בואו נחגוג, תמיד צריך לחגוג
ה חַג הַמוֹלָד הוא לחגוג ומסעדות אלה של ברצלונה המקום בשבילך לארגן את ארוחות הערב שלך.
בין אם אתה מאלה המאוהבים בחג המולד ובין אם אתה רואה אותו בחשדנות, נסכים ש יש כמה פעמים כל כך נעימות וחגיגיות בגסטרונומיה כמו אלה שעולים עכשיו.
מכיוון ש'בתאריכים חשובים אלה' כל אירוע הוא אירוע טוב לחגוג יחד, אנו מביאים א מבחר מקומות למפגשים של חברים, משפחה ועבודה שבו לזרוק את הבית מהחלון ולשכוח מכל הדברים הרעים של השנה.
אנחנו כוללים תפריטים לכל תקופת חג המולד (אה, ארוחות החברה האלה) והצעות ספציפיות עבור ערב חג המולד, חג המולד או ערב ראש השנה . אם זה יהיה למסיבות.
TAVERN HOFMANN _(Carrer de Girona, 145) _
עדיין כדאי להמר על שם המשפחה הופמן בכל אחת מגרסאותיו (מסעדה, קונדיטוריה, בית ספר או פסץ' דה סנט ג'ואן רייס החדש), אבל לאירועים רגועים אנחנו נשארים עם הצעתם של טאפאס בגובה רב והגריל של הטברנה.
מהתפריט שלהם, המותאם לקבוצות של עד 12 אנשים, לא כדאי לפספס את טאקו ארנב עם שומה ירוקה או התמנון המפתיע שלו עם קרום דיו קלמארי, בנוסף ל-i קרוקטים חיוניים.
ה יום 24 בצהריים יש להם תפריט מיוחד ב-55 יורו (משקאות לא כלול), שנע בשמחה בין מוחיטו בונבון לאסקודלה, עם עצירות בקנלוני סרטני מלך, בורי אדום וטרין חזירים יונקים.
אם יש צורך בשעות ארוכות יותר, המסעדה מציעה תפריט בין ה-11 ל-22 בדצמבר בצהריים ובלילה ב-70 יורו (משקאות לא כלול).
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
שני שפים צעירים מליון הקימו את אחד הרחובות הגסטרונומיים העמוסים בעיר מסעדה צרפתית חדשה זה לא נופל לנושא שאתה חושב עליו.
לְשַׁלֵב העוצמה של מאכלים מסורתיים עם עיבודים אוונגרדיים ובינלאומיים שיפתיע את מי שמחפש בושה של מפה משובצת וגרטן.
בנוסף למכתב תפריט הצהריים שלהם _(17 יורו) _ משתנה מדי שבוע , מזמין ביקורים חוזרים לעתים קרובות (היזהרו מהקינוחים המפתיעים שלו, מסוגל לערבב עדשים עם גלידה והתוצאה עקבית וטעימה). כמובן שחובה על יינות (צרפתית וקטלונית) וגבינות (מקאן לוק).
לארוחות ערב, חג המולד או לא, יש להם תפריט טעימות ב-43 יורו המורכב משש מנות. במבט קדימה ל-31 בדצמבר, הם מציעים תפריט _(ללא התאמה ב-55 יורו, עם התאמה ב-85) _ עם מנות כמו כבד אווז עם מחית תמרים וקפה, סרטן רך או בשר צבי עם טופינבור ולפת.
עדשים, פרלין אגוזים, יוגורט וכמון
ספוניק _(קרר דה ברטראן, 28) _
הם מתגאים בכך שהם יותר ממסעדה, חוויה סוחפת הפונה לכל חמשת החושים . לכן הם האופציה המושלמת למי שמחפש משהו יותר מאוכל אוונגרדי עם שורשים לטינו-אמריקאים (ה-DNA של הבית הוא מקסיקני וקולומביאני).
בנוסף לתפריטי הצהריים או הטעימות הרגילים שלהם, בחג המולד הם זורקים את השאר עם תפריט ב-145 יורו (משקאות לא כלול) תקף בין ה-22 ל-31 בדצמבר וב-6 בינואר בשלוש שעות שונות: צהריים, 18:30 ולילה. בהצעתם הם משלבים קרם תירס עם קוויאר, אסקודלה או סביצ'ה.
ול ערב ראש השנה האזרחית , אם מה שאתה מחפש הוא מסיבה עם מוזיקה חיה וטובות למסיבה , הם מציעים את זה עבור 360 יורו , משקאות אלכוהוליים בנפרד.
חוויות חיים כאן
BICNIC _(קרר דה ז'ירונה, 68) _
זה ראוי לביקור גם בגלל זה הצעת אדריכלות ועיצוב (מעודן, פשוט ומטופל עד הפרט הקטן ביותר) כמו גם ההיצע הגסטרונומי שלו.
כשהמקום מובחן לשני אזורים, הבר המהיר לסנדוויץ' סבבי או לארוחה קטנה וקז'ואלית יותר לְהַאֵט כדי ליהנות מארוחה לפי ההזמנה, האזור השני הזה הוא ללא ספק המקום שמיועד לאירועים קבוצתיים.
יש תפריטים ב-39, 47 ו-54 יורו , שם מופיעות כמה מיצירות הכוכבים שלה, כמו הביצים עם הבורטה, הפורצ'טה הטעימה או הלחיים שצריכות להתאחד עם ההגדרה של אוכל מנחם.
גם בשביל ביום סנט סטפן הכינו תפריט מיוחד ב-50 יורו שכולל, איך יכול להיות אחרת, את המרק עם 'פילוטה' וקנלוני, אבל גם מנות עכשוויות שקורצות בפתייניות.
'איטי', האזור בו תוכלו ליהנות מארוחת חג המולד שלכם
רכבל _(Plaça Doctor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
אם נדבר על מפגשי הקבוצה ההטרוגניים ביותר, הצעות הטאפאס והפינטקסס של הטלפריק , שממשיכה להרחיב את השטח לאחר הפינה הקלאסית ממילא שלה בסנט קוגט, הם האופציה הנוחה ביותר לשמח את כולם.
הַצָעָה שלושה תפריטים ב-35, 40 ו-50 יורו הכוללות מנות למסורתיות ביותר, כמו תמנון בגריל, ואחרות למי שמבקש לברוח מהקלאסיקה הרגילה, כמו הבאו דה צ'יק. ולכולם, עטור הפרסים כבד אווז בגריל מקורמל. משם ההצעה עולה.
קוקה גדולה _(מעבר סוחר, 1) _
למי שמשתעמם מהתפריטים הקבוצתיים הרגילים, ביג קוקה הוא העתק של ניקיי, מגניב ורענן שבשבילו בילו כמה שנים של ארוחות חג המולד באנחה.
על ידי 60 יורו להציע א תפריט טעימות מהלהיטים הגדולים של הבית , כמו חציל קלוי עם רוטב צ'ילי צהוב, אורז צ'ופה, צלע איברי בטמפרטורה נמוכה וקוזה, סביצ'ה וניגיריס שגורמים לכולם לרוקן כשהמילה ניקיי מבוטאת. ועם סטייל.
מטבח ניקיי, קריר ורענן
החממה _(קרר ברגרה, 8) _
המסעדה היפה השוכנת בתוך מלון פוליצר מרחיבה את הצעות חג המולד שלה עם שני תפריטים של 50 ו-45 יורו , שבו קלאסיקות בלתי חדירה כגון קרם סרטנים עם רוזמרין או מגרט ברווז.
עד ה-25, ב- תפריט 60 יורו, האפשרויות כוללות גם בר ים בר, סלט לובסטר או טרטר בקר , תמיד עם, חשוב, אפשרויות צמחוניות זמינות.
בערב ראש השנה, הצעתו כוללת חטיפים, חמש מנות וארבעה קוקטיילים בהשראת עונות השנה 130 יורו . להתחיל את 2018 בגדול ולהיפרד מהשנה כפי שהיא ראויה לה.
מסעדה נחמדה לומר מספיק
WINDSOR _(Carrer Còrsega, 286) _
עוד אחת מהקלאסיקה הסמלית של ברצלונה, עם מרפסת החורף המעוררת תיאבון שלה, לא יכול היה להישאר מודע לתפריטי חג המולד.
בנוסף לתפריטי הקבוצה הרגילים, החל מ-52 יורו, עבור ה-25, ה-26 והראשון של השנה הם מציעים תפריט של 85 יורו בהם לא חסרות קלאסיקות חג המולד כמו כבש, כבד אווז, אסקודלה או טורבוט.
בסוף השנה, התפריט שלו של 160 יורו (אופציה נפרדת של יינות מומלצים, ל-49) מציעים גם מנות כמו המבורגר של צדפות ודג ים, והחידוש, אופציה צמחונית ב-150, כך שאף אחד לא יישאר מחוץ למסיבה.
LIGNUM VITAE _(קרר אביניו, 30) _
בצד אחד של הכיכר של ג'ורג' אורוול, פאלוסנטו נמצאת א ערובה לאוכל עכשווי עשוי היטב, בלי התעסקות ועם מוצר טוב.
בחג המולד, התפריט של 45 אירו מושלם לשיתוף בין קבוצות של עמיתים לעבודה, חברים או מקורבים. בראשונים יש קרפצ'יו בקר, בורטה עם ריבת עגבניות ופסטו אגוזי לוז או האפונה הטובה מאוד עם דיונון; ובשניות, אתה יכול לבחור בין קונפי בקלה או טאקו פילה עם כבד אווז.
טורבוט בר על פרמנטיר חצוצרה ושומר
CENTONZE _(לה רמבלה 111) _
מה יכול להיות טוב יותר מאשר לחגוג את החגים מלב ליבה של ברצלונה, ממש על שדרת הרמבלס? CentOnze מציג עמדה מיוחסת ואת עבודתו הטובה של השף החדש שלה, לואי ראמוס , למי אכפת שה מנות, רטבים ותכשירים שיוצאים מהמטבח שלכם הם תוצרת בית ויש להם קריצות מקומיות ובינלאומיות כאחד.
בימים החשובים ביותר של חג המולד יש תפריטים שלמים מאוד המושלמים לכל אירוע. ב תפריט ערב חג המולד של 69 יורו זה עובר מסלמורג'ו לברושטות טלה ומטאטאקי טונה ועד שקדי בקר.
ה ארוחת חג המולד, 49 יורו , הוא לא שוכח את האסקודלה או את הקפון; זהה ליום 26, סן אסטבן, קנלוני הם חובה , שאליהם מוסיפים קרוקטים מסוג 'rostit de pollostre', אבל גם טאקו סלמון כבושים. נוכחים גם ילדים, עם א תפריט ילדים תקף לכל הצדדים ב-30 יורו.
בסוף השנה שלו ארוחת ערב חגיגית בסך 169 יורו כוללת טובות מסיבה ומנות כמו טאקו אנגוס, לובסטר, רול אווז, מוסר ים וחזיר יונק; וכדי להתחיל את השנה בלי חרטות או דאגות, ביום 1 מזנון חינם מאלה שפותרים לך את החיים.
סלמון כבוש