שקיעה במדבר ואדי רום, ירדן.
צפרדע ביירותי היא עובדת כבר כמה שנים - ומקבלת פרסים - עם הפרופיל המיוחד שלה כאדריכלית ומנהלת תעשיות תרבות. הוא היה חלק מהצוות דראת אל-פונון, שם הוא כבר הצביע על דרכים במונחים של הגנה על כישרונות צעירים מקומיים. זמן קצר לאחר מכן, הכתובת של שבוע העיצוב של עמאן, אירוע טבילה דו-שנתי בתרבות ובעיצוב של יַרדֵן, שבו משתתפים אומנים מקומיים, מעצבים צעירים וזה היה יותר מ 90,000 משתתפים במהדורה האחרונה שלו.
הראיון הזה הוא חלק ממנו "העולם נעשה מקומי", פרויקט עולמי של Condé Nast Traveler בשבע המהדורות הבינלאומיות, שנותן קול 100 אנשים ב-100 מדינות כדי לגלות מדוע הטריטוריה שלהם צריכה להיות היעד הבא שלך.
מה התחביב המועדף עלייך?
בילדותי ביליתי הרבה בחוץ. הוא תמיד רכב על האופניים שלו, בבריכה או בפארק סמוך. היום אני עדיין צריך את זה ומטייל עם קבוצות מקומיות כמו טרקים. או שאני בורח שמורת יער דיביאן או ל יער בירג'ש בצפון ירדן, לבלות בטבע. הנופים מרהיבים וניתן ליהנות מהם כל השנה. כשאני נוסע לחו"ל, מה שאני הכי מתגעגע אליו זה אוכל. במיוחד בזמן ארוחת הבוקר, כי המטבח של האזור המזרחי בריא, טעים ורענן ואי אפשר למצוא בשום מקום אחר בעולם. או מסעדת המטבח המסורתי האהובה עלי, פכרלדין:
מנהלת שבוע העיצוב של עמאן, רנה ביירות.
באילו מקומות כדאי למישהו לבקר בעיר בפעם הראשונה?
יש הרבה מה לעשות בעמאן. אבל הדבר הראשון שאני ממליץ עליו הוא א סיור רגלי בעיר . התחל עם ארוחת בוקר בשעה ג'ורדן הפרוע , ב ג'בל עמאן , עם נוף של כל העיר, ואז ללכת בשכונה הזו שבה יש בתים משנות ה-30 וה-40, יפים מאוד מבחינה ארכיטקטונית. לאחר מכן לכו בירידה למרכז העיר העתיקה ודרך השווקים כדי להגיע לחלק הרומי, תוך עצירה ב- נימפאום (מרחצאות רומיים עתיקים) וב אמפיתיאטרון רומי. אם אתה אוהב את סצנת האמנות, אתה צריך לבקר את שכונת ג'בל אל ויבדה, שהוא ביתם של שפע של גלריות אמנות, אולפנים, בתי קפה וחנויות קונספט. למרות שמדובר בהליכה בעלייה, תוכלו ליהנות מכמה מציורי הקיר ומיצירות האמנות לאורך הדרך על ידי טיפוס במדרגות של קאלה, ולעבור על תערוכות האמנות ושרידי ה כנסייה ביזנטית, בדארת אל-פונון. הזמן הטוב ביותר ביום לבקר ב מצודת עמאן זה בשעות אחר הצהריים המאוחרות או ממש לפני השקיעה. נעים גם לשמוע את הדי הקריאה לתפילת ערבית מגבוה מעל העיר. כמובן, לא כדאי לעזוב את ירדן מבלי לבקר בפטרה. זה עוצר לי את הנשימה בכל פעם שאני הולך.
מה לעשות בלילה?
אתה יכול לאכול משהו או לשתות משהו פונדק נחמד או ליהנות מהברים והמסעדות הרבים על הגג עם נוף, כגון עֲלִיַת גַג אוֹ מָחוֹז, עם נופים מדהימים של העיר.
הסוד השמור ביותר של ג'ורדן הוא...
ה מוזיאון טירז, אחת מאותן אבני חן נסתרות, האהובה עליי, האוסף הגדול בעולם של תלבושות וטקסטיל מסורתיים מכל רחבי הלבנט והמפרץ שמספרים את סיפורו של האזור ובפרט את סיפורן של נשים.
מה היית רוצה שאנשים ידעו על ג'ורדן, אבל הם בדרך כלל לא יודעים?
למרות שירדן היא מדינה קטנה יחסית, עם אקלים ים תיכוני בעיקר, היא כן אחת המדינות המגוון הביולוגי ביותר בעולם, עם חמישה אזורים ביו-אקלימיים שונים, החל מיערות עבותים בצפון למדבריות צחיחים במזרח ובדרום. שמורות ביולוגיות ואזורים מוגנים נוצרו במאמץ לשמר את הנוף הטבעי, החי והצומח שבו. ואתה יכול לבקר ב שמורות עג'לון, ירמוך ודיביאן, או לבלות את הלילה בהסתכלות על הכוכבים ב Feynan Ecolodge או במדבריות הייחודיים והקסומים של ואדי רום.