ברלנגה דה דוארו: "נראה שבזמן מסוים אלוהים המטיר אבנים"
עצה לקראת הטיול לפני הנסיעה ל**ברלנגה דה דוארו** יש לעבור דרך איי גלפגוס. באקוודור. בשלולית הנקראת האוקיינוס השקט. זה רודיאו מטופש אבל אתה יכול להרשות זאת לעצמך כי אתה נוסע רב תכליתי וחזק. הסיבה לכך היא לחוות את אותו הדבר שחווה השכן המצופה ביותר בסוכר בעיר, הנזיר תומס דה ברלנגה כשגילה את איי גלפגוס במאה ה-16, הוא חקר אותם מעט, וכשראה אותם, אמר "נראה שבזמן מסוים אלוהים המטיר אבנים" כי זה נראה כמו מזבלה. לנופי ברלנגה דה דוארו אין שום קשר לגלפגוס, זה ברור. כאן יש הרבה אדמה יבשה שעכשיו בחורף היא עצובה וחשופה ובגלל זה קריר. אתה יכול לנצל את ההזדמנות כדי להתעלם מהעבודה של Machado או Bécquer מי נפטר מהשבחים עם סוריה (אנחנו בסוריה, בסדר?) אבל הם עברו כאן על קצות האצבעות. אתה יכול להרשות זאת לעצמך, אל תדאג.
הפעם הראשונה היכנס לקולגייט לשעבר סנטה מריה דל מרקדו דה ברלנגה אבל אל תהיה ג'ינג'י. אל תתנו לגודל העמודות להדהים אתכם כמו התייר הממוצע. אתה, שכמעט ישנת בתוך פטרוס הקדוש ברומא, לא נרתע מהפרטים האלה. לחשוב בקול רם. בקול רם מאוד. תן לכולם לשמוע את הרהורי התובנה שלך על ההיסטוריה של המקדש. תן להם לדעת שהוא נבנה בארבע שנים ; שנהרסו כמה כפריים רומנסקיים כדי לחצוב באבן ושהיה צורך לבקש רשות מהאפיפיור כי פירוק נזיר הוא עסק רציני. פירוק חצי תריסר בטח היה הטריק. אם אין פרצופים מזועזעים בקהל, פנו לתותחים הכבדים: במהלך ארבע השנים הללו לא נקטפו יבולי הכפר , אבל האוכל הובא מבחוץ. הנתונים אולי שטויות אבל תמיד אפשר להסתתר מאחורי העובדה שמדריך מומחה אמר את זה או שהתייעצת בהם במילון מדוז גיאוגרפי-סטטיסטי-היסטורי (1850), שהוא עבודת עיון. ויקיפדיה מיועדת רק לעניים ברוחם . תזכור את זה.
הזוחלים של הכנסייה שלם למישהו (ילדים וקשישים עוברים מניפולציות בקלות ובקושי מעוררים חשד) שיבקש ממך איזה תנין רקוב למחצה מצייר על אחד מקירות הכנסייה הקולגיאטית לשעבר . אתה עונה לו בשמחה, אתה אומר לו את זה פריי טומאס הביא את זה מפנמה , שם תפס אותו במו ידיו והעביר אותו (לא ידוע איך) לכאן. לאחר מותו של החרק, הם ניתחו אותו כי לא היו תנינים בספרד במאה ה-16, היה צריך להציג אותו וכנסייה היא המקום המושלם עבורו . לאחר מכן, לאחר השיחה ומחיאות הכפיים של הקהל, תוכלו לחלק את מאפי "הלטאה של פריי טומאס" שקניתם בכל סופרמרקט או קונדיטוריה בעיר. הם עשויים עם כל כך הרבה חמאה שאלמלא הפירור, זה היה נראה כאילו אתה אוכל גוש של שומן חמאה טעים.
יש כאן הרבה אדמה יבשה, אבל זה מגניב
איזה וסאל טוב... אל סיד, האיש הזה. טוב זה, מה רודריגו דיאז דה ויוואר עבר כאן . שברלנגה דה דוארו נמצאת על מה שנקרא קמינו דל סיד אבל אתה כבר יודע את זה כי בתור ילד כמעט למדת את הקנטר בעל פה ואתה אפילו יודע את שמו המדויק של המחבר אבל אתה לא אומר את זה מתוך צניעות. כדאי להזכיר למלוויכם את גדולת דמותו ולהשוות אותה לטירת ברלנגה, שהיא אחת הגדולות בספרד (אם תגידו שהיא הגדולה בעולם עם סמכות מספקת, אולי אף אחד לא יגרוף אתה).
עבורכם, המהות של גסטרונומיה טובה מסוריה טמונה בטהרתה. בפרימיטיביות שלו. מה שאתה אוהב זה לאכול בולטוס גולמי באותו מטע אלונים שבו אספת אותו, או לטעום בשר צבי כשדם החיה עדיין לא התקרר. ובכל זאת, לפעמים צריך להתפשר ולהתרועע. ב-Casa Vallecas מכינים מטבח סוריאנה טוב. מהאותנטי. זה שחוזר קצת ומשאיר קצת 'פאלוגו' . חזק, לך. הרבה פטריות, הרבה ציד, כמה כמהין (בפברואר הם צריכים לחגוג את הכנס השנתי) ועם קורטוב של מודרניות נסבלת. בקיצור, זה אותנטי. לא כמוך, אבל אותנטי מתקבל על הדעת.
טירת ברלנגה, אחת הגדולות בספרד
פירוק הקוביסט פיקאסו היה אפס, פלגיאט ואיש חצוף. אתה יודע את זה ואולי מישהו אחר. כשהם מפריכים את זה, שאל אותם מה לעזאזל הם עשו ב-1906, כשהאיש ממלאגה הקיא את 'Las Señoritas de Avignon'. מכיוון שהם לא יידעו, מה שאתה צריך לעשות זה להוביל אותם ביד ההרמיטאז' של סן בודליו ולהראות להם את ציורי הפרסקאות של השוורים שהצייר פלג בחוצפה (הוא מדגיש בקול רם את ה'בוטה') כשהוא מניח את היסודות של הקוביזם. ונקודה. אם למישהו יש את האומץ להפריך אותך, אתה יכול לפתוח שיח פנומנלי על כלבי גרייהאונד מצוירים או על הגמל הזה שאף אחד לא יודע איך הגיע לשם.
גניבת הג'וג'ואה
סנט בודליו היא תעלומה בלתי נתפסת. ובכן, זה לא, אבל זה תמיד נחמד להגיד את זה. אתה מאלה שמגנים על התיאוריה הזו ואשר מכריזים שבספרד אין נזיר תפל יותר מבחוץ, שעם זאת מסתיר פנורמה כה מדהימה בפנים. מה שאתה אוהב זו המצלמה הנסתרת בראש העמוד המרכזי, הגישה למערת הנזיר או ליער העמודים הקטן שנראה כמו שלוחה פרובינציאלית של מסגד קורדובה. זה והעובדה שבשנות העשרים הגיעו כמה יאנקים וקנו ציורים שונים בארבעה פסו. אם אתה רוצה לדעת כמעט הכל על העסק המלוכלך הזה, קנה את הספר "האגרן הגדול" , מאת חוסה מיגל מרינו דה קאסרס ומריה חוסה מרטינס רואיז. חשוב לאמץ את המראה ואת גוון הקול (אבל לא את התסרוקת) של איקר חימנז כשמדברים על כל זה.
_לקריאת פרקים נוספים של Celtiberia Cool, לחץ כאן _
כביש סן בודליו
סנטה מריה דל מרקדו דה ברלנגה, הכנסייה הקולגיאטית לשעבר