מדוע הולי הוא אחד הסמלים של חג המולד?
אגדה אירופאית מספרת כי הולי קינג הוא הפעיל את כוחו כשהחורף הגיע, שלט בתקופה האפלה של השנה. שנית, הקלטים האמינו שהולי הוא עץ קדוש, הוטבל את טין, לה העריצו היפוך החורף על מנת שהמזל ילווה אותם בשנה הקרובה.
עוד אחת מהאמונות של העם הזה הייתה זו אם ישאו את העלים שלהם ופירות בשקית, להבת התשוקה נדלקה בזוג. גם הרומאים האמינו נאמנה בקסם האהבה שלהם, לכן הם נהגו לתת הולי לזוג טרי ובכך מאחל להם נישואים מאושרים.
תלו זר הולי כדי להגן על הבית שלכם
אבל ההשפעות המופלאות לא מסתיימות בכך: נאמר גם שאם חותכים את ענפיו עם עלות השחר, אוצרות נסתרים שהתגלו ; שמשמש כקמע לעסקים ושאם זה תלוי על דלת הבתים, ההגנה מובטחת.
לא ניתן היה לצפות פחות מצמח מסוגל לשאת פרי כשהאוויר קריר , אותו דבר כמו אצלם עלים משוננים וקוצניים מזהיר את בעלי החיים שאסור להם להתפתות לאכול את שלהם פירות יער אדומים אטרקטיביים. ומכל הסיבות הללו, כוחו הפך אותו לאחד הסמלים של חַג הַמוֹלָד .
"לסוריה יש את הקסם האותנטי הזה , של הלא נודע ושל הסודות השמורים היטב", אומרת רקל סוריה, טכנאית פיתוח כפרי ב- חבר העמים של Highlands of Soria . זה נכון שהמחוז הקסטיליאני-לאוני יכול להתפאר בכך שיש כמה מהם יערות הולי המרהיבים ביותר באירופה, ובדצמבר הם זורחים במלוא הדרו.
עלים ועצומים, את עצי ההולי לשלוט, מעל הכל, הרי הצפון מהפרובינציה. דוגמה מובהקת הם הנופים של האזור של הרמות של סוריה , שבו העצים הנפלאים הללו מנוקדים בכתמים אדומים כ-600 דונם.
הולי מקסטיפריו
המפורסמים ביותר באזור זה הם ה-acebales de Oncala, Castilfrío de la Sierra או Las Aldehuelas. "לסוריה יש כמה מסות מיוערות של הולי. כולם נמצאים בצפון מזרח המחוז, והם הדרומיים ביותר באירופה ו**החשובים ביותר בספרד**", מסבירה רקל סוריה.
הקמרונות הטבעיים שנוצרו מעובי הענפים של עצי ההולי הם מחסות על איילים, חזירי בר, שועלים וציפורים כמו קיכלי, קיכלי או רובין מהקור. למרות שזו משימה מפרכת לא להיכנע לקסמי הולי, היא כן אסור למבקרים לחתוך את ענפיו במהלך הנסיעה. רק גיזום מבוקר מותר על מנת לשקם את היער באופן בר קיימא.
אבל באיזה מהם לבקר? "אם אנחנו צריכים להמליץ על אחד מהם, הייתי אומר Acebal de Castilfrío ולאס Aldehuelas . הם הכי יפים להיות יערות קומפקטיים מאוד ושם נוכל להרהר גם בפאר פירותיו בחורף וגם לטייל בססטיליה שלהם (מערות טבעיות שבהן הבקר מוצא מקלט)", מעירה רקל סוריה.
"מצידך, זה באונקלה ממוקם טוב מאוד, ליד העיר וניתן לגשת אליה בקלות רבה יותר. שלושת אלה נמצאים באזור טירה אלטאס דה סוריה, במרחק של חצי שעה בלבד מבירת המחוז", הוא מוסיף.
בעץ הולי איקוני זה, במהלך סופות השלגים החורפיות, חונו יותר מ-1,500 כבשים. המסלול שמוביל אותנו בדרכיו מתחיל בגובה 1,000 מטר, בנמל אונקלה, ומשתרע על קצת פחות מ-5 קילומטרים, תוכנית אידיאלית לסוף שבוע משפחתי.
אבל מלבד ההתפעלות מהיופי של תכשיט הטבע הזה שאנשי סוריה משמרים בגאווה, יתקיימו גם פעילויות כמו איסוף ענפים בגיזום או בתי מלאכה מבוקר כדי שנשמות יצירתיות יכולות עיצוב מרכזי הולי וללמוד להכין מאפים לחג המולד , ממש כמו מלאכת יד לקטנטנים.
איפה? בעיירה אונקלה, שחוגגת שוב את ** יריד הולי וקישוטי חג המולד XI בין ה-6 ל-8 בדצמבר.** שוק זה מציע קישוטי חג המולד, ממתקים מלאכותיים כגון נוגט , מעדנים להילחם בקור כמו שוקו חם או ערמונים קלויים וכמובן הולי בכל מקום.
למד להכין זרי הולי באונקלה
אה, ולמקרה שעדיין לא שכנענו אותך, לאונקלה יהיה גם א משטח החלקה, סצנת מולד חיה, מופעי רחוב וזיקוקים עם רדת הלילה.
"אנחנו חוגגים את יריד הולי כבר 11 שנים. זה כבר מינוי מפתח וחשוב בתוך שווקי חג המולד וירידים לא רק של קסטיליה וליאון , אבל גם ברמה הלאומית", מציינת רקל סוריה.
אבל אודה זו להולי לא מסתיימת ב גשר דצמבר . במהלך שאר סופי השבוע של החודש , בשאר העיירות של ההיילנדס של סוריה, כגון Yanguas או Bretun , ימשיכו להיעשות סדנאות ומסלולים עבור עצי הולי.
"כל חודש דצמבר ו עד השבועות הראשונים של ינואר ההולי ישמור על הדרו. המסלולים מתוכננים לכל הגילאים כדי שכולם יוכלו להכיר את המקומות הטבעיים האלה מלאי מסתורין ו הם כרטיס חג המולד מושלם ", מסכמת רקל סוריה. אתה הולך להתגעגע לזה?
קרוב מאוד לאונקלה, עיירה בארץ זו של בני אדם שווה ביקור הוא Castilfrío de la Sierra . מפולפל עם בתים מפוארים , עיירה הררית מקסימה זו נהנית ממיקום מיוחס: הוא ממוקם על הגבעה של סן מיגל.
האם נברח לאונקלה?
אחרי שנהניתי שלך בתי אבן גדולים , שנבנתה ברובה במהלך המאה ה-17, ועם אבני החן הארכיטקטוניות הדתיות שלה (כגון הכנסייה הגותית והבארוקית של גבירתנו של ההנחה וההרמיטאז' גבירתנו מקארסקאל ), מחכה לך מסלול שיוביל אותך אליו רוק טורקיה.
מסלול זה לא רק יטבול אותך נוף מרהיב מנוקד בהולי , אבל גם יתגמל אותך בראש עם נופים מעוררי השראה של נוף סוריה היפהפה הזה. גַם, על הגבעה של קסטיליה , קרוב מאוד לקסטילפריו, אתה יכול להרהר בנפלא הריסות של מבצר קלטיברי. יש מסלול קסטרוס משולט בין קסטילפריו לגאלינרו , וניתן לגשת לאתר ברכב.
וכדי לסיים לספוג את ההיסטוריה של ארצות סוריה האלה (שהיא לא קטנה), אנדרטה מגלית שחובה לבקר בה היא דולמן אלטו דה לה טז'רה , עם עתיקות של בין 4,000 ל-5,000 שנים. למרות שזה עולה פנימה אלוני הולם של הסיירה , יש דרך כפרית שמתחילה בקסטילפריו ושתדריך אתכם אל האוצר המפואר הזה.