למה אתה מחכה כדי לנסות אותם?
בדיוק כשחשבנו שראינו וניסינו הכל, אלה של יוגי מדריד והם מפתיעים אותנו עם שלהם כלב וופל . כן, הבנת נכון, סוג של נקניקייה עטופה בבלילת וופל , תוצרת בית ובעבודת יד, 100% טבעוני , נימוח מבפנים ופריך מבחוץ.
כפי שהוא אומר לנו אנצו פרנצ'סקו זנטנו , צ'יליאני ומקדם של **שתי החנויות במדריד** (_Calle San Andres, 24 ו-Calle Fernández de los Ríos, 110) _, זה אוכל הוואי , פופולרי מאוד בדרום אמריקה, תחת השמות של קרפולטה או בנדרילה.
הוא רצה להתקשר אליה יוֹגִי, שואב השראה מ כמה קופים חמודים , שהם כוכבי הקישוט של הממסד -בעל נגיעה טרופית, עם ציורי קיר, צמחים ופרטי עץ-, התפריט והלוגו.
תַעֲנוּג!
"זה משהו שקל לאכול, היגייני, לא מכתים ונוח ללבישה. זה כמו בננה לקוף, משם הגיע הרעיון של הקופים-יוגים " אנזו מבהיר. אבל הלהיטות שלו לחדש לא נגמרה שם, הוא החליט למלא אותם במשהו יותר מנקניק פשוט, הוא חשב על להתאים אותם לטעמים המקומיים, ספרדית, אבל גם אירופאית וים תיכונית.
נוצר כך 'על האש' (גבינה, בייקון, עוף וברביקיו רוטב), 'הינדו '(גבינה וקארי עוף),' ממזר' (גבינה, פטריות ורוטב יוגורט) ״המחורבן (תערובת של פלפלים ורוטב עגבניות) וכמובן, 'האבא' (המקור של הכל, עם נקניקיות) בין היתר.
ואם היינו ממשיכים לחדש, היא שאלה את עצמה, למה שלא נעשה גם אותם מתוקים? וככה גם הם נולדו 'פנתר ורוד' (תות, סירופ תות ושבבי ורדים), 'הכי חמוד ' (עוגיות, סירופ שוקולד ושוקולד צ'יפס),' משודר' (אוראו, סירופ שוקולד ושוקולד צ'יפס לבן) או ״קוף מתוק (בננה ודולסה דה לצ'ה), עשוי מבצק מתוק.
הראשון יוגי מדריד, ה של מלאסנה , מודבק ל שניים מכיכר מאי , נפתח בפברואר והשני, ה מונקלואה , ביוני. בשניהם ההצלחה הייתה מהדהדת, "בקרב ילדים ומבוגרים, בזמן החטיפים ובעיקר בלילה. מיום חמישי עד שבת אנו פתוחים עד 5 בבוקר במלסניה. ובמונקלואה, אנחנו הולכים לפתוח עד 7! ", מפרט אנזו.
מתוק או מלח?
המחיר של שני יורו , עזר גם ליצור את הגרסה המיוחדת הזו של נקניקייה הוואית זה הפך לאוכל האופנתי של הרגע.
למה ללכת
כי אתה יכול להזמין את הטעם האהוב עליך, אבל גם משהו אחר כל יום, מאז המכתב שלו עובד בתהליך , להציע שילובים חדשים ומקוריים, המותאמים לטעמם של הלקוחות.
תכונות נוספות
למרות שיוגי היא ארוחה שנועדה ליהנות ממנה ברחוב, לממסד Moncloa יש גם כיסאות ודלפק ; ובמלאסניה, מול החורף, הם גם הולכים לצבוע סרגל נגדי.
כדי ללוות את היוגי שלך, אתה יכול לשאול משקאות קלים או בירות (האחרון רק עד 22:00).
כתובת: רחוב סן אנדרס, 24; ורחוב Fernández de los Ríos, 110 ראה מפה
טֵלֵפוֹן: 605775543
לוח זמנים: שני, שלישי, רביעי וראשון בין השעות 16:00-12:00; חמישי, שישי ושבת בין השעות 18:00 עד 05:00 (Malasaña), מ-18:00 עד 7:00 בבוקר (מונקואה)
חצי מחיר: 2 יורו