המכתב, עם לחם נכנס (והרבה יותר טוב)
חלפו הימים שבהם הביטוי "המכתב עם הדם נכנס" עדיין היה תקף, דרך להבין את ההוראה המיוצגת, למשל בציור של גויה שנמצא במוזיאון של סרגוסה. כעת, למרבה המזל, הזמנים השתנו, למרות שיש אתגרים אחרים יש לחדד את הדמיון למקסימום כך המכתב המודפס , בין אם בספרים, בפאנזיינים או במגזינים, מעוררים את עניין הקוראים ואלו ללכת לחנות הספרים להוט לסיפורים חדשים . ה חנויות ספרים בית קפה/בר הם כבר קלאסיקה בכל העולם... עכשיו מגיעות נוסחאות חדשות.
הוא בערך להזין את הרוח באמצעות קריאה אבל גם בלי לשכוח להאכיל את הגוף , המציע אוכל טעים במסגרות ציוריות, מפתיעות או מתוחכמות.
מתאבן סנדוויץ' מעורב: לדבר ולקרוא
סנדוויץ' מעורב, מדריד
למצוא ספרים ופנזינים בדוכן שוק קונבנציונלי מזמינה לקוחות שהולכים לקנות פירות או בשר לסובב את הראש כדי להשלים את הרכישה. המקדמים של הרעיון הם פדרו דל דייגו , מומחה לגסטרונומיה, ו וירג'יניה דה דייגו , שהוכשרה כמעצבת גרפית, עובדת כאמן עם קולקטיב דייגו/לארד ומוציאה לאור ספרים ופנזינים.
הנבט של ** סנדוויץ' מיקסטו ** צמח מטיול בהולנד בו הבין שחדשנות יכולה להגיע משילוב של פעילויות ומושגים שונים. זו עמדה שבה האותיות מתקיימות באופן טבעי עם הכריכות , חביתת תפוחי האדמה, עוגת ירקות טעימה, קפה או יין. אפילו להעז לתת קונצרטים כדי להחיות את האפרטיף של סוף השבוע ונחשבים ל סוערים תרבותיים של שוק אנטון מרטין.
פאנזים ומגזינים בזמן שאתם אוכלים וקונים בשוק
FORN THE LLIBRERIA, ברצלונה
התשוקה של יולי אלוורז הוא הלחם . לאחר שעבד במשך שנים במאפייה בה הוא יוצר באופן תעשייתי, הוא החליט להתאמן במטרה לאפות לחם איכותי . התוצאה היא ** Forn La Llibrería **, שנפתחה לפני שנה, ובה שילב תחום עניין נוסף שלו, זה של ספרים.
יש לחמי אומן משובחים שבושלו בבית המלאכה שלו, א מגוון לחמים אורגניים ומיוחדים , קוקאס וממתקים, ביניהם מדגיש את הקרואסון . בעיצוב עכשווי, עם עיקרון של קווים לבנים ופשוטים, המרקמים והצורות של הלחם מוצגים מאחורי ארונות הזכוכית.
צד אחד של הקיר משקף תבליט נמוך של שדרות ספרים, כאילו היה ספריית רפאים מרמזת. בזמן שהלקוח ממתין, יש לו בהישג יד, מדף ספרים גדול עם ספרי ספרי קרוסינג.
ללחם הקטלאני העשיר!
היי! הספרים אמיתיים
KINFOLK, פורטלנד
המוציא לאור של ה מגזין kinfolk נמצא ב פורטלנד , אורגון, בארצות הברית, אבל אפשר לומר שמוצאו ומולדתו הם ברשת . זהו פרסום מקוון ודפוס, והנושא שלו עוסק בחברות ואיכות חיים הקשורים לגסטרונומיה. הטקסטים קצרים וכתובים בצורה פשוטה וישירה, ללא יומרות גדולות, במטרה לעורר את ההנאה מההנאות הקטנות של החיים.
הם מגיעים למדריד במרץ הקרוב עם ארגון סדנאות ביסקוויטים, ביסקוויטים ועוגות עם קמחים מלאים, בשיתוף עם ** My Blue Kitchen **. שוב נכנס המכתב, עם גסטרונומיה טובה. ארוחות הערב המאורגנות בערים שונות בעולם מפורסמות , והבלוג שלו, הממליץ על מרחבים, טיולים ומקומות העומדים בקפדנות פילוסופיית המשפחתיות : קח את הזמן שלך, תהנה מהטבע, קריאה, אוכל ועבודה. כמובן, תמיד לכבד את קשרי הידידות.
*אולי יעניין אותך גם...
- חנויות ספרים בהן תוכלו לקבל השראה בברצלונה
- חנויות ספרים שבהן תוכלו לקבל השראה במדריד
- חנויות ספרים בהן תוכלו לטבול את הקאפקייק שלכם במדריד
- בתי ספר במדריד שבהם ניתן ללמוד לבשל
- כל המאמרים של Marisa Santamaría
קבלו את הקמח עם ארוחת ערב קינפולק