אנגליה שאתה לא מצפה לו נמצאת ב-New Forest
הדרך להגיע לשם
ממוקם רק 30 ק"מ מעיר הנמל הגדולה סאות'המפטון, יש שתי דרכים להגיע לשם מספרד. ניתן להגיע ברכב לוקחים את המעבורת מסנטנדר לסאות'המפטון , נו טוב במטוס ללונדון וברגע ששם, שכור רכב כדי להגיע ליעד. אפשרות שניה זו אינה חורגת מנסיעה של שעתיים וניתן לנצל את המסלול כדי להכיר ערים ועיירות יפות כמו ווינצ'סטר. אתה צריך לדעת את זה הרכב חיוני למעבר בין השכונות באזור , שכן במטרה לשמור על הנוף הטבעי והיפה, הם נהנים מתחבורה ציבורית מועטה והכבישים מינימליים כך שהם כמעט ולא מקלקלים את הנוף.
מסלולים דרך הפארק הלאומי
ה הפארק הלאומי ניו פורסט מוגן מאז 2005 ונחשב ל- בירת חיות הבר , שכן מגוון גדול של מינים מקומיים מתקיימים בחופשיות ביערות ובשטחי המרעה שלו. מהסוסים המפורסמים, סוסי הפוני והצבאים - עם שלושתם אתה צריך להיות זהיר על הכביש, במיוחד בלילה כי הם רוכבים בחופשיות - ועד חזירים, משפחות של ציפורים, זוחלים וחרקים בעלי חשיבות מקומית רבה. כדי ליהנות מההתבוננות בו, אין דבר טוב יותר מאשר לעשות זאת על גב סוס (על ידי פנייה לחברות כגון Burley Villa); על אופניים או ברגל אחד המסלולים הרבים והשונים ביותר, המיועד לכל הרמות והטעמים. אל דאגה שבכל אחד ממרכזי המבקרים הם מספקים לכם מפות וכן את כל המידע הדרוש על משך וקושי כל מסלול. נ.ב.: יש להם מסלול "מיוחד" שבו הם מציעים עצירות טכניות באזור בתי התה והפאבים האנגליים הטובים ביותר.
אחד הסודות השמורים ביותר של היער החדש
טיילו דרך לימינגטון וליינדהרסט
בלב הפארק הלאומי נמצאת העיירה של לינדהרסט , שבמשך שנים רבות היה היעד המועדף על בני המלוכה ב- כפר אנגלי . הרחוב הראשי שלה מלא בברים והמון חנויות, ביניהן בולטת העמותה, חנויות יד שנייה נפוצות מאוד בארץ שמקצות חלק מהרווחים למטרות צדקה. אם אחרי הקניות תרצו ליהנות מהמטבח של האזור, חיוני לבקר ב-The Fox & Houds כדי לסיים עם משקה לעומת חצי ליטר במלון Stag, שהבר שלו מתעורר לחיים בלילה.
הפאב האולטימטיבי בלינדהרסט
מצד שני, בקו ישר לחוף הדרומי אנו נתקלים בעיר הנמל של לימינגטון , שהפיזיונומיה וחשיבותו ההיסטורית מזמינים אותנו לנסוע אחורה בזמן. זה גם המקום המושלם לעסוק בספורט מים , וכמובן לטעום הכי טוב דג טרי . האפשרות הטובה ביותר היא להחנות את הרכב ליד הטיילת ומשם ללכת לאיבוד ברחובות הקטנים, שלאורכם בתים צבעוניים ציוריים שגובהם לא יותר משתי קומות. ליד הנמל, מקום לינה אידיאלי נמצא פונדק הספינה , בית ציבורי ואוכל שבו, בנוסף, תוכלו לטעום חצי ליטר ומנת דג, עם אנימציה מוזיקלית מהנה.
כדי לגלות את המנה הבריטית המובהקת, ב רחוב גבוה יש חנות פיש אנד צ'יפס קטנה שבה הם עושים את זה טעים ולא שמנוני בכלל. אזהרה: יש בו רק שני שולחנות בפנים, אז אולי תצטרך לנסות את זה בישיבה על ספסל ברחוב. ולסיום, אין יותר טוב מתה אנגלי ב-** The Buttery** (בצד הנגדי) בליווי חתיכת עוגה ביתית.
התה האנגלי של לימינגטון
היפהפייה הקטנה אך הגדולה
בדרום מזרח הניו-פורסט הקיצוני יש עיירה קטנטנה שעם זאת נותנת הרבה משחק, בולייה , שתזהה מרחוק להוויה מוכתר על ידי מנזר -ניתן לביקור- משנת 1530 וליד נהר שמעבר להצעת הפלגות קטנות, מאופיין בכך שהחוף מלא חמורים וברווזים מטיילים בחופשיות מבלי לדאוג לאנשים שעוברים או מצלמים אותם. באחד הרחובות הבודדים בעיירה זו נתקלים ב**המטבח של סטף**, מחסן ישן עם עיצוב פנים חדשני ושולחנות עץ ארוכים בגינה הגדולה שלו. בפנים או בחוץ, הכל תלוי במזג האוויר האנגלי, צריך ליהנות מהסלטים והמנות המיתולוגיות שלהם המלאות במאה אחוז ירקות אורגניים וייצור עצמי.
משם חצו את הרחוב כדי לראות את ** Belle & Blossom **, חנות פרחים אנגלית טיפוסית, שגם לה יש עיטור בריטי מאוד. זה מוזר, כי למרות גודלה הקטן של העיירה, יש בה גם סטודיו לשוקולד שבו תוכלו לגלות את תהליך הייצור, כמו גם מוזיאון מוטורי בו הם מציגים יותר מ-250 דגמי רכב.
בולייה
לישון בקוטג'
בתי חווה ישנים שהוסבו לבקתות כפריות, הקוטג'ים הפזורים באזור משלבים בצורה מענגת מסורת ונוחות. דוגמה טובה היא ** The Pig Hotel ** _(Bealieu Road, Brockenhurst) _, באמצע היער ועם גישה נסתרת, הוא מושלם לבילוי של כמה ימים בפאר באחד מהם. 30 חדרים נעימים, מעוטר עמוס בטרטן, תמונות ואגרטלים; מאה אחוז בסגנון בריטי.
לישון בקוטג'
במסעדה שלו הגסטרונומיה מרהיבה, מבוסס על ההנחה מאדמה לצלחת , שעבורו יש להם גינה מאחורי הבית שבה הם מגדלים כל מיני מזון אורגני. חדר האוכל מתאהב ממבט ראשון, עם שולחנות עץ בסגנון וינטג', מפיות בד, כוסות צבעוניות, רצפות הידראוליות, והכל בתוך חממה ענקית המאפשרת ליהנות מנופי עלים. ההמלצה שלנו? אל תעזוב מבלי לנסות תבשיל עשוי ביצים, שעועית, עוף או תפוחי אדמה, כמו גם כדורי הבשר המפורסמים שלו עם רוטב עגבניות. לאחר ארוחת הצהריים, באזור הספרייה המלא בציורים, עם ספות מכוסות בשמיכות משובצות, תוכלו ליהנות מאחד הקוקטיילים המרכיבים את תפריט המשקאות שלו.
חנות הספרים המושלמת קיימת והיא נמצאת במלון החזיר
קצת להירגע בספא
ולאוהדים של שילוב שהות עם מנת יופי, ** מלון ליים ווד ** יהיה היעד המתאים. בו אתה יכול לישון בחדרים נוחים ואסתטיים -עם קלאסי אמבטיות באמצע חדר האמבטיה שנותנים לו מגע מאוד וינטג'י; לטייל בגנים שלה; לטעום מנות פסטה טעימות במסעדה שלה עם נוף של האזור הכפרי (ניוקי שאי אפשר לעמוד בפניו עם בולונז ופרמזן ופסטה עם ארטישוק, עגבניות מיובשות וכמהין).
דמיינו את עצמכם כאן... ששששש
אבל, בנוסף, תוכלו ליהנות מכמה מהטיפולים שמציע הספא שלו בית עשב , או לצלול לבריכה שלו, ממוסגרת בחלון ענק המשקיף על היער. הם עובדים עם מותגים כמו Voya, (שימו לב לתוכנית פילינג הלבנדר שלהם), Bamford (מושלם לעיסויי גוף) או Pai (שאלו על טיפול הפנים שלהם לניקוי רעלים).
בית עשב, המנוחה הדרושה