Beluga Bar & Kitchen בברצלונה.
יש מקום ב**לב ברצלונה** שיותר ממסעדה יכולה להוות מחבוא או מפלט מהמולת העיר שבו תוכלו להטעין מצברים ולאכול טוב. Beluga Bar & Kitchen זה ארוחת בוקר, צהריים בעבודה, חטיף (אוי, מה עוגות תוצרת בית !), בראנץ' או ארוחת ערב בצבע מלא ועם ה מטבח ים תיכוני היתוך מנה עיקרית.
מאיה טורס היא המנהלת החושבת והמנהלת של ההימור הזה ארט דקו עם נגיעות טרופיות ופריזיות ב- גראן ויה של ברצלונה , היכנס רמבלה קטלוניה י פסאו דה גראסיה . לבלוגה יש את זה סגנון רטרו זה עשוי בהחלט להזכיר לכם את בתי הקפה הפריזאיים הקלאסיים של שנות ה-70, עם השראה צמחית וגאומטרית.
ויושב טוב באחד מהם כיסאות ורודים וירוקים אפשר לגלות מחדש כמה מהקלאסיקות של מטבח ים תיכוני שהם רוצים כל כך בכל שעה של היום.
זו הצעה נדיבה במיוחד לטאפאס, שבה לא חסר קרוקטי פורצ'יני , סרטני מזקל, שהם טעימים, חֲבִיתָה ותרד, שנמס בחיך, טרטר טונה אדומה ; ודי הפתעה, הסלטים שלהם. לדוגמה, סלט אנדיב עם אפרסק, דובדבן, קראמבל גבינת עיזים וויניגרט סלק. הכל עם מרכיבים טריים ומקומיים.
סביצ'ה בבלוגה.
לבלוגה יש הצעות לכל הטעמים: מהקרניבורים ביותר עם מנות כגון סינטה בלונדיני גליציאני או עוף חריף עם תרד שמנת, עובר דרך דגים עם מוסר ים מאודה ותמנון צרוב, לצמחונים עם לתקוע קערה, ביצי בנדיקט או ביצי בלוגה והעטיפות.
כשיא, עלינו להוסיף את patacón (בננה ירוקה שטוחה מטוגנת בצורת טוסט עם מוס אבוקדו), מנה אופיינית של אמריקה הלטינית שתוכל לנסות גם כאן.
ביצי בלוגה.
הדברים נעשים מעניינים במיוחד כשהשמש, ובכן, מיום חמישי עד שבת, בלוגה מתעודד עם מוסיקת חיה על המרפסת, מחזה ויזואלי של קו הרקיע של ברצלונה עם כל פרט קטן. ה אזור של ארבע הרוחות מהגבהים, עם בריכה וצ'יל אאוט לצפות בשקיעה, אם כי אל תנוח על זרי הדפנה כי הוא פתוח רק עד 23:30.
הזמינו את אחד הקוקטיילים שלהם ועלו למרפסת שלהם.
לתבל את הנופים LAZOTEA מאת AVD (Palace Avenue) & Beluga, לא חסר תפריט קוקטיילים שלם. שאל ותן לעצמך להיות מופתע עם אחת היצירות שלהם. למשל, אותו בלוגה אספרסו מרטיני , עשוי מ אספרסו איטלקי , וודקה וניל, ליקר קפה ומוגש בכוס מרטיני; או ה הדרך של פרידה , תערובת מפתיעה של רוזמרין, טימין ועלי מרווה טריים כבושים בטקילה לבנה, קונטרו, ליים וסירופ אגבה.
מיום שני עד שישי תוכלו למצוא היצע מגוון של תפריטים המשתנים מדי יום, אם תרצו לאכול בליווי תוכלו לעשות זאת בחדר הפרטי שלכם עם תפוסה של שנים עשר אנשים.
כתובת: Gran Via de les Corts Catalanes, 605, ברצלונה ראה מפה
טֵלֵפוֹן: +34674645872
לוח זמנים: שירות ללא הפרעה: מ-12:00 עד 23:30 (כל יום)