולה שלרוב עמוסה בלילות הקיץ.
זה במסעדת Cuina del DO שבה הדברים מתחילים להיות רציניים : חדר אוכל שהוקם במרתף הבניין תחת וולטה קטלאנית מרהיבה, אינטימי ומסביר פנים, וחשוב מכך- עם אקוסטיקה טובה, זהו התפאורה של מטבח יצירתי שעוקב אחר הפרמטרים של הגסטרונומיה המקומית, עם מוצרים מקומיים ואורגניים.
La Cuina del DO: כאן הדברים נהיים רציניים
המועדפים שלנו? קורנטו טרטר טונה עם קצף מוחיטו, מבחר הגבינות מאחוזת Reixagó (מאותם הבעלים של המלון ואת זה אפשר למעשה רק לטעום כאן, והאמת ששווים את זה) לשלב עם לחמים ביתיים (הצלחה גדולה של הזית והבייקון, למרות שנשארנו עם הפשוט אחד), מנות האורז הלבביות -נוכח תמיד בתפריטים השונים עם שילובים מפתים- והקינוחים, שהוכן על ידי שף איטלקי; ביס התפוח והג'ינג'ר המקורמלים והפנקוטה של הקפה יישארו בזיכרונותינו לאורך זמן, אם כי, נאנח, הם אינם בתפריט הרגיל, לאחר שמצאתם אותם בהצעה השבועית זה מזל שיהיה צורך להתפתות בעתיד . המבחר הרחב של יינות וקפה טוב משלימים את החוויה.
מטבח יצירתי ומקומי
המקום המושלם לשתות משקה אחר כך הוא אוקנה , מטרים ספורים משם, שנושא את שמו מהאמן שהיה עבריין (הקרדיט הראשוני והאחרון של הסרט שצולם באותה פלאזה ריאל) כשהעבירה הייתה אסורה, מה שמניע הרהורים על מגדר ואוונגרד בזמן שהמדינה התחילה להיפטר מהריח לנפטלין. היום אוקנה נותנת את שמה ל**מקום מאוד מודרני (מכיוון שהנברשות והנודדים בארט דקו הם, בסופו של דבר, מאוד מודרניים)**, בשר אינסטגרם ביופיו וברב התכליתיות שלו שעובד גם כקפיטריה, טאפאס בר או מועדון , עם מרפסת מאוד מבוקשת והמטרה להיות אחד מאותם מקומות שבהם דברים מעניינים לא מפסיקים לקרות. מקומות חדשים עם סגנון שונה כמו שהוא משלים כדי לגרום לך לרצות להתקרב ללב ברצלונה.
Ocaña: בית קפה מודרני מאוד