משקה עם אביך. תעשה את זה.
ה-19 במרץ נחגג ברוב העולם המתורבת יום האב -כלומר, החגיגה של יוסף הקדוש, נגר ונצרית; והנקודה היא ש זה נחגג לא כל כך הרבה זמן: במיוחד מאז 1951 , כתוצאה ממסע הקידום ברדיו של Galerías Preciados (תמצוץ את זה, El Corte Inglés). כמה יפה זה אהבה, נכון?
בוולנסיה - אנחנו מאוד כאלה - חיברנו את זה מאוד חום ביום 19 הנ"ל וניצלנו את גלילת אבא "הנגר" כדי לשרוף דברים. זה נכון: אנחנו סוג של עיירה שמתכנסת פעם בשנה כדי לשרוף תקלות ענק בגובה של עד 35 מטר. העולם בוער . ואנחנו יודעים את זה, בגלל זה אנחנו שורפים דברים.
אבל למה אנחנו הולכים, יומו של הזקן. בגרמניה, יותר חמורים מחרשה, קוראים לזה Herrentag וזה מורכב לטפס על הר עם עגלת בירה, עדינות טהורה . וכך הלאה עד חמישה דייטים שונים בשאר העולם אבל כאן, אנחנו אוהבים ללכת לקניות יותר מאשר טיפש עיפרון, אנחנו שומרים את הפתק קניית עניבה או בושם לא מאוד יקר בכמה שירות VIP, בדרך לאוכל משפחתי.
במפה וסכין אנו מציעים משהו חדש: ללכת לברים עם אביך . התאושש (כי איבדת את זה) הרגע האינטימי והקדוש של אותו התבגרות מוקדמת רחוקה, כשעוד ישבת לדבר על דברים. כשעוד שיתפת אותו בספקות שלך, בהצלחות שלך ובכמה פחדים; הזקן העייף הזה שכמעט ולא מסתכל לך בעיניים היום הוא בילה את חייו המזוינים בעבודה בשבילך ומה פחות מלחלוק כמה כוסות וויסקי של מאלט על הבר של בר טוב. אתה והוא, שתי כוסות וברמן.
אנו מציעים לשלוח את כל המיילים האלה עם מבצעים של ערכות קוקטייל, ספרי בישול וסכיני גילוח לפח המיחזור. של סידורים של רץ וכרטיסי מתנה לסוף שבוע בבית כפרי שהוא לעולם לא ילך אליו. "תתלבשי. אני אאסוף אותך ב-8, אבא" ואתה מרים אותו (כן, אתה מרים אותו) ושתול אותו על השיש של אחד מהברים הנפלאים האלה:
**סקוטש בר (הוטל הספריה)**
מסתכלים על הקסטלנה וליד המועדון הטוב ביותר במדריד: סנטצלוני. באמצע הדרך בין השיק של פאנק באך והקלאסיקה הכי מעופשת של מילפורד, יש לנו את ההצעה הפנטסטית הזו במרחק זריקת אבן ממייל הזהב. חנויות ומשקאות, יש משהו טוב יותר?
המקום אינו מוליד מודרניות אבסורדיות או מוזיקת טרקלין: הוא בלבד עץ, מהגוני וקלוי . כפי שאלוהים מצווה. ובתפריט מבחר של יותר מ-70 סוגי וויסקי מאלט (Macallan Millesime Special, Lagavullin 16 years או Port Ellen Cask Strengths) או התכשיט החדש של Macallan, וויסקי החתימה מסדרת 1824 (שיצר בוב דלגרנו).
הסקוטש בר במלון Hesperia
מילפורד.
הבית שלי במדריד. מגדלור מוסרי ואסתטי של מדריד המעופשת והדקדנטית ביותר . אנשים טובים, פיג'ריו עם מסורת ונעליים עם גדילים. אולד סקול ורטרוגרד כדי לומר די. מילפורד הוא הטוב ביותר. אולי זה לא הבר הכי טוב (זה לא) וגם אין לו את המגוון הרחב ביותר של וויסקי (אין) וגם לא הכי נוח (זה לא) וגם לא אופנתי (לעולם לא יהיה) אבל למרות זאת , אתה רואה, אין בר בעולם כמו המילפורד.
OHLA BOUTIQUE BAR
כנראה בר הקוקטיילים הראשי שלי בברצלונה וזה בחלקו הודות למאסימו לה רוקה, ברמן, גאון, דמות וזוכה ברמן השנה היוקרתי של Diageo World Class. אנו סולחים לך על היותך בר "מעצב". (קונספט מצמרר) כי רשימת הוויסקי פנטסטית וכי, לעזאזל, בר או שהוא או לא. וזהו.
אולה בוטיק בר, ברצלונה
DRY MARTINI
דייגו קבררה י חאבייר דה לאס מולאס הם כנראה שני הברמנים החשובים ביותר של העשור האחרון, והעובדה היא שברי הקוקטיילים שלהם הם תמיד שכונות העוני שבהם "אתם חייבים להיות", הברים שגנבו את השרביט מדייגו ולה קוק בדימוי הביודה של האיש הטוב. אני מקווה שהם חוד החנית של תור זהב חדש של מיקסולוגיה ספרדית , כמו השנים ההן של צ'יקוט, בלמורל ובואדאס. נקווה שנזכור את השנים הללו כעידן הכסף של הקוקטיילים, השנים היפות שבהן ג'ין וטוניקס וקוקטיילים סחפו את הבירה ואת טינטו דה ורנו בדו דה מאיו. הלוואי.
ועוד? במדריד ה-Museum Bar del Palace, Cock and Columbus Cocktail Bar, ב-Seville Premier Nervión ו-Alfonso XII Americano, בברצלונה ה-Banker Bar del Mandarín, Milano או Ideal, ב-Valencia Clandestino או H Club of the Westin, בסן סבסטיאן. הדיקנס (כרעים לפני חואקין) ובבילבאו פאב סר ווינסטון צ'רצ'יל.
משקה עם אביך. תעשה את זה . אם תחשוב על זה, אתה יכול להרוויח כל כך הרבה...
אבא שלך, אתה וברמן