La Vall de Llémena, סוד נסתר בג'ירונה.
Vall de Llémena הוא לא Garrotxa , והוא גם לא צריך. אין לו גם את התהילה שלו, אבל הוא גם לא רוצה את זה. המקום הנסתר הזה נהנה בשקט מיופי יוצא דופן, גם בארץ הרי הגעש ובין בתי חווה מאבן מקסימים . היא משתרעת על פני שני מחוזות, בין ז'ירונה וגרוטקסה, ועם שטח של 184 קמ"ר, היא גובלת בגבעות פינסטרס, פורטלס, רוקאקורבה, סיירה דה קדאלט וברוג'רול, מונטקל וסנט מדיר ממערב.
הוא מקבל את שמו מנהר Llémena , אלמנט סמלי ולכידות טריטוריאלית, שחוצה את העמק מימי השפכים אל פתחו בנהר טר. שדות אינסופיים של חיטה ופרגים יקבלו אותך בזרועות פתוחות לחופשת סוף שבוע או לנצח, זה תלוי בך.
החיים של ארבע הרשויות המרכזיות שלו סובבים סביב הנחל: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori and Sant Martí de Llémena . ומסביבו פרושות עיירות קטנות ובתי חווה ייחודיים כאילו היה ציור שבו הכל נועד לרצות את המבקר. מורשת רומנסקית, נזירים וכנסיות מימי הביניים, טירות, מקדשים והרי געש הצופים על הוואל.
ברגע שתדרוך לכאן, בוודאי תחשוב למה לא באת קודם . ייתכן שהסיבה לכך היא שהיא קרובה מאוד לקוסטה בראווה ולגארוטקסה, שעם החופים שלה, הרי הגעש המרשימים וה-Fageda d'en Jorda שמרו אותה בסוד.
אנו מציעים לכם מסלול להכיר אותו במלוא הדרו. אנו מבטיחים להפוך אותך מרוצה!
רוקאקורבה.
תחנה ראשונה: CANET D'ADRI
הגענו לאחד המקומות הכי סמליים שלו, קאנה ד'אדרי , עיירה קטנה של בתי אבן מוקפים בטבע. אם הגעתם לכאן, ייקרא לכם הרצון לחקור את העמק ברגל או באופניים, אך לעולם לא ברכב.
תרגישו נוח, מסלולי ההליכה שלו הם מהטובים באזור. Canet d'Adri בולט בסיירה דה רוקאקורבה ובאל פויגסו , הנקודה הגבוהה ביותר של העירייה בגובה של כמעט 1,000 מטר. הר הרוקאקורבה הוא נקודת השיא של אזור ג'ירונס, הנכלל בתוך מרחבי העניין הטבעיים בקטלוניה, כאשר הנקודה הגבוהה ביותר שלו היא Puigsou, שם מקדש רוקאקורבה (בגובה 977 מטר). מהמצוק נשקפים נופים מרשימים של כל האזור.
אתה יכול להגיע לכאן באחד ממסלולי ההליכה הרבים שתמצא באתר Vall de Llèmena. אנחנו מציעים את זה שיוצא ממנו אדריאן (לא קאנה ד'אדרי) לרוקקורבה . מדובר במסלול מעגלי של כארבע שעות נסיעה, בדרגת קושי בינונית, בו ניתן להגיע לגובה 977.
כשתעברו תראו שטחים חקלאיים, זרם Llémena, יערות אגוזי לוז, שבילים ונופים פנורמיים של Alta Garrotxa, Banyoles, Les Gavarres, Illes Medes ו-Canigó. השתדלו תמיד לעקוב אחר התמרורים ולא לסטות מהמסלול המסומן. יהיה לך פרס!
מזרקת המגדל.
בקאנט ד'אדרי יש שתי תחנות נוספות מהחובה של הוואל,** פונט דה לה טורה והר הגעש Puig d'Adri** (אחת מחמש שנמצאות בעמק). זהו גם אחד ממסלולי ההליכה הפופולריים ביותר. למה? פשוט בגלל הקסם שלו. לה פונט הוא אזור טבעי מוגן , נחל שיורד מהסיירה דה רוקאקורבה ושכשהוא מגיע ליבשה, עיצב את הנוף הוולקני לבריכות וערוצי מים שבהם אפשר להתרחץ כשהטמפרטורות מאפשרות זאת. מפלים קטנים, המזרקה ו-"les gorgues" יוצרים את פונט דה לה טורה.
כדי להגיע להר הגעש הדברים מסתבכים קצת יותר. חייבים לומר שרוב הרי הגעש בעמק מכוסים ביער, לא קל לראות אותם כמו בגרוטקסה, אבל הכל מסומן בצורה מושלמת כדי שתדעו שאתם מול הר געש. כאן תוכלו לעקוב אחר המסלול.
בטוח שאחרי ההליכה הזו תהיו קצת רעבים. המקום למלא אותך? יכול מסעדת ג'ואן ד'אדרי. בין שדות לטבע, המסעדה הזו היא אחת העמוסות באזור, יש לה מרפסת גדולה ו-cuina casolana.
בשרים על האש (וגם אפשרויות דגים מקוסטה בראווה), אסקליוודות תוצרת בית, נקניקיות -כגון גבינה מותכת מהוואל-, מונג'טס, קנלונים, קסאטו (אנדיב, טונה, בקלה, אנשובי ורוטב רומסקו), וכמובן , פאה. טומקה אמב, ותבשילים עשירים. הנרחב ביותר הוא התפריט של קינוחים תוצרת בית . אל תעזוב בלי לנסות את עוגת הגבינה שלהם או את לגיס עם ריבה ביתית.
מקום קסום: Masía Can Pou.
** שינה בעמק **
Vall de Llémena ידוע גם בהיותו ארץ של בתי חווה ישנים. שינה באחד מהם כדי לספוג את המהות שלו תהיה האפשרות הטובה ביותר. Masía Can Pou בקאנט ד'אדרי שומרת על הקסם הטיפוסי הזה שדיברנו עליו , בתוספת סיפור נחמד מאחורי.
Can Pou עומד מאז המאה ה-17 והוא שימש מאז ומתמיד כבית כפרי, עם שדות לעיבוד ורפתות (יש לו כיום יותר מ-3 דונם של אדמה). בתי חווה רבים, כמו Can Pou, הפסיקו לשמש בתחילת המאה הקודמת ומשנות ה-70 שוקמו כבתים משפחתיים. **איירין ודונטלו היו אלה שמילאו אותו סוף סוף בחיים וכיוונו אותו לתיירות כפרית ב-2018 עם הפרויקט שלהם. **
עולים חדשים מקנדה לברצלונה החלו לחפש בית כפרי כדי להגשים את אחד החלומות שלהם: "לפתוח את דלתות הבית שלנו כדי שאנשים יוכלו לנוח, להירגע ולאכול טוב".
אחרי שנתיים של חיפושים הם מצאו אותה והתאהבו. הם פתחו את Can Pou עם חמישה חדרים ודירה. והם המשיכו לעבוד על שיפורים במהלך השנה שלאחר מכן. כיום יש להם שבעה חדרים זוגיים, אחד מהם סוויטה, דירה לארבעה אנשים ודירה לשני אנשים.
“מה שאנחנו הכי גאים בו הוא שהבאנו לעולם שוב את בית החווה , של קבלת הקונספט שלנו ושל הצמיחה האישית והמקצועית שהיא העניקה לנו”.
סוויטת Masía Can Pou.
החדרים שלו נושמים את האווירה של בית חווה קטלאני ישן אבל עם נגיעות מודרניות ומיטות נוחות מאוד שבהן המנוחה נעימה לחלוטין. הנופים של כל החלקים החיצוניים הנשקפים מחלונותיו מאפשרים לכם ליהנות מהעמק ולהירגע, וזה העיקר.
בשטחים המשותפים שלה יש תה וחליטות טבעיות, Lar de foc שבו ניתן להתחמם בלילות קרים או לקרוא בשקט, וכן אזור בריכה עם ערסלים לימי הקיץ. הם מציעים גם פעילויות אחרות כגון עיסויים, השכרת אופניים ואזורים לעבודה מרחוק.
אבל אנו מדגישים את המטבח שלה כאחד מהמרכיבים החיוניים באזור . דונטלו הוא זה שעומד מאחורי ארוחות הבוקר, הצהריים והערב המוצעות, וידו הבינלאומית (בעיקר האיטלקית) מעבירה אותם למקומות רבים.
"דונטלו לא היה טבח, הוא תמיד עבד במטבח עילי ותמיד אהב לבשל, וגם לאכול! למעשה, את החגים שלו בילה בבישול למשפחה או לחברים. המטבח שלנו הוא ביתי, מקומי, אנחנו עובדים עם יצרנים מהעמק ויש לנו גם גינה משלנו”.
הכל נעשה על ידם, מלחם ביתי טעים, עוגות, מאפינס, יוגורטים וריבות שהם מגישים לארוחת הבוקר. ארוחות הטעימות קסומות, עם יין מקומי וכמה מהמוצרים המקומיים הטובים ביותר. אל תפספס את זה!
אתה רוצה לישון כאן? Masía Can Pou הוא חלק ממפעלי הפורטל Ruralka שבו אתה יכול להזמין את השהות שלך.
ארוחות בוקר ב-Can Pou.
תחנה שנייה: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
יום חדש זורחת בוואל. הכן את התרמיל שלך, אל תשכח לבקש פיקניק ב- Masía Can Pou כך שלא תפספסו שום דבר ותתעמקו בחזרה בקסמי העמק.
עוד אחת מהעיריות האהובות ביותר שלה היא סנט מרטי דה למנה . ישנן מספר סיבות, אחת מהן היא הקסם הנופי שלה: גאיות, מזרקות והרי געש, כמו גם גסטרונומיה איכותית.
אם אתה מגיע לכאן אתה לא יכול לפספס את Gorgues de Llorà, אכלו או תאכלו ארוחת צהריים ב-Cal Ganso ותיהנו מהגבינות המיוצרות ב-La Balda , שמאז 2012 מכינה את המיטב באזור. הפופולרי ביותר?** פרמיו, גבינה כפרית שמזכירה את סן מרסלין הצרפתית**.
לה ואל יש חמישה הרי געש: הר הגעש בניה דל בוק, הר הגעש Puig d'Adri, הר הגעש Clot de l'Omera, הר הגעש Puig de les Medes והרי הגעש Puig Moner ו-Granollers de Rocacorba. אל תדאג, כי כרגע כולם ישנים. בסנט מרטי דה לימנה אנו מאתרים את ה-Banya del Boc, שמסלול הטיול שלו מאפשר לנו לגלות כמה מהמקומות המסקרנים ביותר בעיירה.
המסלול המעגלי מתחיל בפלא דה סן ז'ואן ומשתרע על פני כ-8.8 ק"מ של מסלול בו הוא חוצה אזורים געשיים, שבילים ויערות אילמים של אלונים ואלונים. . השביל לוקח אתכם אל לוע הר הגעש, בימינו מכוסה בשדות יבול, ומגיעים אל ההרמיטאז' של סנט מדיר בו תוכלו לנמנם בשלווה.
אזור Sant Martí de Llémena.