חדר חוק ריינס הוויקטוריאני מאוד
מקורו בשנות ה-20, כאשר ה חוק יבש עודדו את הצריכה (המוגזמת) של אלכוהול ב-speakeasies. אף אחד לא נשאר מהזמן הזה, כמו זה שהולך גטסבי הגדול , מאחורי מספרה, וזה באז לורמן הציג בגרסתו החדשה. אבל כל הברים האלה שומרים על המהות שלהם ומנסים להישאר מוסתרים, למרות שניו יורק היא כנראה העיר הגרועה ביותר לשמור בסוד. למעשה, חלק מאלה speakeasies הם כבר כל כך סודיים, שאם אתה רוצה שולחן, עדיף להזמין, במיוחד בסופי שבוע. אבל אנחנו מבטיחים לכם שמה שתמצאו מאחורי הדלת הבלתי נראית או המדרגות הנסתרות יהיה שווה את זה.
** החדר האחורי , 102 Norfolk Street (Lower East Side):** אם אין בחור בעל מראה גורילה בדלת, חפש מחוץ לשער שלט שאומר "חברת הצעצועים לואר איסט סייד" , פתח אותו, ירד במדרגות ודרך הסמטה המלוכלכת, עלה כמה מדרגות ודחף דלת שחורה. כשתפתח אותם, תיכנס עוד מאה : ספות קטיפה אדומה, אח, עצים ואנשים (הרבה מהם בשעות השיא) שותים קוקטיילים בכוסות , כמו בתקופת החוק היבש כשהמקומות האלה נולדו, או עם בקבוקי בירה שהוכנסו לשקיות נייר. מחירים נוחים יותר מאשר ספיקאז'ים אחרות (בירה החל מ-$6). שימו לב למלצרים כשאתם יוצאים ונכנסים דרך א דלת הספרייה.
**טרקלין Gotham City** , 1293 Myrtle Avenue (Buscwick): סוד, סוד, זה לא. אתה יכול לראות את הכניסה (מלאה בגיבורי קומיקס) בצורה מושלמת אם אתה הולך מתחת לקווי הרכבת התחתית, אבל אתה חייב להתקשר לפעמון הדלת כדי שיפתחו אותך ויתנו לך לעבור. ברגע שנכנס, בלי שטויות, אתה ב- מועדון הנושא הזול ביותר באזור (בירה וזריקה ב-3 דולר), עם ביליארד ומסך גדול שבו אתה עלול למצוא את הפריקים הרגילים שלו מתמכרים לאיזה משחק וידאו.
ג'ין אמבטיה: טפטים, מופעי בורלסק וג'ין
** ג'ין אמבטיה ** , 132 9th Avenue (צ'לסי): אותו דבר קרה אלף פעמים מולך ומעולם לא שמת לב. העטיפה של ה-peakeasy הזה היא בית קפה חמוד מאוד צ'לסי , חברת סטון סטריט , שבה בוודאי תראו את המלצר ושני אנשים עומדים, לא שותים קפה, אם תיכנסו ותשאלו אותם על הבר, הם יפתחו לכם דלת מוסווית בנייר הקיר , בלתי נראה. בפנים, אתה חוזר לשנות ה-20 של המאה הקודמת, כאשר הספקיות שתו בעיקר ג'ין תוצרת בית , זו הסיבה לכך שה-peakeasy החדש הזה מתמחה ב קוקטיילים ג'ין (לא זול במיוחד, אבל מומלץ מאוד). ובאמצע הבר, האמבטיה של השם. כמה ימים בשבוע שם מופע בורלסק (כן, בגלל זה המלצריות נראות כמו החברות הכי טובות של דיטה פון טיז). בשירות, עם קלן ושמנת, אפילו מייבשים את הידיים. יוקרה נסתרת.
**Bleecker Heights Tavern** , 296 Bleecker St. (West Village): ברור בקטגוריה 'צלילה מקסימה' . יום אחד, כל כך רגוע, אתה נכנס לאכול אחד מהכי BRB (טוב, זול ומהיר) ב-Five Guys, אתה הולך עד הסוף ומוצא כמה מדרגות, בלי לשאול, אתה עולה ומגלה את בר הספורט הטיפוסי, עם בר ארוך, טלוויזיות, בירה זולה והשירותים הכי גרועים בסקוטלנד (אם זו הייתה סקוטלנד). כיף ומשקיף בליקר . הכי טוב? אתה יכול להעלות את ההמבורגר השמנוני הטעים שלך מה- חמישה גברים.
קומה 2 על קלינטון , 67 Clinton Street (Lower East Side): בר נסתר בבר. איזה רעיון אדיר! את ה-peakeasy הזה, המנוגד לחלוטין למועדון הקודם, נכנסים דרך דלת סודית בקצה ה-Barramundi (שמולה, כמעט תמיד, יש שוער, המעמיד פנים שהוא חסר מושג). כשאתה נכנס פנימה, אתה תרגיש כאילו אתה באולם של דאונטון אבי. קוקטיילים ב-$14 לשילוב עם הטראפלס השוקולד הטעימים שלהם. אם זו לא אלגנטיות...
הסרגל היפה Please Don't Tell
** Raines Law Room , 48 W 7th Avenue:** כאן, כמו בישיבות הבית הטובות ביותר, המסיבה נמצאת ב המטבח . זה נכון, אזור הבר שבו אתה יכול לחכות לשבת הוא מטבח, מאוד ויקטוריאני, אבל מטבח. יש גם דלפק קבלה, טרקלין וגן שלאורכו יושבים אנשים ושותים את אחד מהם קוקטיילים אינסופיים מהתפריט האינסופי . גם הכניסה נראית כמו של בית, בלי שם, תדע מה זה על ידי השוער שיאפשר לך להיכנס ישירות (במיוחד במהלך השבוע ובקרוב) או זה יבקש את הטלפון שלך ויגיד לך להתרחק מהדלת, הוא יקרא לך כשיש שולחן פנוי. אם יתנו לך לעמוד בתור ליד הדלת, זה כבר לא יהיה כל כך סודי.
** בבקשה אל תספר , 113 St. Marks Place (East Village):** כבר קלאסיקה נסתרת, כי אף אחד לא שם לב לשמה. וגם אנחנו לא. כדי למצוא אותו, חפש את ה נקניק ענק , זה שאומר "אכלו אותי" ("אכלו אותי"), תיכנסו ל-Crif Dogs, בר המתמחה בנקניקיות. נסה אחד ועקוב עד למטה. רואה את הטלפון הישן? הרם, חייג אחד והמתן שיענו. בפנים, בר אלגנטי עם כורסאות עור, לבנים חשופות וחיות מפוחלצות שצופים בקהל הלקוחות שותה חלק מהמנות קוקטיילים טעימים ומקוריים , כמו משקה חלב דגני מומופוקו המושרה בייקון...
**Angel's Share, רחוב Stuyvesant 8 (East Village):** חפשו את המסעדה היפנית הרעשנית וילג' יוקוצ'ו, עלו לקומה השנייה ומשמאל חפשו את דלת העץ. הם מתקשרים אליהם מסיבה כלשהי ברים סודיים . וזה שקט, נעים, רומנטי ומעוצב להפליא. הם לא נותנים לעמוד, ולא הולכים בקבוצות של יותר מארבעה אנשים , אז עדיף ללכת מוקדם ולהימנע מסופי שבוע. אני בטוח שמעולם לא היית בא יפנית speakeasy , אז לחוויה המלאה נסה את קוקטייל ליצ'י עם ווסאבי.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- לאכול, לשתות ולשחק: ה-ABC של הברים בניו יורק
- המדריך האולטימטיבי להמבורגרים בניו יורק
- מדריך ניו יורק
- סיור בירה בניו יורק
- כל המאמרים מאת איירין קרספו
Angel's Share, סופר יפנית