אין דרך טובה יותר להכיר את אלטאה מאשר עם החופים והאוכל שלה.
שני שמות לווילה אחת
אלתיאה זו עיירה שיש מאחוריה הרבה היסטוריה לספר. ישנן עדויות ליישובים איבריים ורומיים בסביבת העיירה, אם כי זה עם הגעתם של המוסלמים כשהחלה לקבל חשיבות רבה יותר.
המוסלמים השאירו מורשת גדולה באלתיאה, השייכת לטאיפה (ממלכת דניה) לאחר פיצול הח'ליפות של קורדובה. למעשה, מאמינים ששמה של Altea מגיע מאלתאיה, שם שניתן על ידי המוסלמים שהתייחס ל" בְּרִיאוּת " לכולם.
Altea, שני שמות לעיירה שקטה ויפה
חיימה הראשון הכובש יהיה אחראי על כיבוש העיר בשנת 1244 ולהטביל אותו בשם החדש של Altea . אך המוסלמים המשיכו להתגורר בה זמן מה עד שנגזר על גירוש המורים מחצי האי. זה גרם לאלטאה להתרוקן מאוכלוסייתה ובעבור מעט מאוד היא כמעט נפלה לשכחה.
למרבה המזל, שטח קטן של בלאגארדה (האלטאה הנוכחית) ו**במאה ה-18 אכלסה אלתיאה הישנה מחדש, ושנתה את שמה Altea la Vella (הישן) **. לכן אפשר לומר שיש שני Alteas, זה שגורם לנו ליהנות מקיץ כחול וזה שלוקח אותנו למסע בהיסטוריה.
העיר העתיקה: ALTEA LA VELLA
אולי זה אחד הדברים שנשארים חקוקים ברשתית של המטייל כשהוא מגיע לאלטאה. מסביב לכנסיית Nuestra Señora del Consuelo מתפשט חבורה של בתים לבנים, לבושים ברחובות מרוצפים שמתפתלים כמו גפנים ושמסביב לכל פינה מספקים טיול נפלא לחלון פרחוני או למרפסת שקטה או לעץ דקל שמתריס מול שמש הקיץ הבהירה.
דרך רחובות אלטאה
וזה יכול להיות קל ללכת לאיבוד בתוך הסבך הזה של רחובות לבנים בוהקים, איפה מעל גג הבתים ניתן לראות את הים התיכון הזוהר ושם כל מרפסת מהווה נקודת תצפית מרהיבה . המורשת של הערבים היא שהגיעה למצב הזה, הצורך שהמים יהיו קרובים ונראים לעין ולהכתיר את הדלתות באריחים מצוירים ביד.
אולי זו הסיבה העיר העתיקה מלאה בחנויות יצירה קטנות ; ובגלל אלטאה היא מקור השראה לאומנים ואמנים מכל הסוגים. ה תערוכת אמנות Altea , הממוקם בקיץ בפלאזה דה לה איגלסיה, הוא דוגמה לחשיבות המלאכות באלתיאה, שכן היא מושכת אומנים מכל עבר. השנה המוסטרה מפגישה 22 אומנים ויש לה 18 דוכנים שבהם הקרמיקה היא שוב הגיבורה.
Tranquility הוא חוף באלתיאה
דגלים כחולים בכל מקום
החופים של Altea הם לרוב לא לטעמם של כולם מכיוון שרובם מלאים בחלוקי נחל. אבל זו לא בעיה כשמולך ים תיכון כחול כמעט מעליב, טמפרטורה מתונה ולא יותר מדי צפיפות. . בנוסף, אוגוסט הוא חודש מושלם לנסוע לאלטאה מאחר והתיירות מעט יותר מתונה וזה לא גורם לך לרצות להתאבד כשאתה רוצה למצוא חור בחול מבלי להימעך.
בלי לספור את Club Náutico, על חוף אלטאה נוכל למצוא שלושה דגלים כחולים, שכן השנה הוענקה ההצטיינות גם ל- חוף ל'אספיגו . החוף הזה הוא למעשה הצעיר ביותר כי הוא בקושי בן 3 שנים ו נולד כתוצאה משינוי המבנה של האזור העירוני . זה חוף שיש בו את כל הנוחות והשירותים שנמצא בשדרה ולמרות האבנים הוא די נוח.
לה סולידה היא דרך טובה להתחיל לגלות את סודות אלטאה.
שאר הדגלים הכחולים נמצאים ב חופי קאפ בלאנש ולה רודה . האחרון הזה הוא אחד החופים הגדולים באלתיאה והוא בולט כי אזור הרחצה הופך עמוק מהר מאוד, כך שקל לשרוקית המציל להישמע יותר מהזדמנות אחת.
חובבי צלילה יכולים למצוא טיולים מרגשים מפרצונים כגון סולידה , שם אפשר גם לתרגל נודיזם. ואם מה שאתם רוצים זה לעסוק בספורט ימי, החוף המתאים ביותר הוא Cap Negret , שיש לה גם כמה חברות המסירות גוף ונפש להרפתקה בין הגלים.
לאכול ב-ALTEA
נראה שכשאנחנו מדברים על חיפוש אחר מסעדה לאכול בה בצורה הגונה בחוף אליקנטה, כל האזעקות פועלות. אולי הגיע הזמן שנאבד את הפחד הזה, בעיקר בגלל זה כמה מקומות כמו Altea כבר התאגדו מבחינה גסטרונומית.
אוסטאו (ראש העיר, 5), ביתו של פסקואל רובלס, ממשיך להיות אחד ההימורים הכי מגניבים באלתיאה כיום, אחד המרחבים הייחודיים בעיירה שמעזים קוראים לכל מנה על שם כוכב הוליוודי . אי אפשר להתנגד לשלו חזה ברווז עם אוכמניות , מעדן שזוכה בצחוק לשמו "אנגרי בירדס".
הימור בטוח הוא תמיד **אורז טוב במסעדת Hotel San Miguel** שבה הקינוחים הם גם תוצרת בית (עליון, עליון, עליון). המראות של השחור (סטה ברברה, 4) עם טוב אורז דביק או הג'ין והטוניק של לה מסקרה (Pza de la Iglesia, 8) הן שתי סיבות נוספות ליהנות מאלטאה במלואה.
תופעת הטראמאריס
אבל אם יש מסעדה שחייבים להמליץ עליה, זו ללא ספק טרמריס (רוזן אלתיאה, 36). רק לפני כמה חודשים היא פתחה את שעריה וכבר אפשר לומר שהיא ללא ספק מסעדת ההתגלות.
ג'ורדי ברנאט העז ליצור חלל שבו הוא דאג לכל פרט אחרון , אפילו שימור פסיפס האריחים הידראוליים הנפלאים שגילו למעלה ממאה שנים. המטבח שלו ישר וקרוב, כמוהו, מהמר על א מוצר קרבה שיכול להעלות את הספקנים ביותר לגבהים.
ג'ורדי הוא מאלה שקמים ב-5 בבוקר להביא את מיטב השוק, כי בחדר הקירור הקטנטן שלו יש מקום רק למה שצורכים באותו היום, לתת קצב ורגש לגריל בלי יותר. מעולה סרטן אדום מדניה, דניס שיכול לאכול שישה או טורבוט , תמיד מוצג לשולחן לפני הצלייה, בשילוב עם קצת יין מקומי בזמן שבריזת הים נכנסת דרך המרפסת.
בנוסף, ג'ורדי מעז על הגריל שלו עם וואגיו ולקינוח עם פרנץ' בריוש פשוט מרהיב. בקיצור, Terramaris הוא שם נרדף למוצר, מוצר טוב מאוד. . רק בשביל זה אנחנו כבר רוצים לחזור לאלטאה.
האם ידעת...
באלתיאה נבנתה הכנסייה הרוסית האורתודוקסית הראשונה, זו של המלאך מיכאל , בעיור המוזר של Altea Hills. כל חומרי הבנייה הם ממוצא רוסי והובלו מרוסיה במהלך 5 השנים ששימשו בבנייתו.
**אחד המקומות הייחודיים ביותר באלתיאה לשתות תה הוא בגן החושים**, חדר תה הממוקם בגן מוזר שנבנה עם צמחים שהובאו מכל העולם.
העגבנייה הוורודה מאלטאה היא מין יליד האזור . זהו זן קשה מאוד להשגה וטעמו מתוק להפליא. ניסינו את זה בטרמריס וזו שערורייה.
הכנסייה הרוסית האורתודוקסית היא אחת התגליות של אלתיאה.
הסמטאות של אלתיאה