ווג קפה מוסקבה חגג 11 שנים להיווסדו
קוקו שאנל אמרה כי "אופנה לא קיימת רק בשמלות. אופנה היא בשמיים, ברחוב, אופנה קשורה לרעיונות, לדרך שבה אנחנו חיים, למה שקורה”. רעיון שקבוצת Condé Nast (@cnirestaurants) לא רק חולקת, אלא גם התממשה דרך הברים והמסעדות הנושאים את שם הכותרות הראשיות של המגזינים שלה. מקום שאיתם היא מתכוונת להביא טעם, ריח, שמיעה, נראות ומגע מושגים ורעיונות לא מוחשיים הקשורים לאופנה, סגנון וסגנון חיים זה כל כך מאפיין את קבוצת העריכה. מכיוון שקונדה נאסט הוא הרבה יותר מלהיות מעודכן, הוא מחפש, חוקר ויוצר טרנדים.
כך, למשפחת המפעלים שהקים בית הקפה Vogue המוכר ממילא במוסקבה (שחגג זה עתה 11 שנים להיווסדו) ודובאי, (@voguecafe_dubai) מתווספות פתיחות חדשות במקומות מעניינים שבהם ערכו של המותג מושך מטיילים. יותר מתוחכם בעולם.
האלגנטיות של ווג קפה קייב
VOGUE CAFE KYIV
בהובלת השף Volodymyr Bolibruh וממוקם בשכונת Podol ההיסטורית של בירת אוקראינה, Vogue Café kyiv (@voguecafekiev) מציע תפריט שבו טעמים מקומיים מסורתיים מתערבבים עם המטבח האירופאי ביותר: מקדרת פירות ים של צדפות, מולים, שרימפס, קלמרי ותמנון מוגש עם קרוטונים של לחם שום ועד צלעות חזיר בגריל בליווי תרמילים ירוקים ורוטב פטריות, ועד טונה סנפיר צהובה המוגשת עם רצועות צנון יפני ועשבי תיבול דה פרובאנס.
הכל כאן נראה מעידן אחר, זה כמו אולם נשפים גדול מהמאה התשע-עשרה שבו מתקיימים חיי החברה של קייב. כורסאות קטיפה, וילונות שנשפכים כמו ממתקים מותכים מעל החלונות הגדולים, ציורי קיר צבעוניים לתקרה, נברשות קריסטל ועמודים מסיביים מתווים תפאורה אידיאלית. להיראות עם כוס שמפניה ביד בזמן שאתה מתבונן בתמונות המיתולוגיות של מגזין ווג שמלבישים את הקירות שלך. בנוסף, Vogue Café kyiv יכול להתפאר בכך שאירח בהצלחה כמה מהאירועים ותצוגות האופנה החשובות ביותר - הן אוקראיניות והן בינלאומיות - בעיר.
GQ Bar דובאי בסגנון
GQ BAR דובאי
איש ה-GQ מאופיין בהיותו אינטליגנטי, דינמי ותרבותי, כמו גם בדרישה לסטנדרטים גבוהים של איכות, תשומת לב ונוחות, ערכים המשתקפים בצורה מושלמת ב-GQ Bar Dubai (@gqbardubai). על רקע שחור במיוחד, הן על הקירות והן על לוחות הצפחה, מוצג חלל עמוס עור ואורות עמומים ומטבח משוכלל שבו הכפרי מוצא את מקומו בין טכניקות עכשוויות: סלט קינואה עם אספרגוס ירוק, אבוקדו ותפוז; תפריט סושי נרחב; בורי אדום קלוע עם וואקמה וריזוטו צדפות גילוח ושקדי בקר בגריל עם פירורי חרדל, עשבי תיבול, מחית דלעת, גבינת עיזים ובייבי תרד הם רק דוגמה אחת.
אבל אולי הצד החזק של בר GQ, הממוקם במלון JW Marriott Marquis Hotel Dubai, הוא בדיוק זה, הבר שלו. מסיבות עם תקליטנים ואנשים יפים כובשים את סצנת הלילה של עיר מלאה באירופאים, צפון אמריקאים ואוסטרלים. שמות תואר ענקיים המפוזרים בכל מקום משלימים את המשוואה הדקורטיבית כך איש ה-GQ שמבקר בבר מרגיש מזוהה ויודע שהוא נמצא במקום הנכון בזמן הנכון: "מיומן", "אופנתי", "Bon vivant", "להט"...
פרט של צלחת ב-GQ Bar Dubai
TATLER CLUB מוסקבה
מגזין Tatler אולי לא מוכר בספרד, אבל מי שמכיר אופנה ועיתונות מכיר בערך של מה שנחשב למגזין העתיק בעולם (הוא נולד בלונדון ב-1709). הרחק מהרכילות המקורית, היום ראש התורן הנודע הזה נושא בין דפיו את ה-it girls אלכסה צ'ונג, קייט מוס או טיילור סוויפט ומדווח על שבוע האופנה בלונדון או על ההרפתקאות החדשות של סדרת דאונטון אבי. עד שאוסף את מועדון הטאטלר מוסקבה (@tatlerclub) והופך אותו ל חלל מתוחכם וזוהר שבו תלויים צמחים מהתקרה ושל הסורגים.
השולחנות הממוקמים בחדר המרכזי המפואר הופכים לקופסאות מאולתרות שבהן להשתתף בהופעות של קבוצות מוזיקה חיה והפעלות של תקליטנים ידועים. והכל תוך כדי הנאה מריזוטו עם זנבות לובסטר ואספרגוס ירוק, נודלס עם כמהין או צדפות עם ביצי דגים מעופפים.
Tatler Club Moscow, לפאשניסטות
לחצרים החדשים הללו יצטרף באוקטובר הקמת Condé Nast הראשונה באסיה, Vogue Lounge Bangkok החדש, (@vogueloungebkk) שכבר מתחמם. על גג בניין MahaNakhon CUBE ועם עיטור בהשראת דיוויד קולינס סטודיו, אם אתם רוצים לעקוב אחר התפתחות הפתיחה המיוחלת הזו, בקרו בפייסבוק שלהם (היום הם מפרסמים שקיבלו את צילומי הוינטג' של הגרסה האנגלית של ווג איתם יקשטו את הקירות שלהם) ותדעו קצת יותר על מטבח הפיוז'ן שלהם.
ווג קפה דובאי המתוחכם