תמנון בבית מרטיאל
1) אינדוכין: אין צורך לעזוב את ברצלונה כדי להתחייב טיול רומנטי לדרום מזרח אסיה . חלל פנימי רמז המאוכלס בעצי דקל, סחלבים ודגים צבעוניים המחליקים בתעלות המים המקיפות את השולחנות. הישיבה מצריכה זריזות של עצבנית, ולכן עדיף לא ללבוש חצאית מיני. הריחות המעוררים של תבלינים ו עשבי תיבול אקזוטיים מקמבודיה, וייטנאם או תאילנד הם החוט המשותף של המטבח של Ly Leap . נשיכות חושניות עמוסות בהודעות לשיתוף. לשתות שום דבר יותר טוב מכוס שמפניה קרה (Muntaner, 82. ברצלונה. טל': 93 451 17 96. מחיר לאדם: 45 יורו).
Martial House Confit Salmon
2) אסיה: מאחורי המסכים, הקנטיאס ושידות הלילה של המקום הזה קל לחיות סיפור אהבה של סרט, עם מסתורין ומתח. ביום זו חנות רהיטים מזרחית, אבל בלילה היא הופכת ל"דבר בקלות" כמעט אך ורק לאוהבים. מטבח פיוז'ן מטורף, אשר בנוי בתפריט טעימות קליל וטעים, אידיאלי לליווי בועות. השף חיימה רנדו אוהב לטייל ברחבי אסיה ואמריקה עם המרכיבים שלו וזה המשחק שהוא מציע לסועדים שלו (Travesía de San Mateo, 4 מדריד. טלפון: 913104020. מחיר לאדם: 70 יורו).
מסעדת אסיאנה: אהבה ומתח
**3) Alcaufar Vell ** : הוא פותח רק את עונת הקיץ. יש מעט מקומות רומנטיים יותר לארוחת ערב מחדר האוכל המאולתר שמוקם מדי ערב בגן של בית כפרי ישן זה שהוסב כעת למלון. מתחת לכוכבים ועצי הזית, כמעט בחושך ועם השולחנות במרחק יותר מהרבה, הפרטיות מובטחת . ברקע שירי ג'אז ובלוז טובים. מנות מהמטבח הבינלאומי, המתפרשות במפתח יצירתי, מרכיבות תפריט מתוחכם. לסיום הערב, מגוון אטרקטיבי של קוקטיילים - קלאסי או יצירתי - מנער לשולחן כדי להתאים לסועד. יתרון: להישאר לישון באחד מחדרי בית החווה ולא צריך לנסוע בלילה לאורך הכבישים המנורקנים (Hotel Alcaufar Vell. Carretera Alcalfar, Km. 8, Sant Lluís, Menorca. טלפון: 971151874)
אלקאופר ול: מתחת לכוכבים ועצי הזית
4) בית לחימה: זה יכול להיות בקתת עץ, אבל לא, זה בית אבן באמצע ההר, בצד הדרך, מכולת ישנה. בלילה - גם בצהריים בימי חול - אפשר ליהנות מהמקום הזה - כפרי וקוקטי - בפרטיות, בדממה של היער וכרי הדשא . הפשטות החמה של התפאורה מוצאת את השתקפותה במנות של נאצ'ו מנזאנו (2 כוכבים), נקיות, ברורות, טעימות, מסוגלות לרתק את החך: עוגת התירס היא מחץ; קיפוד ים עם רוטב הולנדייז מחומצן, קורט לזיכרון; הפיטו של קליה (עוף) עם אורז, כמו אהובת ילדות... בנוסף, הצעות יצירתיות יותר כמו ירקות לבנים או עור סרדינים. וכמובן ה"קרוקטים", מהטובים בספרד. מטבח מקומי לבוש למסיבה, מזמין אותך לאכול, לצחוק ולאהוב. (La Salgar 10, Arriondas, Parres, Asturias. טלפון: 985840991. מחיר לאדם: €80
קרבינרו במלח מבית Casa Marcial
5) אטריום: לאחר שטיילתי בסמטאות הרומנטיות של קאסרס נהניתי מכל הקסם של ארכיטקטורה מימי הביניים -איזה מרכז היסטורי יפה!- אני לא יכול לחשוב על משהו טוב יותר מארוחת ערב זוגית לאור נרות. השולחנות מקיפים את היקב -מרהיב- ששומר אחד האוספים הטובים ביותר של יינות מתוקים בעולם . אבל לפני שנתחיל, א אפריטיף בפטיו, בין מאסיבים של עצי תאשור ותפוזים . אלגנטיות ודיסקרטיות הם הסמל של הבית ושל המארחים: טוניו פרז וחוסה פולו. מטבח עילי קלאסי עם טעם לוואי של אקסטרמדורן, מאושר על ידי 2 כוכבי מישלן. כדי שהחוויה תהיה שלמה, לא נותר אלא לישון באחד החדרים הנוחים של מלון בוטיק זה נבנה באחוזה ישנה במרכז העיר השייכת לרשת Relais et Chateaux. עצה אחת: כשאתם מתעוררים, אל תפספסו ארוחת בוקר. (Plaza de San Mateo. Cáceres. טלפון: 34 927 242 928 מחיר לאדם: 80 יורו)
מסעדת Atrio: אחת האוספים הטובים ביותר של יינות מתוקים בעולם