חוף סא טונה, בבגור.
בגור נמתח באביב כמו מישהו שעדיין לא יודע שהוא עומד לחזות בסערה, במקרה הזה של חום, שמש, מגבות וברי חוף עמוס באנשים. כמה ימים לפני תחילת ה עונת שיא, השקט שלו מציף.
רוגע שאנו מעריצים מלמעלה הטירה שלו עם שמיכה עצי אורן, בתים לבנים, הים עם ה איי מדיס ברקע ונפוח שמזכיר לנו שלעת עתה ייקח לקיץ הרבה זמן להגיע.
ממוקם בין ה-Estartit , צפון ו פאלמוס, מדרום, העיירה הקטנה הזו של ג'ירונה, של קצת יותר מ-4,000 תושבים (שבקיץ מגיע ל-20,000), הוא אותנטי פנינה היסטורית וגסטרונומי.
סה טונה, בגור.
** יש לגלות את בגור לאט ** ועם הרעיון שמה שאתה הולך למצוא הוא לא מה שאתה מצפה.
אנחנו חושבים על Cadaques ואנחנו זוכרים את תיירות בוהמית ושל דאלי וגאלה , שגם מביאים לכאן את האווירים חסרי הדאגה האלה אם כי, כן, בבגור מה שנושם הוא א תיירות קוקטית ומוכרת יותר , של החוזר ונשאר לָנֶצַח.
כשבגור התאהב בכרמן אמאיה
נכנסנו טאפאס מבגור , בר הממוקם ב פלאסה דה לה וילה , ממש ב מרכז העיר גם עם ה כנסיית סנט פרה בבגור י "זה אבנים ארוכות" , ספסל אבן מוארך העובר לאורך חזית הכנסייה שהייתה בעבר (והיום גם) המקום המושלם לראות את חיי החברה של הכפר.
אולי אחד לא צפוי במלואו קוסטה בראווה הקשיבו לפלמנקו, אבל זה נכון, בטאפאס דה בגור אנחנו מגלים את הסוד הראשון של אהובתנו בגור.
מערכת היחסים של האנשים עם פלֶמִית חוזר לשלו שנות זהב , ואנחנו לא מתכוונים שעכשיו הם לא, אבל זה שאמנים גדולים ודמויות של הזוהר של שנים 50, 60 ו-70 מה אווה גרדנר וקירק דאגלס.
בגור, עיירה של ריסוקים, נורתה ללבה של **ברצלונה bailaora Carmen Amaya**, שלא רק שהתאהבה, אלא נשארה לחיות עד מותה ב-1963.
בתים הודים של בגור.
הרקדנית חיפשה מקום רגוע ונינוח ליד הים : כשראה עוד ד'ן פינק , א בית חווה קטלאני טיפוסי עם אחד הבודדים מגדלי הגנה נשמר מ המאה ה XVII, זה היה ברור לו.
כרמן אמאיה הרגיש מאז בתו של בגור , מה שהופך אותו ידוע בהזדמנויות רבות, האחרון כאשר הוא ארגן ריקוד בחצר של ה Forge Factory לגייס כסף ובכך להאיר את טירת בגור. הם השתתפו בריקוד הזה סלבדור דאלי, גאלה ומדלן קרול. הו, מי יכול לנסוע אל העבר!
היום עוד ד'ן פינק זה מוזיאון פתוח לקהל הרחב שבו אתה יכול ללמוד עוד על אמאיה , אחת הדמויות החשובות ביותר של הפלמנקו.
וההודים הגיעו
כדי לסחוט את Begur אתה צריך ללכת אל שלה עיר עתיקה , אם כי הבתים המרהיבים עם נוף של המפרצונים והחופים מושכים כמו יוליסס הסירנות. אנחנו ממשיכים במאמצים שלנו ללמוד עוד סודות על זה עיירת ים.
גדול משבר כלכלי והיעדר עבודה בשנת 1800 אילץ משפחות רבות לעזוב מקטלוניה ועד אמריקה או כפי שנקרא בזמנו "ליצור את אמריקה" . רבים מהם התיישבו ב** הוואנה ** כדי לעשות עסקים והרבה כסף.
הם הפכו לגברים האלה שמלות לבנות טהורות י מצעים , עם כובעים פנמניים וכן א סיגר סיגר בפה. אותם אלה היו אלה שבנו בכיסים מלאים היטב בתים דומים לאלו שראו ב** קובה **, שכיום אם תרים עיניים ותהיה קצת סקרן, תראה ב העיר העתיקה של בגור.
צדפות בגריל מטוק אל מאר, בבגור.
הבית של יכול סורה נבנה בשנת 1870 עם מרפסת מלאה ציורי קיר רומנסקיים, בית בונאוונצ'ר אוֹ יכול פי השייכים לסוחרים, שברגע שהגיעו לכאן, השקיעו ב תעשיית השעם.
ניתן להכיר בתים אלו סיורים מודרכים מאורגן על ידי בית העירייה בכל יום שישי בקיץ. בתקופה זו של השנה ניתן גם לשמוע בים את שירי האבנרה, סגנון שיר קובנית . כאן בבגור שרים אותם בליווי רום שרוף ב בתי ספר ישנים וב- חוף סה ריירה.
להנאת האכילה
אתה יכול וכדאי לבקר בעיירות שמסביב קוסטה בראווה , אבל הרשו לעצמכם את העונג לדעת בגור לחיך . כאן המטבח ראוי להבנרה, א לשיר פלמנקו וג'ק אם זה מתאים. ואיפה לנסות אותם מעדנים עדינים ?
יש הרבה מקומות, אין לנו ספק, אבל אתה לא יכול לפספס את אחד הטובים ביותר: Toc al Mar, ממוקם באזור חוף איגובלבה . שימו לב אלינו ובקרו בו לא בעונה , רק אז תיהנו מהנופים של ה חוף רגוע , הים והאווירה הימית שנושמת.
שמונה שנות ניסיון מספיקות להם לעשות הדג הטוב ביותר בגריל עם אלון מקומי , א דג טרי ופראי שהובא מ לוטה דה פאלמוס , שהצוות שלך יציג כאילו אתה הולך לחזות א עבודת אומנות, כי זה.
הדג הטרי והטעים של קאסה חואניטה.
תן לעצמך ללכת ולהקשיב להצעות שלהם. אתה תחלום על שלך סרטנים מפאלמוס , עם הצדפות, הקרוקטים, עם מנות האורז שלו, -ה מחבת מרובעת הוא די תגלית - והתמנון בגריל, שירה.
אם היום נעים, תוכלו לנוח בין עצי אורן וסלעים או לעשות את אחת הקטעים של הקאמי דה רונדה, שמצטרף לכל החופים של בגור וזה יפה במיוחד עבור הנופים שלו. המתיחה של קאמי דה רונדה סור ייקח לך כשעתיים: התחל ב חוף איגובלבה , הולך דרך פורנלס ומגיע עד פונדק חוף.
אנחנו מחפשים ומוצאים אחר מה המסעדות האותנטיות ביותר בבגור . ליד הקזינו נמצא בית חואניטה , מקום קטן עם אופי ו דם מלחים . השף ג'ורדי ברדה עבד עם דגים כמו אף אחד אחר מאז 1978 תנור עץ.
בעבר, כשאמו של ג'ורדי עבדה, היה רק אחד דג היום אבל עכשיו המלצרים מביאים לשולחן זנים לפי העונה ואתם יכולים לבחור את זה שאתם הכי אוהבים עבור מחיר סביר מאוד . באביב זה יהיה חטא להחמיץ את דג סלע , מוסד באזור ש"ניזון מלובסטרים ובגלל זה יש לו טעם כל כך טעים", מסביר ג'ורדי בחיוך.
מסעדת Turandot, Begur.
כאן הדברים נעשים באהבה, אל תמהר , בקשו את אחת המנות הראשונות שלהם, התמנון הוא ההמלצה שלנו וגם הסלט (אה! ותשמרו מקום ל**קינוח)**. מלח, שמן זית , שלח לתנור וכבר יש לך אחד מהן הדג הטוב ביותר מה אתה הולך לנסות בחיים? מילה של מלח!
BEGUR רומנטי
כאשר הוא נופל הלילה, בגור נהיה מאוד רומנטי, עם האורות הקטנים האלה שמעטרים את העיר ואלו מסעדות קטנות וקסומות . פנינו לאחד שהם אומרים שהוא אחד הטובים ביותר עבורו ארוחת ערב בזוג: **מסעדת Turandot**, לכבוד האופרה של ג'אקומו פוצ'יני.
ארוחת הערב עוקבת אחר קצב של ציון, לא מהיר ולא איטי, לא יותר מדי ולא פחות מדי. אנו חוגגים את הביקור הזה עם א מקרל טעים , מסמר צדפות עם אפונה מבית Maresme , סלמון כבוש בסלט שומר ובקלה טעים מאוד עם חומוס. תנו להם לפנק אתכם ביינות שלהם, בחרנו א ורדחו אורגני מקסטיליה אי לאון.
אנחנו מסיימים את הערב עם עמוד לצידי והקינוחים העשירים שלו, ה עוגת גבינה והכמהין הם הפתעה נעימה.
אם אתם מאלה שלא אומרים לא למשקה, בואו למלון Aigua Clara. הם יחכו לך שם 'לילות ויניל' עם מוזיקה משנות ה-70, ה-80 וה-90. אתה יכול לשים ג'אז ונשמה אם אתה מעדיף להישאר לארוחת ערב, אם כי אל תשכח ספר מוקדם.
הנופים של מלון Aigua Blava בבגור.
הנופים הטובים ביותר של פורנלס
ב פורנלס , הרחק מהמרכז העירוני בין צוקים, עצי זית ואורן , הוא אחד המקומות הסמליים ביותר בעיר, מלון Aigua Blava , שנבנה בשנת 1934 על ידי קלרה קאפלה, הידועה יותר בשם קלרטה גברת
אישה עם הרבה חוצפה שלמרות הזמן והיותה אמא אלמנה החליטה לפתוח מלון באמצע מלחמת האזרחים הספרדית , משהו שעבור רבים יכול להיחשב כמטורף, אבל! טירוף קדוש עם הדעות האלה! מכאן בגור יישאר ברשתית שלך לנצח.
הגענו הלאה סוף השבוע השלישי של מרץ , הראשון של העונה של השנה והם מקבלים אותנו כאילו אנחנו בפנים הבית שלנו למעשה, השירות הוא המוערך ביותר של המלון על ידי הלקוחות. קהל לקוחות שחוזר והולך מדור לדור , כפי שמסבירים לנו.
אם הגעתם ל להתנתק עם בן הזוג , אנו ממליצים על חדרי הסופיריור שיש בהם מפוארים נוף לים , יתכן שלא תוכל להיפטר מהסקירה הכללית הזו, הוזהרתם. אל תחמיצו שלהם טעים ונדיב ארוחות בוקר עם ה חוף פורנלס באופק.
מי לא יחזור על דעות אלו?