"תשכח ממוצרים חומריים. אושר אמיתי טמון בהערכת זמן ושימוש בו כדי לחיות במלואם", תיאופרסטוס.
אנחנו חיים בעידן שבו הזמן הפך למצרך היקר ביותר , בתוך ה מותרות אמיתית של זמננו. מבלי להמשיך יותר, אני מוצא את עצמי גונב מדי פעם זמן לכתוב את הפרולוג הזה בזמן טס ממדריד לאיסטנבול כדי להשתתף בקונגרס גסטרונומי בינלאומי.
הכל הולך מהר מאוד, גבולות ומרחקים נראים קצרים יותר ויותר, כמעט לא קיימים, אז אנחנו צריכים להסתמך על כלים שונים שמקלים קצת על החיים שלנו ומייעלים את הזמן המפואר שלנו כדי להפיק ממנו את המקסימום.
ומדריכי גסטרונומיה ומדריכי טיולים אינם פטורים מהמציאות הזו אם הם רוצים להישאר רלוונטיים במאה ה-21. הם לא רק צריכים להיות מעודכן בתוכן , אבל גם הם חייבים לעשות את זה בצורה ובאופן , להיות דינמי ומודרני, וזה דיוויד מוראליו וכל הצוות קונדה נאסט טרוולר יש להם את זה ברור בזה מדריך הגסטרונומי והיין של ספרד 2018.
מעבר למתן א מידע על היעדים אליהם נוסעים, הגסטרונומיה והיינות שלו , עליהם לנסות לעורר השראה, לשדר ובעיקר לייצר את האמפתיה הזו בין מדריך למטייל, ליצור קשר בלתי נראה ובלתי ניתן לחלוקה שעוזר לנו לייעל את הזמן שלנו וליהנות ממנו עד תום.
אומרים שאתה חי רק פעם אחת, אבל אם אתה חי טוב, זה מספיק.
המסע שלך מתחיל כאן, ברגע שאתה מפנה את דפי המדריך הזה ובחר את היעד שלך. אז צוות קבינה, בנה רמפות ו בדיקה צולבת.
אנחנו ממריאים!
*תוכל למצוא את מדריך האוכל והיין של Condé Nast Traveller לשנת 2018 בדוכן העיתונים שלך ליד גיליון דצמבר של Condé Nast Traveler, ובגרסה דיגיטלית עבור המכשירים שלך, בכתובת מנזנה , זיניום י גוגל פליי .
להתחיל את המסע